Bacira en Madrid

Hoy hemos ido por recomendación de una amiga y la verdad es que no nos ha defraudado absolutamente nada, es más hemos salido las 5 personas super encantados. Muy recomendable,. Carta corta pero de la máxima calidad.

El menú, breve, fue un poco decepcionante. Principalmente comida fría, salvo una sopa y un par de tapas. Todo podría describirse como entrantes, sin platos principales. La sopa de carabinero estaba excelente, sabrosa y con un interesante contraste entre la sopa caliente y la espuma fría. El resto: algunos platos no estaban mal, mucho pescado crudo, la mayoría un poco soso, sabores anodinos, un par de platos que no fueron para nada de mi gusto. El tipo de comida que, incluso habiendo comido objetivamente una comida completa, no te llena. Quizás la carta sería mejor, pero hay demasiados restaurantes en Madrid como para volver a uno menos satisfactorio. No hice fotos de algunos platos: ostra, pescado crudo en rodajas sobre tomate y petit fours. En cualquier caso, el menú degustación no está escrito en papel; me dieron uno diferente al que me habían descrito. El comedor y el servicio son agradables, y ciertamente eficientes; terminé en 45 minutos.

Me parece un gran lugar en su relación calidad precio.

Se recomienda el menú del día porque la comida es muy buena, pero el personal hace todo automáticamente. Y eso es una pena.

Restaurante magnífico en la zona de Iglesia. Recomendable el menú degustación (tienen uno corto de 8 platos y otro largo). El ceviche está riquísimo. El servicio es excelente y siempre salimos satisfechos. Conviene reservar con antelación.

Que lugar más increíble, el niguiri anguila kabayaki flambeada con foie, lo mejor de la vida. El servicio muy rápido y la atención también muy bien. Son estilos pero daría un poco más de conversación a la hora de explicar los platos.

Buen servicio, la comida muy corriente.

Muy bien. El servicio es excelente , ágil y te explica todos los platos . La comida está muy buena. Soy el hijo del dueño del móvil, pero tengo el OK de mi viejo a este comentario. Yo también he estado y he disfrutado.

Después de tanto tiempo queriendo ir a hacer una visita a mis dos grandes alumnos (vicen y erick), hoy por fin fue el día en el que fui con mi mujer, la primera pregunta que nos hemos hecho los dos es, ¿porque hemos tardado tan tiempo en ir?....La comida ha sido espectacular, una gran mezcla de sabores, cada vocado era una sorpresa. El local es muy acogedor, la atención de los camareros excelente, en definitiva de 10, muy recomendable si te gusta la comida fusión ,muy elaborada y un buen servicio. Acertarás 100%. Sin duda no tardaremos tanto tiempo en repetir.

La comida fue excelente con un menú degustación a 65 euros con todo incluido. Éramos 14 personas y todo estaba en su punto y cantidades más que generosas. Se nota el buen producto y un toque de sofisticación. El servicio de 10.