Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Jaén

15/10/2025: Excelente comida y servicio muy agradable.

12/10/2025: Una experiencia mágica en la cual el paladar y el olfato cobran protagonismo, elegimos el menú Sierras de Segura y fue un viaje a nuestra niñez y adolescencia, cuando volvíamos de la sierra con los abuelos o cuando estabas en la jornada de recolección de aceituna. El servicio maravilloso y la atención de todos sublime.

12/10/2025: Entramos por puro azar, y qué maravilla. Precioso, limpio, bien cuidado, bien atendido, lleno de buenas botellas de vino por todos lados (qué pena que tenía que coger el coche!) Lees la carta y quieres probarlo todo… Aceitunas y un entrante (salmorejo) cortesía de la casa pa empezar. Pan y dos tipos de aceite para continuar. Después tomamos croqueta de lomo de orza y croqueta de pollo de corral en salsa, raviolis de cola de toro y risoto de pulpo, buenísimo todo. De postre nos aconsejaron la torrija, y un acierto mayúsculo. Corred insensatos, reservad ya!!!

10/10/2025: El decoro y la amabilidad se combinaron a la perfección en la bienvenida y la comida para nuestro grupo de 4. El queso filo con arándanos estaba increíble. Las albóndigas de la receta de la abuela Lola estaban deliciosamente sabrosas. De postre, la recomendación del propietario fue una delicia.

19/10/2025: Un descubrimiento absoluto, el servicio y la comida de altura, mención a parte al sommelier nos recomendó de maravilla, futura estrella michelin.

13/10/2025: Experiencia imperdible. Fuimos con bastantes expectativas ya que me lo recomendo un gran cocinero, amigo mío. La experiencia desde el proceso de reserva, la profesionalidad del personal de sala y la exquisita cocina superaron esas expectativas. Pedimos el menú largo y ha superado otras propuestas gastronomicas de algún que otro restaurante con estrella michelin que he tenido la suerte de disfrutar. El hotel bonito dentro de una ciudad que nunca me canso de visitar.

03/11/2025: Un trato excelente por parte del equipo que lleva el negocio. Juani, Víctor y tanto la chica y el chico jóvenes muy muy atentos, todos serviciales educados . Súper encantado

18/10/2025: La venta Ticiano es de estos lugares que te hacen sentir en familia, las habitaciones son acogedoras y cuentan con todo lo necesario, las camas muy cómodas y amplias, la comida que ofrecen está toda genial y en abundancia, excelente relación calidad-precio, pero sobretodo lo que te cautivará, es el trato del personal, desde el último al primero, super atentos a ayudarte en todo lo que necesites, el propietario te da todas las facilidades necesarias, y sobretodo, escucha y empatiza con los clientes, se nota que disfruta de su trabajo, como el resto del personal, el establecimiento está justo en la entrada de varias rutas de montaña geniales, es un remanso de paz y vistas, ya que la población más cercana está a 30', si quieres descansar y disfrutar de la naturaleza, con personal de hostelería del que ya no se ve, lo recomiendo encarecidamente, nosotros no conocíamos esta zona concretamente y es para visitarla y volver.

17/10/2025: Después de una mañana de ruta imprescindible parar aquí y probar las migas, las manitas, calamares y cazón!! Recomendable 100% y atención impecable. Muchas gracias, volveremos 👏🏼

13/10/2025: Muy bueno todo.Precios muy buenos. El servicio excelente.Volveremos.

01/11/2025: Magnífico. Trato humano, amable y fantástico. Lo más parecido a estar en casa que puedes conseguir de un hotel. Habitaciones amplias y cuidadas, un gran salón comedor y un personal excepcional. Sin lujos pero con lo importante que lo asemeja a un hogar más que a un hotel.

31/10/2025: Hacía mucho tiempo que no volvíamos a parar y nos sorprendió lo bonito que está. La comida, el servicio y vistas, espectaculares. Un lugar muy recomendable para desviarse de la autovía y disftutar de Despeñaperros.

19/10/2025: Una experiencia gastronómica excepcional. Cada plato del menú mantiene una armonía y coherencia perfectas, tanto en sabores como en presentación; se percibe un hilo conductor que da sentido a todo el recorrido culinario. El espacio, un antiguo monasterio renacentista, es sencillamente espectacular: sobrio, elegante y con una atmósfera que invita a disfrutar sin prisas. La restauración del edificio y la puesta en escena respetan su esencia histórica, creando un entorno único. El servicio es impecable, atento sin resultar invasivo, con explicaciones precisas y una gran sensibilidad hacia el ritmo de cada comensal. En conjunto, una propuesta gastronómica madura, equilibrada y profundamente coherente, a la altura del entorno monumental de Baeza. Cada detalle refleja respeto por el producto, el entorno y el comensal.

13/10/2025: Hemos acudido a una boda y ha sido espectacular, ambiente muy cuidado, la comida deliciosa y la atención inmejorable. Un 10!

20/10/2025: Buenas comida, buen ambiente. Repetiremos sin duda. Sabores distintos a lo habitual. La presentación de los platos hace que te apetezca probarlo todo

20/10/2025: Un bar diferente , confortable, donde los sabores se mezclan, pero con explosión de sabores. Todo buenísimo. Aconsejable 100 x 100.

20/10/2025: Excelente comida y atención. Francis excepcional atento y muy profesional nos hizo sentir cómodos y sus recomendaciones fueron perfectas. Da gusto encontrar gente tan amable. Sin duda sitio recomendable al 100 % Volveremos

20/10/2025: La comida espectacular: la ensaladilla con gambas cristal de lujo, las carnes insuperables y el tartar de atún un espectáculo. El servicio muy bueno, el camarero (Francis, le preguntamos si nombre) muy agradable y atento . Estuvimos seis amigas el sábado 18 de octubre. Habíamos reservado sin conocer el sitio porque no somos de Baeza, "movidos" por las buenas reseñas. No se equivocaban, se merece la excelente puntuación que ponía.

29/10/2025: Muy buena experiencia gastronómica. Recomendable .

29/10/2025: Comida exquisita, trato inmejorable, y muy acogedor. Sitio para recomendar a familiares y amigos, por que nunca defraudan. Volveremos sin ninguna duda.

17/10/2025: Raciones generosas, buen precio, variedad en cervezas y buena atención

13/10/2025: No pasar por mancha real sin probar estas bravas con chistorra y huevos de codorniz, De lo mejor que e probado en patatas de este tipo, te vas comido con tres cervezas.

01/11/2025: Hay un radar móvil oculto todos los días, cerca de este Hotel. Este radar móvil suele esconderse justo antes del desvío al hospital. Entiendo la necesidad de controlar la velocidad, pero a veces quienes pasamos por aquí vamos camino a atender emergencias reales. La DGT debería tener en cuenta que no todas las prisas son irresponsables. Algunas son cuestión de minutos… o de vidas.

26/10/2025: Muy buena todo perfecto todo nuevo y limpio, lo único que no hay restaurante para comer o cenar,

03/11/2025: Muy buena comida en un ambiente familiar, y rodeado de un entorno precioso con el Santuario de la Virgen de Tiscar, la Cueva del Agua y el Castillo. Celebramos un pequeño evento familiar y tanto Miguel como su equipo nos atendieron estupendamente en todo momento. Buen servicio y buenos productos de la tierra. Sin duda volveremos

01/11/2025: Comida casera y de la zona. Situado en un paraje precioso . Muy bien atendido por la familia Soria

19/10/2025: Bagá = Producto, Bagá = Jaén, Bagá = Experiencia, Bagá = Sentir. BAGÁ = BAGÁ . Lo demás sobra. Gracias Pedro y a todo su equipo por hacernos partícipes de vuestra historia.

12/10/2025: El restaurante Baga Jaén es sin lugar a dudas el sitio que te vas a llevar una maravillosa sorpresa al elegirlo.Dentro de sus menos de 50 m2(muy bien distribuidos) y como mucho para 8 comensales,se desarrollan una serie de platos que a primera vista te parecen muy sencillos pero hay un gran trabajo detrás de prueba y error y alguno de los cuáles,ya por sí solos,merecen la visita.Al entrar te encontrarás con un ambiente tranquilo,relajado como si estuvieras en tu casa(es como te hacen sentir al estar en su barra). Su piñón/caviar es una mezcla maravillosa de sabores que jamás había visto con esta elaboración.Sus quisquillas te llevan al sumun del sabor perfecto.El pase imitando a un ajo blanco con coco/almendra/piña y albahaca es para repetir una y otra vez por los contrastes que tiene y su alga nori/ meuniere lleva a la perfección hecha plato.Sin lugar a dudas Pedro es un cocinero que tiene en su cabeza miles de ideas y las desarrolla con una “simplicidad” increíble y pasmosa de cara al comensal.Sin hacer ninguna clase de ruido,es uno de los grandes chefs de España y por eso,le han visitado los más grandes del mundo en su casa.Baga sin duda alguna merece su ⭐️ Michelin y sus 3 soles Repsol y yo auguro otra estrella en muy poco tiempo por su vanguardia y originalidad a la hora de elaborar un Gran y equilibrado menú.👏👏👏

31/10/2025: La comida estaba buenísima, servicio rápido, el camarero Juan un tío de 10, super amable y cercano, sin duda volveré

24/09/2025: Parada obligatoria un Úbeda. Lo llevábamos mirado pero superó nuestras expectativas. La comida deliciosa y el trato excelente. Calidad-precio inmejorable.