Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Jaén

24/03/2025: Una experiencia que repetiríamos sin duda. Es una maravilla poder disfrutar de los sabores de nuestra tierra elevados a su máximo exponente, sabores conocidos pero a su vez únicos, llenos de técnica y creatividad. Enhorabuena a todo el equipo por su trabajo y su trato sofisticado y a la vez cercano. En resumen, un total acierto para disfrutar de la alta cocina.

16/03/2025: No suelo decir que todo esta perfecto cuando hago una review... Pero es que está vez...SI, TODO ES PERFECTO Desde el precio que me preocupaba y que me parece ajustadísimo teniendo en cuenta el trabajo que hay desde que te reciben hasta que te vas y los muchísimos detalles, cubiertos, platos y atención... Hasta un local que aunq a mi no me gustan las plantas artificiales para decorar.... El ambiente, la luz, los vinilos, los colores, los niveles, las distancias entre mesas....TODO ESTA IMPRESIONANTE. Del menú ya ni hablamos. El mejor de TODOS los 1 estrella Michelin que he podido ir y son unos cuantos. Dejo las fotos y solo os digo que la cantidad del menú grande te deja más que lleno...pero merece solo por probar. No ha habido ni un solo plato que haya pasado por poco interesante...odos de muy bien o sorprendentes...a excelente y sabores unicos Repetiría sin dudarlo. No os lo perdais. Y mirad las fotos!

05/04/2025: Trato exquisito por parte de los dos empleados que estaban ese día. Conocedores a la perfección del producto. Todo estaba muy bueno. De entrante nos pusieron dos tipos de aceites autóctonos para mojar en pan. Pedimos lomo de orza, lomo alto de vaca, torreznos crujientes y falso risotto de pulpo. De postre una copita de Pedro Ximénez y una torrija que venía directamente de otra galaxia. Totalmente recomendable este restaurante.

30/03/2025: Excepcional. No hay otra palabra para describir la exquisitez de los platos, lo bien elaborados que están y la presentación de 10 de cada uno de ellos. Impecable el trato recibido por el jefe de sala con su atención, ya que hace, que la experiencia sea como bien dije, excepcional. No dejéis de probar la anchoa, el falso risotto de boletus y de postre sobre todo, la torrija. Si volvemos por Úbeda repetiremos seguro!

15/04/2025: Todo perfecto y la atención de diez... Muy bien Gracias por la atención prestada.

10/04/2025: Nos atendió Luis de una forma exquisita y profesional. La comida de lujo y el precio muy sostenido.

26/03/2025: Bueno la verdad esperaba más calidad en las comidas, en cambio el entorno es único, todo un orgasmo para mis sentidos.

09/03/2025: Hemos pasado el finde, acogedor, el trato de los dueños como de los trabajadores espectaculares y la comida buenísima no te dejan te vayas con hambre. Para repetir!!!!!

09/04/2025: La comida riquísima y el servicio excelente, lugar muy recomendado para una celebración especial. Volveremos

09/04/2025: Platos muy recomendables, atención muy buena y personalizada, sitio cómodo y con buen ambiente. Recomendable visitar si pasas por Baeza.

15/04/2025: La música de fondo crea un ambiente perfecto. Ideal para disfrutar de una buena cena

15/04/2025: La comida llegó rápido y caliente. Ideal para una comida de trabajo o una salida con amigos.

07/04/2025: Rápido y eficiente a buen precio.

19/03/2025: Muy buen bar de menú del día. Hemos ido entre semana y el menú está a 12€ y el fin de semana a 13€. Hemos comido de primero: patatas con choco y revuelto de alcachofas y de segundo: calamares a la plancha, flamenquin y merluza rebozada. Por el precio y siendo comida casera yo lo recomiendo!

05/03/2025: Fuimos a cenar de forma espontánea y quedamos súper felices. El ambiente y el servicio fueron realmente excelentes. Éramos tres personas, una de ellas con alergias alimentarias, y el personal se tomó el tiempo de asesorarlo a fondo antes de hacer el pedido. Como tapa con la bebida, nos sirvieron unos tacos de pollo riquísimos. Como nuestro amigo no podía comerlos, le ofrecieron queso en su lugar, lo cual fue un bonito detalle. El flamenquín estaba bueno, pero una salsa lo habría mejorado. Lamentablemente, también estaba un poco frío por dentro. El risotto fue, sin duda, el plato estrella de la noche: un sabor profundo, cremoso y espectacular. El abanico estaba perfectamente asado, jugoso y muy sabroso. Todos salimos felices y sin duda volveremos.

23/02/2025: Sitio muy bueno, pero en cuanto a servicio, un espectáculo, sobre todo Laura que fue muy agradable. Muy recomendable

12/04/2025: Un espectáculo gastronómico y servidos con simpatía y magistralmente. Simpatía y buen hacer. El cochinillo, el ceviche, jamón, exquisitos, pero no puedes marcharte de esta casa sin tomarte el HELADO DE ACEITE, Es un deleite, además una buena bodega muy completa ¿Se puede pedir más?

05/04/2025: Fue una gran experiencia culinaria, buena atención y sus platos están muy buenos

12/04/2025: Sencillamente espectacular... Que localización, cuantos detalles, que lujo de sitio. Todo acompaña, el lugar, el personal, los pases se disfrutan desde que te llega el olor... es brutal en todos los sentidos.

08/04/2025: El sitio es espectacular. El servicio muy atento y detallista desde el principio hasta el final. Pedimos el menú largo, todo un espectáculo visual para el paladar, aunque algunos platos no fueron de mi agrado del todo. Recomiendo el maridaje de aguas, algo único y digno de probar. Recomiendo al 100% este restaurante.

02/04/2025: Lugar precioso, buena comida, atención inmejorable Volveremos sin duda

31/03/2025: Después de visitar la Cueva del Agua y el Santuario, hemos comido en este restaurante y hemos comido muy bien. El lagarto ibérico a la parrilla, excelente

14/04/2025: Excelente el plato de ciervo, el pisto quesadeño y las croquetas

14/04/2025: Muy buen lugar. El camarero muy agradable y nos orientó fenomenal. Platos muy abundantes de muy buena calidad. Las lagrimitas con salsa alioli muy buenas (de tapa), el ciervo en salsa de romero muy buen sabor y jugosa. Las chuletita de choto muy ricas y los tomates con atún y anchoas....madre mía los tomates de la zona. Sin ser la época estaban exquisitos. La tarta de queso muy buena. Lo recomiendo 100%.

06/04/2025: Totalmente recomendable , buenas comidas, excelente relación calidad precio, repetiría sin dudarlo

05/04/2025: Toda la comida riquísima y a un precio excelente. Sin duda lo recomiendo

23/03/2025: Calidad de la comida, muy amables y rápidos en el servicio

22/03/2025: Excelente comida del grupo 4x4, en medio de una ventisca. El trato de Paco y todo su equipo fue excelente. El menú degustación una maravilla de sabores. Volveremos y lo recomendamos 100%.

21/04/2025: Relación calidad precio espectacular, una carta no muy amplia pero de muchísima calidad. Atención de 10! 100x100 recomendable.

21/04/2025: Un súper servicio..camarero miy amable. La comida muy rica..El ambiente muy bonito. Buenas vistas.