Los mejores restaurantes de cocina pasta y pizzería en Valencia

24/01/2025: Comida muy buena la atención perfecta si tuviera que criticar algo y la verdad no es una crítica faltan algunos platos de picar pero en general muy bien repetiremos

18/01/2025: Las empanadas, los chorizos criollos uruguayos y la carne exquisita! Y aun mejor, si cabe, la atención de su dueño y los camareros!!!!

02/02/2025: La mejor variedad de cervezas sin alcohol de toda Valencia. Ambiente muy acogedor, con una consola retro de videojuegos que engancha. Los propietarios amables, agradables y con mucho conocimiento sobre cerveza. Voy todas las semanas.

28/01/2025: Dice que abre a las 18h. Hemos recorrido un largo camino específicamente para tomar una cerveza aquí, pero a las 19 h todavía estaba cerrado. Nada muy profesional. Editar: Debido a la respuesta de los propietarios, cambié mi calificación. Estaba enojado en ese momento, pero entiendo que a veces pasan cosas.

10/02/2025: La mejor pizzería de La Ribera y la mejor pizzería de Valencia. Es difícil entender cómo en un pueblo tan pequeño de Valencia puedes encontrar la mejor masa y los mejores ingredientes, combinados con maestría por Cristóbal que se ha convertido en un referente pizzero en la provincia de Valencia. Juli se encarga de que la sala esté perfectamente atendida en todo momento, se nota la experiencia. Los entrantes y los postres mantienen el nivel de las pizzas y eso ya es de nota. Un 10.

10/02/2025: ¡Qué hallazgo tan sorprendente! ¡Nuestros amigos habían estado entusiasmados con este lugar! Finalmente fuimos todos juntos este fin de semana y fue tan bueno como lo describieron. Personal cálido y amable y excelente comida en su hermosa terraza en la parte trasera. ¡Y podríamos traer a nuestros perros! Todos comimos diferentes pizzas deliciosas, además de croquetas y una botella de vino. ¡Volveremos seguro!

15/02/2025: Buena atención, muy profesional. Buena comida y buen precio

07/02/2025: Sigue siendo mi restaurante favorito aunque haya cambiado de dueño, su comida era buena y atención también y con los nuevos dueños han mejorado el menú y la atención, no se puede pedir más, seguid así!!!

12/09/2024: Excelente!!! Muy recomendable!! La comida y la atención son espectaculares!!! Os recomiendo probar!!!

15/08/2024: Lo recomiendo 100%, todo riquísimo. Pizza y faina. También las milanesas mmmhhh

11/02/2025: Comida rica a precio ajustado. Arroz con gamba roja y pulpo, y secreto a la brasa. Todo en su punto. Buenos postres. Servicio súper atento. Para repetir.

07/02/2025: Un genial sitio en Puerto de Sagunto calidad-precio, un ambiente de lujo y el camarero joven un servicio de 10. Repetiré

17/02/2025: Uno de los mejores italianos de Valencia. Un ambiente super agradable y tranquilo, los camareros muy amables y el tiempo de espera bastante correcto sobretodo teniendo en cuenta que era San Valentín. El pizzero hace las pizzas con la cocina abierta. Los baños muy limpios y cuidados. La comida muy rica y acorde con el precio que estás pagando, la pizza increíble. Sin duda repetiremos.

15/02/2025: un sitio super acogedor con una comida increible y servicio super atento. el sitio tiene una luz tenue que te hace sentir como si estuvieras en casa. se puede ver el horno de piedra en el que hacen las pizzas. la comida exquisita y con un monton de sabor. nosotros pedimos un pan con aceite que estaba super esponjoso, un zio marcello, una pizza amatriciana y un brownie. nos salio bien de precio para lo bueno que estuvo. los camareros y camareras super atentos y nos trajeron la comida super rapido. era la primera vez que ibamos y definitivamente volveremos y lo recomendaremos.

26/01/2025: Estuvimos paseando por la plaza del prado y buscando un sitio para cenar, vimos que Del Poble tenía un restaurante allí. Entramos a primera hora de la noche, habían mesas reservadas pero quedaba una mesa para dos. El local no es muy grande pero tiene bastantes mesas, incluida una terraza doble donde también tienen baños. La atención del servicio fue genial. Tienen una carta con entrantes, empanadas, ensaladas, pizzas, pastas, patatas, etc.. Pedimos una ensalada de Burrata con pimientos. La camarera nos comentó que no les quedaban pimientos y nos pusieron tomates cherry. (En este caso tengo que decir, que a la hora de pagar nos cobraron la burrata con pimientos sin tener ningún detalle). Para el plato principal pedimos tres pizzas, así pudimos probar más pizzas de su carta. Pedimos una Mexicana, una Cuatro estaciones y una Barbacoa. Las pizzas no són nada del otro mundo. Una masa fina y crujiente con un borde muy similar a una rosquilleta (por eso la esencia de la pizza valenciana). Los ingredientes nada del otro mundo, nada es fresco, muchos de ellos de bolsa y bote, al igual que las masas ya vienen hechas. Lo pudimos ver en el pizzaiolo como abría cada lata y cada bolsa. Nada mal para ser lo que es. Aún que esta empresa ganaría más caché si las masas fueran frescas y muchos de sus productos de KM 0 o frescos. De postre pedimos una tarta de queso. En general cenamos muy bien. Calidad/precio me parece que las pizzas están un poco elevadas por lo que son pero en general no estuvo mal. Sitio que recomiendo, pero no es un lugar al que iría muy a menudo.

25/01/2025: Alba fue maravillosa en la atención, comida sabrosa, pizza deliciosa. La parte mala es que jo se puede pagar en partes, lo demás super bien

17/02/2025: Ya hemos ido varias veces y la verdad hemos disfrutado de cada plato que hemos probado, el servicio muy atento. Restaurante para repetir!

16/02/2025: Calidad y precio muy razonable,el menú muy variado,muy atentos, recomiendo 100%

09/02/2025: Calidad socio. El sitio es de mediano tamaño tirando a grande. Perfecto. La música de fondo y la gente no están en un tono fuerte y se está muy agusto. El servicio es rápido y muy atento, además recuerdan a cada uno de sus clientes y las preferencias que guardan de su carta. La comida es otro rollo, masa perfecta al 70% hidro, con un fermentación perfecta. Recomiendo la Pizza Trufa. Con champú y guancciale… . BRUTAL. Aunque sus entrantes son gloria, y cien por cien autóctonos ya que el Pizzaolo es Italiano. De 10.

08/02/2025: Una de las mejoras comidas de mi vida, increible.

13/02/2025: Buenas pizzas a buen precio, además hay una carta variada. Recomendable en el Grao de Gandía..

12/02/2025: Personal atento y amable, la comida calidad/precio y cantidad está muy bien

15/02/2025: Excelente ambiente, trato y comida.

13/02/2025: Me encanta este restaurante; ambiente acogedor, personal muy majo, productos frescos y elaboración cuidada. Me gusta mucho la masa que hacen para las pizzas.

09/02/2025: Creo que la gente que come aquí no es consciente del trabajo tan espectacular que hace el equipo de este restaurante. Hacer pasta fresca a mano a es un ARTE. Se nota tantísimo en el sabor y el la textura, es una locura. El pan que te sacan con la burrata (que esa burrata ha bajado del mismísimo cielo sin dudarlo) es exquisito, un plan blandito como con textura de buñuelo. La masa de la pizza es fina y crujiente, los ingredientes de buena calidad. Aún me faltan muchos platos por probar ya que he ido como unas 3 veces y soy mucho de repetir, estoy deseando volver para pedir todos los platos que me faltan por descubrir. El ambiente además es súper agradable, igual que Stefano el dueño y todos los camareros.

06/02/2025: Uno de los mejores restaurantes italianos, auténtico, fresco, servicio profesional. Te sientes parte de la familia. Siempre nos gusta volver

27/01/2025: Sitio muy acogedor y limpio. No pongo las 5 estrellas sólo por un motivo y es realmente la atención de una de las camareras, Trini. Sinceramente no es para nada una persona apta para trabajar de cara al público, este tipo de trabajo requiere mejor actitud y amabilidad. En cambio Mireia nos atendió perfectamente con una sonrisa y nos resolvió enseguida los errores que hubo con el conteo de nuestras pizzas. En cuanto a la comida, pedimos pizzas sorpresa vegetarianas y con carne, TODO exquisito, sin duda volvería por esto. Me ha encantado el ambiente y el concepto de comida que tiene el local.

27/01/2025: Conocía Trellat, Olegari y La Finestra, y aunque tuve experiencias dispares en todos ellos..., la atención y la oferta del Trellat me hicieron ilusionarme un poco con L'amagat. No obstante, después de cenar aquí al día siguiente enfermé y cambié de color a amarillo; muy probablemente debido a una intoxicación alimentaria que sufrí por una burrata de infimísima calidad, insípida y con el interior cuajado que iba acompañada con muy mal gusto por una salsa de ajo y perejil por encima (en vez de pesto). O con alguna decisión parecida a servirme semejante producto. Con un bocado tuve bastante. Dejo esta reseña para suplicaros que no vuelva a pasar y prestéis más atención a vuestra higiene y a vuestros perecibles porque por poco no acabo en el hospital. Contestación: muchas gracias por vuestra respuesta. Esto que os comento pasó hace ya algún tiempo, no hacía frío por lo que la manipulación alimentaria era más complicadla. No sé si estaban las mismas personas en cocina.

03/02/2025: Después de ir con niños ya que querían comer pasta una vez sentados en mesa se nos dijo que se nos hacía pasta a mediodía por falta de personal en cocina, pedimos pizza para todos pero con disconformidad con los peques.

28/01/2025: Excelente, las pidas brutales los postres deliciosos , hay que volver