Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Guadalajara

08/03/2026: Comimos espectacular. El trato, el servicio, la comida…el sitio es muy bonito. Un detallazo que tuvieron fue dar a mi hija sopa fuera de la carta…repetiremos sin duda. Muy recomendable!!!!!!

07/03/2026: Todo estaba delicioso. El servicio es encantador, pongo 5 estrellas porque no se pueden más. Repetiremos pronto seguro! PD: el solomillo y los champiñones son obligatorios.

27/02/2026: Menú de 10.. la rubia gallega de otro planeta....

19/02/2026: Restaurante cuidado, bonito y agradable. La comida es creativa, texturas y sabores diferentes y está buena. El inconveniente es que desprende cierto delirio de grandeza quizás después de su paso por "Batalla de Restaurantes". El pan tiene el precio de Montmartre (París) y los anfitriones no muestran la actitud que esperas cuando eres consciente del importe que vas a abonar, nunca será inferior a 40€ por persona en el caso más económico. Nos llevaron una pareja de amigos que hasta ese día, eran habituales del lugar habiendo llevado a bastantes clientes allí. Éramos 6 comensales con una cuenta superior a 250€. Pedimos agua y nos trajeron una botella rellena de agua filtrada del restaurante que nos costó más de 3,50 y no llegaba al litro. Como cortesía, pedimos unos chupitos a lo que el camarero contestó "yo los pongo, si yo por cobrar..." Malentendido que nos incrementó la cuenta 20€ porque en ningún momento fue una invitación ni tampoco la frase aclaratoria que esperas que te indiquen que los vas a tener que pagar...Una pena, un restaurante de bastante calidad con semejantes detalles tan cutres que nunca ocurren ni en la tasca del barrio. P.D. No hay apenas opciones vegetarianas y/o veganas. El cocinero fue bastante agradable.

28/02/2026: Estupendo espacio para tomar probar platos originales y generosos o, simplemente, tomar un refresco. El ambiente es súper agradable y la atención, muy cercana. Además está en Almonacid de Zorita, un pueblo que bien merece ser conocido y visitado. A 50 minutos de Alcalá de Henares o de Guadalajara.

28/02/2026: Sitio bonito , trato espectacular y comida muy buena. La hamburguesa estaba riquísima.

04/03/2026: Un restaurante que no puedes dejar de visitar

20/02/2026: Celebramos nuestra boda y la verdad que fue excelente!! La cercana atención de Maria nos hizo sentirnos muy a gusto en todo momento y la verdad que tendremos un recuerdo muy bonito de nuestro día especial! La presentación de las mesas, la comida, los camareros , fueron de 10,asique sin duda alguna lo recomendaremos!! Muchas Gracias!

28/02/2026: Espectacular la comida y el ambiente. Nos tocó una mesa frente al mirador. Nos atendieron genial, con mucho cariño. Super recomendable. Todo muy rico.

23/02/2026: 100% recomendable. Comida, servicio y ambiente buenísimos. Adaptaron algunos de los platos a nuestra situación (embarazo), cosa que se agradece mucho. Volveremos.

28/02/2026: Encantadores!! Un sitio que te recuerda la esencia de la alcarria, la comida estaba deliciosa, las porciones de muy buen tamaño, el tinto de verano delicioso, el trato del personal súper amables y atentos, muchas Gracias por esta comida! El postre los bizcochos y la trat de queso con arándonos 10/10

14/02/2026: Fantástico desayuno casero. Bizcochos hechos allí, tostadas, pan con jamón y tomate, croissants a la plancha, zumo de naranja recién exprimido. Recomendado 100%. Volveremos!

16/02/2026: Una escapada romántica por San Valentín nos llevó a este hotel rural. Por fuera, su apariencia es sencilla pero el interior es una joya. La entrada en recepción ya te avisa de lo cuidado que está cada detalle. Nuestra habitación de dos plantas nos encantó. Muy acogedora, cuidada. Decoración preciosa con muebles rústicos. No probamos el restaurante porque hicimos una escapada a Pastrana y comimos allí pero quiero pensar que estaría a la altura del resto. El desayuno si que lo hicimos allí y bien, muy bien en ese acogedor salón de apenas 25 metros cuadrados pero con aspecto de patio clásico renacentista. Una joya. Gran atención y servicio. Volveremos.

14/01/2026: Muy recomendado por las habitaciones, el super trato del personal, la cercanía a la plaza mayor y el buen precio.

17/01/2026: Jesús un crack. Lo recomiendo 100%. Los aperitivos lo mejor. El trato a los clientes soberbio

17/01/2026: IMPRESCINDIBLE PARADA. Genial los aperitivos, sin mencionar los mejillones en escabeche, el queso de oveja, cabra, el lacón y la mojama con ese aceite espectacular y almendras … y podría seguir . Trato y musica increíbles. Y pedazo vinoteca. Gracias Jesús. Un placer

17/11/2025: Casita muy acogedora,la familia que lo lleva muy agradables, hemos estado muy agusto, x culpa dé la lluvia salimos poco,y disfrutamos a tope de la casa,en breve volveremos

17/11/2025: Estuvimos mi pareja y yo comiendo este sábado y fue muy buena experiencia, es un local con pedimos las anchoas con tomate, parrillada de setas y pluma ibérica. Las anchoas estaban riquísimas y una buena ración, las setas estaban en su punto, bien cocinadas y bien sabor pero para mi gusto un poco sosas, y la pluma ibérica estaba perfecta, muy tierna, jugosa y un sabor a leña ya que estaba cocinada a la brasa. Lugar que repetiremos si volvemos por la zona.

22/02/2026: Bueno, no puedo más que destacar la atención de todo el personal. No sé el nombre de ninguno, pero como fueron todos educadísimos, desde el primero al último, no dejo a nadie fuera. La comida muy rica, y con una muy buena relación calidad/precio. Sin lugar a dudas, muy recomendable el restaurante y sin duda también, un sitio al que volver.

22/02/2026: Comimos 4 nenús del día, en fin de semana y nos costó 22€ por persona. Añadimos unos torreznos por 8€. Todo estaba tierno y en su punto. Judeones, migas, solomillo y entrecot. Además del postre y agua, gaseosa y vino para beber, todo incluido. Servicio rápido, amable y eficiente. Muy recomendable.

04/01/2026: Íbamos de viaje y ya era tarde,nos acogieron con mucha amabilidad. La comida buenísima,y a la brasa! Es de esos lugares que te encuentras y te recuerdan el buen saber hacer. Dentro chimenea,fuera brasas y terraza.

04/01/2026: Íbamos de viaje y pese a ser bastante tarde nos atendieron, y con mucha amabilidad. Nos sorprendió encontrarnos un lugar así , el personal super cercano, el barecito muy agradable con una terraza.Pedimos la comida a la brasa, y tanto las chuletas como el embutido buenísimo. Así como los entrantes y postres. Gracias por todo,volveremos!

05/02/2026: Llevábamos mucho tiempo queriendo visitar este restaurante y, tras hacerlo, podemos decir que no nos decepcionó en absoluto. Estuvimos el pasado mes de noviembre después de hacer una ruta por la zona y solo podemos tener buenas palabras para este lugar. Normalmente preferimos comer a la carta, pero en esta ocasión, y aprovechando que nos encantan las setas, optamos por probar su menú micológico. Todo un acierto. De entrantes tomamos una deliciosa cazuelita de níscalos en escabeche con costillas de cerdo y unas originales samosas de hongos con parmentier de patata y coliflor. Como primer plato nos sirvieron sopa de cebolla gratinada con trompetas de la muerte: excelente, aunque muy contundente. De plato principal tomamos solomillo Wellington con boletus y foie. Nos gustó mucho, aunque hubiéramos preferido una elaboración más tradicional y no con el hojaldre por separado. De postre, queso trufado con membrillo y nueces. Rico, aunque a esas alturas de la comida ya estábamos pidiendo la hora. Destacar que todos los platos salieron a un ritmo perfecto y que el trato del personal, desde que entramos por la puerta hasta que nos marchamos, fue cercano y muy profesional. El restaurante se encuentra junto al castillo y, además de ser muy acogedor y contar con unas vistas privilegiadas, tiene parking propio. Enhorabuena por una propuesta así en un lugar tan bonito como Pelegrina. Repetiremos.

24/01/2026: Sorprenderte gastronomía en una pedania tan pequeña. Sabores únicos con productos de cercanía. Muy recomendado 👍🏻

21/02/2026: Comida especial y trato exquisito

20/02/2026: Algo caro, pero todo exclente; la comida, el servicio y un ambiente muy agradable y acojedor.

09/03/2026: Pedí un plato de pasta italiana que estaba rico, con buen sabor y bien cocinado. La cantidad era correcta y quedé satisfecho. La excelente atención se notó desde el principio, fueron amables y atentos durante la comida. El ambiente es agradable, un local cómodo donde se puede conversar sin demasiado ruido. El servicio fue bastante rápido y todo llegó caliente a la mesa. Me pareció un sitio recomendable si te gusta la pasta italiana y buscas un lugar sencillo donde comer con calma.

25/02/2026: Comí una rica pasta italiana, con la cocción al punto y una salsa sabrosa que no resultaba pesada. La ración era adecuada y quedé satisfecho. La atención fue excelente, atentos y amables durante toda la comida sin hacer esperar. El ambiente agradable, con un local sencillo donde se puede estar cómodo y comer sin prisas. Es un sitio práctico si te apetece pasta bien preparada sin complicaciones. Salí contento y seguramente vuelva otro día para probar otra opción del menú.

09/03/2026: Un sitio entrañable, es especialista en cabrito, y tiene un menú de matanza entre otras muchas cosas ricas !

07/03/2026: Parada obligatoria para moteros: bravas y torreznos de otro planeta "Si vas de ruta por la Sierra Norte, el Sabory en Hiendelaencina es el punto de control sagrado. No puedes decir que has estado aquí si no pides sus patatas bravas; la salsa es un espectáculo (y un secreto bien guardado). Los torreznos están en su punto, crujientes y con carne de calidad. Es el sitio típico donde te cruzas con decenas de compañeros moteros, hay muy buen ambiente y el servicio es rápido a pesar de que siempre está a tope. Comida auténtica, raciones generosas y el trato de un mesón de los de siempre. Ideal para reponer fuerzas antes de seguir curveando. ¡Imprescindible!"