Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Guadarrama

27/09/2025: Llegamos a las 14,50 a comer ayer viernes desde Madrid y cuál fue nuestra sorpresa, que estando el restaurante con la mitad de las mesas vacías, nos dijo el encargado con cara de pocos amigos que no nos podía dar una, que las tenía todas ocupadas. A esa hora, dudo mucho que fuesen a llegar todos de golpe. En fin, que ya no le apetecía preparar una mesa a esa hora porque le iba a retrasar demasiado la comida y el trabajo. Por supuesto, entiendo que los dueños ese día no estaban en el local. Tomen nota de cómo se las gastan los empleados.

11/09/2025: No es la primera vez que venimos, ni la última...este día, además de pedir "los imprescindibles", las croquetas de jamón, los saquitos de morcilla con mermelada de piña y las vieiras, quisimos probar la ensalada de aguacate, tomate y langostinos, súper fresquita y muy equilibrada en cuanto a sabores y el puerro confitado que tenían fuera de carta, que no me terminó de convencer, para mi gusto estaba un poquito duro y le faltaba sabor. El chuletón que pedimos trinchado para compartir, de los mejores que he probado, ¡buenísimo!. De postre, también tenemos un imprescindible, la tarta de queso, pero a partir de hoy, hay dos, el tiramisú, ESPECTACULAR!! Parada obligatoria si quieres comer bien.

28/09/2025: El sitio precioso, la comida sin más…

26/09/2025: Cati un amor! Súper profesional y cariñosa !!! Y el sitio, la atención y la comida de 10

29/09/2025: Un sItio de calidad precio razonable, si bien tiene cosas a mejorar. Los platos del menú son abundantes, huevos rotos, migas, sopa, judías blancas (no fabada como dicen). Te los traen el ollas de barro para que te sirvas tú mismo y la comida por lo menos en los entrantes de los menús es superabundante. Personalmente preferiría un poco más de calidad y menos abundancia. A la hora de elegir la comanda fuimos prácticamente dirigidos/forzados a elegir los menús que se servían y con un número mínimo por mesa. La impresión que tuvimos es que no podías elegir libremente la cantidad de menús para todos ni tampoco los otros platos de la carta. Estaban enfocados en los menús, para hacerlo rápido y poder rotar las mesas. Los entrantes los traían y se acumulaban en la mesa por la cantidad y la rapidez, la sopa estaba buena, y las croquetas también. Los huevos rotos un 7.5 sobre 10 diría. Bien en general. La carne a la piedra estaba rica y la carrilleras también gustó. Los postres que trajeron directamente (no hay posibilidad de elegir en los menús) no triunfaron en nuestra mesa si bien es verdad que habíamos comido mucho. En la mayoría de las mesas se utilizan las piedras calientes para hacer la carne. Esto hace que en la sala haya muchísimo humo y un olor que impregna la ropa. Nos invitaron a un chupito.

28/09/2025: Una experiencia gastronómica magnífica. La comida, abundante y exquisita, con un menú de 28 € que sorprende al incluir todos los primeros platos y un segundo a elegir. El servicio fue impecable; nos atendió Adrián, un camarero encantador, cercano y muy profesional, que hizo que todo resultara aún más agradable. Sin duda, volveremos muy pronto.

27/08/2025: El trato que tuvimos fue bastante bueno y la chica que nos atendió muy amable.

26/08/2025: Es un lugar rústico y amplio que te recuerda los tiempos de antaño. Además, la comida casera y el trato profesional por parte del personal hacen de este sitio un excelente espacio para comer. El menú del día por lo que cuesta es un acierto.

28/09/2025: Nos atendió Julia, todo muy bueno, venimos mucho? Hoy celebramos el 87 cumpleaños de mi suegra

27/09/2025: Un servicio y calidad excelente. Lugar único. La atención de Julia excelente

06/10/2025: Calidad y tradición en Guadarrama...un clásico que siempre te deja un buen recuerdo...

06/10/2025: Fuimos a comer al restaurante La Chimenea, en Guadarrama, y solo puedo decir que nos encantó. Desde que llegamos, el trato del personal fue encantador: son muy amables, atentos y rápidos, y además te aconsejan a la hora de pedir, lo cual se agradece mucho. Nos recomendaron su plato estrella: las croquetas, y sin duda fue todo un acierto. Probamos una de cada tipo (tienen cuatro sabores diferentes), además son enormes, por lo que se pueden partir a la mitad y probar entre dos El resto de los entrantes también estaban riquísimos, pero la carne fue, sin duda, el plato estrella de la comida. Pedimos un entrecot de vaca y fue un 10/10: el punto perfecto, el sabor espectacular y una ternura increíble. Somos gallegos y pocas veces hemos disfrutado de una carne tan buena. En resumen, recomendamos totalmente este restaurante a todo el mundo que visite la zona. Una experiencia excelente en todos los sentidos.

10/09/2025: Vamos durante la temporada, siempre qe esta abierto, a comer, a cenar, a tomar el aperitivo, a merendar-cenar, a tomar una copa de tardeo... La atencion es impecable. Profesional y encantadores llenos de simpatia y alegria. La comida casera, y sencilla hecha con el corazon y autenticamente "de madre", croqetas, tortillas, pimientos fritos, tigres... hechos caseros, ensaladilla rusa... todo es hecho nada precocinado. La carne, ensaladas, prdcados entrecoc, chuletillas, atun, sardinas plancha, champiñon plancha... postres caseros, flan, natillas, arroz con levhe y tartas de pasteleria obrador,.... todo, riquiso y saludable... hay Jarras de Sangria, ....cafe, buenisimo, licores, orujo blanco gallego...

01/09/2025: Buenas raciones, servicio rápido, camareros eficientes, precios normales para los tiempos que corren

13/09/2025: Raciones a 8 y 9€. Un precio muy bueno. Recomendable para tomar una cervecita y unas tapas.

13/09/2025: Totalmente recomendable. La atención es sumamente amable. Reserve después de una actividad que se alargó más de lo previsto y a pesar de llegar más de una hora tarde, nos atendieron y sirvieron excelentemente. Y además todos los platos que pedíimos eran de diez.

24/09/2025: Lo siento mucho pero comimos fatal. Lo único decente el gazpacho. Pedimos una tortilla de patata que solo sabía a quemado… sosa y ni rastro de sabor a patata. Estaba tan cuajada que estaba tiesa, y se ve que le dieron la vuelta para que no viésemos que se le había quemado pero el sabor era inconfundible. Para seguir una todays de jamón y queso tiesa, el pan era pan al horno sin más, nada de aceite, nada de tomate que reblandezca un poco el pan… estaba dura, duea. Y para terminar un solomillo de Roquefort que nos trajeron a la pimienta…. Y la salsa era un agua de pimienta. Todo horrible, menos mal que fue barato porque sino… error nuestro claramente de no haberlo devuelto todo. No volveremos.

02/09/2025: Ricas raciones y personal amable