Los mejores restaurantes de otras cocinas en Santa Cruz de Tenerife
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Mesón El Drago de Carlos Gamonal, España
Santa Cruz de Tenerife
29/09/2024: @meson el drago Tegueste
Espectacular servicio , comida y bebidas un 10
Magnífica organización. De domingo Llarena y otro gran día hoy hemos sido 23 con grandes tertulias
Muchísimas gracias s todos por hacerlo posible
Servicio de , Jennifer , carlos y carolina liderados por Jacqueline
Cocina fran, cristi liderados por el gran
Carlos gamonal
Menú
Cóctel de bienvenida o aperitivo de llegada
El aperitivo en el patio central de la casona,
Show en movimiento.
«Steak Tartar clásico»
«Foie gras Azul»
Otras sabrosuras servidas por personal de sala
Plato de quesos canarios surtidos
Flor de hibisco rellena de jamón, malas hiervas y piñones tostados
Bocadito de dulce de guayabo, pimiento de padrón y hierba melisa
Maki-Can. Nuestra versión de un arroz a la cubana
Tortita de garbanzos y lentejas con su salsa de aguacate
Surtido de boliches de croquetas "Sabores de las Canarias"
Jamón de pato madurado con gofio de millo tostado
Chuletitas de conejo adobado en mojo de parchita.
Saacks gra rellen Gos carita , aceituna fiada e mojo res eva os Acidulados"
Bodega
Coctel Ferone «Drago Split»
Coctel Canonita «Drago Split»
Selección de vermú «Muntaner» esencia mediterránea de Mallorca
Prosecco «Biciclete e Pesci»
Ari Goitia tinto roble D.O. Ribera del Duero
Cervezas con y sin alcohol
Refrescos variados
Aguas minerales
En mesa nos dan
menú de clásico de cuatro platos, primero, segun-do, primer postre y postre.
El servicio será un mixto entre un servicio a la inglesa (trinchado por el personal de sala) y un servicio a la americana (los platos saldrán emplatados desde cocina).
Primer Plato
Caldereta de cherne con papas de color al perfume de cilantro
Segundo Plato
Chuletón «Villagodio» de raza gallega
Salteado de verduras y papitas negras rizoladas
Salsa bearnesa servida por el personal de sala
Primer postre
Sorbete de hierbe huerto lima y miel con espuma de ácido cítrico
Postre
Pequeño Teide de chocolate con leche e interior de frambuesa
Tierras de cacao oxidado
Culis dulce de frambuesa
Cesta de panes variados «sabores de canarias» trinchado por el personal de sala
Bodega
Blanco seco Testamento Malvasía Dry D.O. Abona Tinto tradicional Mocanero D.O. Tacoronte Acentejo
Brut Blau de Mar D.O. Cava
Aguas minerales
Refrescos variados
Servicio de café, expreso y similar
Mesón El Drago
922 54 30 01
26/05/2024: Posiblemente el mejor restaurante de Tenerife.
Ameno, agradable el entorno típico clásico canario.
Su gerente, Carlos cercano y muy amable haciéndote participe y en casa.
La cocina sencillamente espectacular, con un personal muy atento y educado.
Una experiencia fantástica que recomiendo para reuniones con amigos, familia y aunque sea para darte un gusto.
Los precios razonables y la relación calidad-precio muy buena.
Lo recomiendo sin miedo a equivocarme.
Gracias a todo el equipo del restaurante Gamonal y especialmente a su gerente Don Carlos.