Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Real Sitio de San Ildefonso

17/11/2024: Comimos cordero y alubias. Realmente una delicia. Nos quedó y pedimos para llevar, hoy me levanté e hice unas arepas con cordero y tomate 😮‍💨😮‍💨😮‍💨 que espectáculo. El Cordero sabe mejor aún del día después. Sin duda volveré.

10/11/2024: Bocadillos deliciosos pan 🍞 auténtico!! Un sabor increíble del lomo y el pan 😋. Trato atento y muy acogedor.

17/11/2024: Sorpresa muy agradable. Lleva pocos meses abiertos y según entras y te atiende el servicio ya sabes que va a ser buena experiencia. Pedimos el menú degustación largo y nos quedamos más que satisfechos, calidad espectacular, bien ejecutados, se nota que estamos en Segovia. Especial mención a los postres que fueron un 10. El servicio impecable, los dos chefs atentos y dispuestos a explicarte todo. Desde luego no me sorprendería que lograsen una estrella. Mi enhorabuena al equipo!

11/11/2024: Decir antes de nada que entiendo que no todo el mundo tiene los mismos gustos y que especialmente en el caso de los menús gastronómicos puede haber platos que te gusten más o menos. En el caso de este restaurante todos los platos eran totalmente inconexos con abuso de fondos que mitigaban cualquier tipo de sabor que se quisieran transmitir. Mención especial al desastre la interpretación de los judiones, la butifarra de cordero (todavia tenemos pesadillas) y un plato de cangrejo que era …pffff….. (se salvó en mi opinión únicamente los primeros aperitivos y la trucha).Si a esto le añades que la comida duró más de 3 horas, por que por ejemplo para los dos aperitivos tardaron en servirlo más de 1:15 ,pues se puede hacer una idea del control de tiempos del menú. Finalmente otros aspectos extraños es que el servicio de pan (a razón de casi 4 €/pax) lo cobrarán a parte del menú y que no entregasen ni al principio ni al final el menú de degustación para saber (o mejor no) que es lo que habías comido. Realmente algo no funcionó ese día y de hecho todo el personal (menos el responsable de sala) y también el personal chef,se disculparon por la horrible experiencia y de hecho no nos cobraron las bebidas que tomamos como aperitivo (dos cervezas y una botella de agua). Finalmente el local no está mal si bien donde estábamos ubicados olía algo a alcantarillado. En resumen , y ciñéndome al menú degustación reina , una horrible comida experiencia culinaria que no sé si fue debida a la mala suerte o es que realmente es tan pésima la propuesta ofrecida.

04/11/2024: Judiones de la granja excelentes. Croquetas sabrosas. Típico restaurante vintage con sillas de terraza y mesas del siglo pasado pero con encanto. Centrado en lo básico, buen producto y cocina. Servicio un poco desbordado para todas las mesas. Probablemente la cocina está igual que cuando se inauguró :-). No admiten reserva primero que llega come, si no esta abierta la terraza por mal tiempo, hay muy pocas mesas dentro como 4 o 5. Por cierto la tarta de queso son palabras mayores.

02/11/2024: La Tomasa es una tasca-mesón de toda la vida en Valsaín. Se puede comer en su terraza si el tiempo lo permite o en mesas en el interior de la casita. Raciones como chorizo frito, morcilla, sopa castellana, croquetas, tortilla… Huevos fritos con patatas fritas y lomo, chorizo… Muy rico todo. Postres buenos, especialmente el tiramisú. Café mejorable.

03/11/2024: En el horario pone hasta las 23, y a las 17 ya no sirven ni una cerveza

01/11/2024: Ni se os ocurra ir. Es la gente más informal que he visto. En su página web da un horario que no cumplen. No dicen que está cerrado determinado día. No contestan el teléfono.