Los mejores restaurantes de cocina vasca en el barrio Cortes de Madrid

14/04/2025: Excelente restaurante vasco, con buena relación calidad-precio. Sin duda, repetiremos.

12/04/2025: Fantástica experiencia gastronómica, maravillosa camarera Genifer, gran pianista. Lágrimas de asombro. Gracias, gracias, gracias. Recomiendo. Uno de los mejores ambientes de restaurante de mi vida. Chuletom, salchichas como entrante, pan, alcachofas, mejas y puritos de postre. Genio.

12/04/2025: Buen vino, raciones un poco pequeñas, las mollejas no muy bien cocinadas, croquetas de ideazabal huecas, tuétano rico pero escaso para el precio, chuletón Luismi premium con mucha grasa. Torrija poco caramelizada. Y caro. Regular para mi punto de vista. Tres estrellas de cinco.

03/04/2025: He ido por primera vez a este lugar y la experiencia ha sido fantástica, ¡sin duda lo recomiendo! La calidad de la comida es excepcional, destacando especialmente la carne, que estaba en su punto perfecto y llena de sabor. Se nota que utilizan productos frescos y de calidad, lo cual hace que cada bocado sea delicioso. Además, el ambiente es acogedor y muy agradable, lo que suma a la experiencia general. Pero lo que realmente marca la diferencia es el trato del personal, que ha sido excelente. Son muy atentos, amables y están siempre dispuestos a hacer que te sientas cómodo, lo que hace que la visita sea aún más especial. Sin lugar a dudas, repetiré. Este sitio ha superado mis expectativas y ya estoy deseando volver para seguir disfrutando de su increíble comida y su atención impecable. Si buscas un lugar con buena comida y un trato excepcional, no dudes en visitarlo. ¡Un lugar que definitivamente merece la pena!