Arrocería Dá Gusto en Madrid

05/04/2026: Llevábamos tiempo pensando en ir y hoy ha sido el día. Estábamos por la zona y reservamos para comer. ¡¡Y ha merecido la pena!! José Miguel, el chef nos recomendó una serie de platos, que disfrutamos del primero al último. La Gilda con pipirrana de mejillones encurtidos, muy buena, la pipirrana le da un sabor muy especial. Seguimos con media de ensaladilla con una mayonesa de piparras que le daba un toque muy especial. A continuación, un plato cuyo nombre no hace honor a su sabor, berenjena. Ahí lo dejo, recomiendo probarlo. Seguimos con unas alcachofas con cecina. Potencia y sabor. Y por último el brioche de cordero segureño. Otra forma de comer esa sabrosa carne respetando el producto. Como postre y dadas las fechas pedimos una torrija, José Miguel la prepara de un manera distinta. Simplemente riquísima. Ha estado todo muy bueno y distinto. Han quedado cosas en la carta que tenemos que probar. Volveremos!!! 100% recomendable. Ah!! La persona que nos atendió, siento no saber su nombre, de 10. Gracias.

05/04/2026: Un restaurante de los que ya no quedan. Cuidan hasta el último detalle, la comida es espectacular: los calçots, la berenjena, las croquetas de chuleta, las alcachofas, los brioche de cordero y el lemon pie. El servicio increíble, te tratan con una cercanía que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Es de esos sitios en los que todo funciona: producto, cocina, ambiente y atención. Cuesta elegir un plato favorito porque todo está a un nivel altísimo. Sin duda, recomiendo absolutamente todo de la carta. Salí con ganas de volver incluso antes de haber terminado el postre. Tengo clarísimo que repetiré muy pronto.