Los mejores restaurantes de cocina vasca en Álava

12/04/2026: Hemos estado hoy domingo celebrando el.cumpleaños de mi padre y la verdad que hemos salido supercontentos todos.Hemos comido muy bien,bien atendidos El dueño super amable y atento,sobretodo con mi madre que hasta al jardín la llevo para que se cogiera unas flores. Muy agradecidos por el trato y el servicio

03/04/2026: Bar situado a la entrada de gopegui enfrente de las piscinas, buena terraza,y barra completa de pintxos,y servicio de panadería,trato exquisito que te hace sentirte a gusto desde que pasas el establecimiento. Sirven comidas pero para eso mejor reservar. La foto del menú es en festivo 24 euros, entresemana cuesta 17, 5 euros

31/03/2026: El restaurante es pequeño, muy acogedor. Fuimos un viernes, por lo que solo sirven menú gallego y a la carta. Nos decantamos por el menú gallego, 37€ Sin bebidas. Estaba muy rico todo, fue bastante fluido el tiempo entre cada plato. Buena atención.

31/03/2026: La cecina y el pulpo estaban buenísimos pero el arroz con bogavante fue el peor arroz con bogavante que he comido en años seco y picante en movida había probado un arroz tan picante había estado otras veces en el restaurante y la verdad que todo súper bien pero esta vez me defraudó por completo al cocinero se le fue la mano con la cayena y no había quien comiera el arroz, también había mucha gente y mucho alboroto casi ni se podía hablar con el de al lado

28/03/2026: Mal trato desde el principio, se le indica al repsonsable y actua de forma desafiante dandome dos toques en la cara y diciendo que me dedique a comer y que no se cree nada

20/03/2026: A la atención del propietario de La Casa del Patrón: debería subirle el sueldo a la camarera Lucy, es una profesional de los pies a la cabeza y aún siendo evidente la falta de manos durante el servicio de mediodía en ningún momento ha perdido la compostura, ha gestionado todos los comensales que le iban entrando sin reserva y sin duda es la que mejor controla el servicio. Si este negocio fuera mío, no me gustaría perder a Lucy bajo ningún concepto. Quedan pocas camareras como ella.

04/04/2026: Muy buena comida a destacar el entrecot

10/03/2026: Espectacular, riqo rico y muy atentos

12/04/2026: Estuvimos comiendo ayer todo buenísimo y sobre todo recalcar la buena atención de las camareras muy atentas en todo momento un restaurante para volver otra vez

05/04/2026: Experiencia recomendable para grupos grandes. Comida abundante y servicio rápido y amable.

06/04/2026: Un establecimiento muy agradable, me trataron como en casa

29/03/2026: Cenamos dos personas a la carta y como siempre que hemos ido, excepcional. Especialmete a destacar la calidad del bacalao al pil pil y los espárragos. Nos encanta como se mima el producto, km0, tradicion y buen gusto. Sin duda un indispensable. Buen precio y calidad excepcional.

05/04/2026: Reservamos con antelación para las 14:15, nos llamaron 2 días antes para cambiar la comida a las 15:15-15:30. Llegamos para las 15:15, nos dijeron que tomáramos un trago, 15:35 en la mesa. 16:05 todavía sin tomarnos nota. Pedimos. La comida muy buena. Cafés: un escocés e irlandés y cortado. El whisky ni olerlo…. Celebrábamos algo importante y ha sido una decepción….Salimos a las 18:00. Dudo que vuelva… una pena…

04/04/2026: Sitio auténtico y con personal muy amable.Paramos a las 16h de camino de vuelta del Salto del Nervión y nos dejaron pedir unos postres con los cafés y pacharán.Postres buenísimos y caseros.Venden también pan de masa madre hecho por ellos.

05/04/2026: Muy mal servicio, me tiré esperando en la terraza 35’ y las camareras mirándome, yo levantando la mano pidiendo que porfavor si me podían atender y nada, ni caso. Venía gente, se sentaba y los atendían y a mí ni caso, es más, había más personas que llegaron y se fueron del local sin haber sido atendidos. Yo obviamente hice lo mismo, me levanté y me fui y a la que monte en el coche, vi que la camarera que me había visto 80 veces y no me había atendido estaba con el móvil en la parte de detrás del restaurante, en fin.. Muy mala experiencia si se puede llamar experiencia.

04/04/2026: Sitio hermoso, excelente atención, comida exquisita y ambiente familiar.