Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Jaén

16/03/2025: No suelo decir que todo esta perfecto cuando hago una review... Pero es que está vez...SI, TODO ES PERFECTO Desde el precio que me preocupaba y que me parece ajustadísimo teniendo en cuenta el trabajo que hay desde que te reciben hasta que te vas y los muchísimos detalles, cubiertos, platos y atención... Hasta un local que aunq a mi no me gustan las plantas artificiales para decorar.... El ambiente, la luz, los vinilos, los colores, los niveles, las distancias entre mesas....TODO ESTA IMPRESIONANTE. Del menú ya ni hablamos. El mejor de TODOS los 1 estrella Michelin que he podido ir y son unos cuantos. Dejo las fotos y solo os digo que la cantidad del menú grande te deja más que lleno...pero merece solo por probar. No ha habido ni un solo plato que haya pasado por poco interesante...odos de muy bien o sorprendentes...a excelente y sabores unicos Repetiría sin dudarlo. No os lo perdais. Y mirad las fotos!

12/03/2025: Excelente menú degustación. La trucha y el pollo guisado fueron memorables. Un lugar que me encantaría volver a visitar. Puedo recomendar.

05/03/2025: Me ha encantado el restaurante, las alcachofas deliciosas. Lo recomiendo

28/02/2025: Increíble la profesionalidad de los camareros. Hacía mucho que no veía algo así. La comida exquisita, los detalles, la degustación obsequio de aceite y la explicación. Sitio muy recomendable.

18/03/2025: Estuvimos comiendo la familia, el trato fue muy cordial, la comida espectacular. Probamos las migas y el rabo de toro....y nos encantó. Un 10 para ese lugar y también para las personas que allí trabajan.

16/03/2025: Comida bien, pero lo mejor es la atención del personal y los detalles en la comida.

17/03/2025: Hace una semana realicé un evento de empresa de 60 personas allí, increíble experiencia, gastronomía de alto nivel, quedamos super satisfechos con la velada, agradezco al personal de sala y cocina: Ángel, Pablo, Fátima, Gutiérrez, Sebastián, Alejandro, David y Antonio, gracias por hacer de la noche un momento especial. Todo fue gentileza, profesionalismo y amabilidad.

13/03/2025: Buena comida, buen servicio y precios razonables

26/03/2025: Bueno la verdad esperaba más calidad en las comidas, en cambio el entorno es único, todo un orgasmo para mis sentidos.

09/03/2025: Hemos pasado el finde, acogedor, el trato de los dueños como de los trabajadores espectaculares y la comida buenísima no te dejan te vayas con hambre. Para repetir!!!!!

05/03/2025: Fuimos a cenar de forma espontánea y quedamos súper felices. El ambiente y el servicio fueron realmente excelentes. Éramos tres personas, una de ellas con alergias alimentarias, y el personal se tomó el tiempo de asesorarlo a fondo antes de hacer el pedido. Como tapa con la bebida, nos sirvieron unos tacos de pollo riquísimos. Como nuestro amigo no podía comerlos, le ofrecieron queso en su lugar, lo cual fue un bonito detalle. El flamenquín estaba bueno, pero una salsa lo habría mejorado. Lamentablemente, también estaba un poco frío por dentro. El risotto fue, sin duda, el plato estrella de la noche: un sabor profundo, cremoso y espectacular. El abanico estaba perfectamente asado, jugoso y muy sabroso. Todos salimos felices y sin duda volveremos.

23/02/2025: Sitio muy bueno, pero en cuanto a servicio, un espectáculo, sobre todo Laura que fue muy agradable. Muy recomendable

04/01/2025: No se que mas decir , qué no hayan dicho los demas en sus reseñas. Genial genial genila BBB. Sin duda estamos muy satisfechos y estamos obligados a volver y volveremos.

03/01/2025: Buenísimo el pulpo a la gallega, buenos precios y la calidad muy buena. Al final nos invitaron a dos chupitos

09/03/2025: Experiencia espectacular. Desde que entras te hacen sentir como en casa. Jorge, Laura y todo el personal estuvieron muy atentos durante toda la experiencia. Y qué decir de los platos. Un deleite de sabores de la tierra, acompañado de un maridaje excelente. Sin duda, una parada obligatoria en Baeza.

23/02/2025: Estuvimos anoche, ha sido una de mis mejores experiencias, he visitado otros restaurantes con estrella michelín y por supuesto que ya sabes q vas a rozar la excelencia desde q preparas tu visita, pero aquí ha sido diferente se han superado con creces mis expectativas, el lugar es envolvente, el trato aparte de impecable muy cercano, la forma de presentar los platos, el maridaje, fue espectacular, la comida es una fusión entre sabor y texturas que trasporta a otro lugar, como resaltar la cercanía del chef que nos acompaño y el servicio de Patricia y Jaime para terminar gracias a todo el equipo y felicidades por hacerlo tan bien

11/03/2025: Un restaurante donde se nota que les gusta su trabajo, se aprecia la calidad del producto, la comida buenísima y la atención fenomenal

10/03/2025: Para mi gusto el mejor restaurante de mancha real una carta deliciosa, las bravas kombu, los baos, los postres... ala atención del personal muy buena y una gran variedad de cervezas muy frías

18/03/2025: Totalmente recomendable. Fuimos 6 personas y salimos encantados. La comida buenísima y grandes raciones. El camarero de lo mejor. Atento y muy agradable. Para repetir sin duda.

15/03/2025: Muy buena gente, comida local excelente y raciones muy generosas. Muy recomendable!!

23/03/2025: Disfrutamos con del menú "degusta jaen", en un lugar emblemático de Úbeda. Buen servicio, por parte de los camareros de sala. Precio razonable. Muy recomendable.

02/03/2025: Excelente atención y selección de platos en las Jornadas del Renaciento. Enhorabuena!!

23/03/2025: Calidad de la comida, muy amables y rápidos en el servicio

22/03/2025: Excelente comida del grupo 4x4, en medio de una ventisca. El trato de Paco y todo su equipo fue excelente. El menú degustación una maravilla de sabores. Volveremos y lo recomendamos 100%.

03/03/2025: Estuvimos el sábado comiendo allí, gracias a la recomendación de nuestro amigo Joaquín. El lugar es idílico. La atención inmejorable. La calidad de la comida de 10. Nos obsequiaron con un aperitivo de aceite de la zona, era oro líquido. Con un sabor excepcional.Las sopas muy ricas y reconfortantes. Las niñas pidieron solomillo a la pimienta y dejaron el plato limpio. Las mollejas un manjar. Y el lagarto delicioso. La atención impecable por parte de los camareros. Volveremos sin duda.

28/02/2025: Excelente servicio y comida riquísima. Lo mejor el chuletón de 1 kg . Buena bodega y muy acogedor con la chimenea . Recomendable esta experiencia

25/03/2025: Nos quedamos una noche porque nos venía de paso en el viaje, todo un acierto. Si vamos a visitar la zona seguro que nos ospedaremos alli

25/03/2025: Comida y trato excepcional, y sobre todo lo que más me gusto es que pude comer con mi perra Carlota, que por cierto la trataron como a uno más, habría que tomar consciencia para que admitan a las mascotas en todas partes, recomendable 100x100

15/03/2025: Todo el mundo conoce el Síndrome de Stendhal en el arte, y es una pena que no exista un término igual para las experiencias que encontramos al comer. Para mí, sería el Síndrome de Bagá. Es una experiencia que debería formar parte de la constitución. Me siento verdaderamente afortunada y privilegiada por haber vivido esto.

12/03/2025: Una gran experiencia, un restaurante sencillo, cálido, con un menú exquisito donde disfrutas no solo con sus sabores, si no también del arte y creatividad en su combinación y presentación 👏👏👏, por la atención del gran equipo de trabajo el Sr Frank👏👏 y por supuesto la estrella el gran Chef Pedro Sanchez, q con su sencillez, humildad y simpatía, hace mágico el momento de estar en tan hermoso lugar, mi respeto y admiración . Bien ganada su ESTRELLA ⭐️ de MICHELLIN. Jaen, es una ciudad Privilegiada. 👏