Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Madrid

29/07/2025: ¡El mejor sitio para desayunar en España hasta ahora! Lo recomiendo sin duda para quienes buscan buen café, comida y ambiente a la vez. Su chef, Majo, es una reina de los huevos revueltos.

28/07/2025: Servicio muy amable y ambiente agradable. Lamentablemente, me restaron un punto por la corteza extremadamente dura del pan; era realmente incomible. El resto estuvo bueno y sabroso.

02/08/2025: En una zona muy agradable de Madrid. Cafetería/bar. Este lugar abre hasta las 5 de la mañana. Es más bien un bar musical por la noche con aperitivos. Los dueños son geniales. Muy recomendable.

17/06/2025: Me encanta el local, la música es ideal y sobre todo el ambiente. Llevo un mes que veo que le falta algo en el ambiente, la barra no fluye igual, echo de menos a la camarera, la que es mas alta, pelo largo y simpática... No sé si le ha pasado algo, estoy preocupado, porque trabajando tan bien y con esa simpatía entiendo que Pedro no la haya despedido. Bueno espero que vuelva pronto o que pongan a una chica con la misma simpatía y alegría que ilumine el local.

04/08/2025: Solemos venir mucho a tomar algo, siempre encantados. El sitio y el servicio es encantador. Esta vez decidimos ir a comer por fin! éramos 7. Pedimos torreznos, croquetas, gambones, cachopo (dos unidades) y entrecot, así como bebidas varias, café y alguna copa. Teníamos muchas ganas de probar el chuletón, pero justo ese día no había. Nos pareció especialmente rica la carne! Nos salió muy económico, cantidades bien y comimos de 10! Volveremos a probar más!

02/08/2025: Excelente recomendacion del chef, Cachopo... su atención fue como la de una paisa colombiano! Gracias Crystian!!!

12/08/2025: Muy rica la comida a un precio contenido. Espectaculares los huevos poche.

11/08/2025: La comida es muy rica y los trabajadores son muy amables.

19/08/2025: Excelente vermut y buen ambiente

06/08/2025: Impresionante como esta el vermú. Como están las croquetas, la de Idiazabal se sale. Y como están las gildas. Súper recomendable.. Eso sí, mucha gente pero es lo que ola a la hora del aperitivo en el Madrid de los Austrias, en plena Cava Baja antes de entrar a comer

06/07/2025: Vamos con frecuencia a este restaurante porque realmente es excelente. La comida está deliciosa y se nota que utilizan ingredientes de muy buena calidad. El queso de cabrales es un imprescindible: ¡hay que probarlo sí o sí! Además, el trato del personal es inmejorable. Totalmente recomendado.

19/06/2025: Llegamos a las 16:30, sin reserva y la cocina cerrando... Nos dieron de comer que ya es de agradecer, pero es que además comimos fenomenal, las croquetas,el pulpo,el chuletón, todo espectacular... Además muy buen precio. Un sitio de los que merece la pena ir y de los que tristemente cada vez quedan menos en Madrid

06/08/2025: Todo muy bueno, recomendable para probar platos típicos y tradicionales.

16/07/2025: Ambiente tipico madrileño, y eso incluye la dinamica de los mozos que te marcan el ritmo. La carrillada con arroz que probe estuvo deliciosa, lo mismo que la entrada de cortesia y el jamon iberico que cortaron en el momento.

28/07/2025: Es uno de estos sitios que, aunque la comida estuviese mala, irías por el personal que atiende, es magnífico. Pero la comida está deliciosa, y el pollo es una maravilla

27/07/2025: Fui a entregar unas flores y salí con la comida que gustó mucho en casa. Hemos repetido y nos encantan los platos que preparan allí; hay variedad para todos los paladares. El servicio profesional y la comunicación cercana.

15/08/2025: Restaurante extraordinario, muy buena comida y no es caro

15/08/2025: Bar restaurante en el polígono de San Fernando de Henares. Terraza, salón en planta baja y dos salones más en planta superior. Menú diario con bastantes primeros y segundos donde elegir por 14€, postre o café incluido. La comida bien preparada y raciones abundantes. El personal atiende rápido y correctamente.

05/08/2025: Falta de atención en las mesas.

23/07/2025: Muchas variedad, fusión, sano y casero. Ambiente confortable y amabilidad.

25/07/2025: Espectacular, todo está buenísimo

14/07/2025: Este es un restaurante local en Galapagal, un barrio al oeste de Madrid. Según los lugareños, lleva funcionando aquí al menos 30 años. Geográficamente, está cerca de la plaza del pueblo y cuenta con buenas conexiones de transporte, pero al mismo tiempo, no está ubicado en la plaza, por lo que no es demasiado ruidoso. El restaurante tiene dos plantas y el comedor se divide en zonas interiores y exteriores. Además, hay un bar, ideal para comensales de todos los tamaños. La decoración es al estilo típico de los restaurantes españoles: ladrillos rojos y mesas de madera. En cuanto a los platos, además de los aperitivos típicos de los restaurantes españoles tradicionales, como aceitunas encurtidas, jamón, tomates fríos, arroz con bogavante, etc., su carta es muy completa, con ricos mariscos, diversas carnes y caza (como codorniz). Se sirve cocido madrileño en ocasiones especiales. En cuanto a las técnicas de cocina, adopta una combinación de métodos tradicionales y modernos, y es muy particular en la elaboración y presentación de algunos ingredientes. Desde la perspectiva de los comensales, se puede percibir: Los ingredientes son muy frescos; Las técnicas de cocina son muy hábiles, el sabor es auténtico y, si pides con los ojos cerrados, no fallarás; El servicio es muy profesional y paciente. Además, cabe destacar que el pan que acompaña la comida es delicioso, con una corteza crujiente y una forma similar a la de un cochinillo asado.

06/08/2025: Un gran parador, mi familia y yo disfrutamos de los buenos momentos en su lugar y el restaurante, un servicio impecable, gracias, gracias a todos, muy agradables, magnífica comida, gracias.

05/08/2025: Estuvimos comiendo y tuvimos una fantástica experiencia. Además de la cocina que siempre es un éxito garantizado, el trato y la atención de Juan y Gabriel fue magnífico tal y como se espera encontrar en Paradores.

11/08/2025: Los platos son deliciosos y muy bien presentados, un entorno magnífico.

10/08/2025: He ido hoy por primera vez a desayunar y a todos nos ha encantado! Muy agradable el sitio y mucho más el personal. Hemos ido a primera hora y se estaba fenomenal.Ya estamos deseando repetir.

11/08/2025: Sitio muy agradable, buen servicio, buenas raciones, recomendable 100%

04/08/2025: Servicio super agradable y la comida esta de 10 , lo recomiendo