Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Burgos

23/03/2026: Llegamos tarde y sin reserva, y aún teniendo el comedor lleno, no busco un rincón.... Volveremos

04/03/2026: Cuando vas a Sargentes de las Loras piensas que es un pueblecito castellano de páramo. Sin embargo, cuenta con un bar- restaurante "Oro Negro" que, además de acogedor, tiene una comida excelente. Todo el personal es muy atento y profesional y el cocido que comimos fue estupendo. Además, también tienen la casa rural "La Médica" a unos pocos metros de allí donde también estuvimos genial.

22/01/2026: Hasta ahora había valorado este sitio con cinco estrellas, pero lo que nos ha ocurrido este año hace que mi valoración sea de cero, habéis conseguido que no volvamos más. Vamos a una comida de Navidad ocho personas, y cuatro horas después de irnos, llaman por teléfono al que hizo la reserva, amenazándole con cobrarnos 200 euros por haber robado una jarra de agua, hecho que al menos en nuestra mesa no había ocurrido. Uno de nosotros fue a pedir explicaciones esa misma noche, y el jefe no estaba pero seguía insistiendo que era una jarra de nuestra mesa. Resulta que dos semanas después vuelven dos personas de nuestro grupo a pedir explicaciones, y en vez de recibir una disculpa, nos dice que no pasa nada que la jarra ha aparecido dos días más tarde en la puerta, y que por su parte, el tema está zanjado. Espero que el espectáculo que has dado con nuestro grupo, te sirva para que si te vuelve a ocurrir, verifiques quién ha sido la persona que se ha llevado la jarra, antes de acusar a nadie en falso. Sinceramente, hasta recibir tu llamada, íbamos a seguir volviendo año tras año, era ya nuestro tercer año consecutivo celebrando esta comida de Navidad con el mismo grupo de amigos, pero como comprenderás, donde se nos ha tratado como delincuentes no vamos a regresar. Habéis perdido muchos clientes dado que se lo vamos a contar a todas nuestras familias y amigos para que no vuelvan, dado que careces de una educación tan básica, como disculparte cuando te has equivocado.

22/01/2026: Tras una comida con amigos a principios de enero, recibimos la llamada del gerente de el restaurante, comentándonos que habíamos sustraído una jarra de diseño valorada en 300€ y que se nos iba a cobrar 200€ si no aparecía, alegando que había imágenes de uno de nosotros llevándose dicha jarra. Tras tres intentos por nuestra parte, por aclarar la situación en la que nos personamos en el local, conseguimos hablar telefónicamente con el responsable del restaurante, en nuestra conversacion aparecen inconsistencias de si tiene o no tiene imágenes, que había llamado a otros clientes..., nos indican que para ellos el tema está zanjado, ya que al día siguiente apareció la jarra en su establecimiento en la puerta de manera anónima, siguiendo con la afirmacion de que tiene imágenes de uno de nosotros llevándose el objeto, y que dá el tema por cerrado. No se trata, de que la jarra esté devuelta por el supuesto ladron. Se trata que nos hemos sentido insultados, no entiendo cómo alguien se atreve a lanzar una acusación de este tipo a unos clientes, sin pruebas. Lo que debería haber supuesto un momento de reencuentro y de ocio se tornó en un malestar general, cuando alguien paga por ir a un restaurante, no solo paga por la comida, paga por un buen momento y estar agusto. Pongo 1 estrella, ya que la comida es excelente, lo cortes no quita lo valiente, pero lamentable tras lo ocurrido, a nosotros no nos compensa. Sinceramente hubiéramos agradecido una aclaración, en una de las tres veces que hemos intentado aclarar tema de esas supuestas imágenes en las que se graba a sus clientes en su local, antes de hacer acusaciones de esta índole, infundadas e insultantes desde nuestro punto de vista.

15/03/2026: Estuve comiendo el menú de lechazo y estaba todo muy bueno , acompañado de un trato excelente. Da gusto comer en sitios así . Gracias!

10/03/2026: Simpatía, productazo, calidad, buen precio, buen ambiente… no se puede pedir mas….

30/03/2026: Nos hicieron sitio aunque el lugar está a tope. Buena comida, buena sidra y una atención al detalle.

11/03/2026: La comida está rica y el personal es muy amable.

25/03/2026: Tenía muchas ganas de ir a comer a este restaurante, y volveré. Menú entre semana por 25€ que consta de 3 platos saldos y uno dulce. Como inconveniente es que no sabes lo que hay de comer. Recomiendo al 100% si te gusta probar cosas nuevas y distintos sabores. El servicio fue muy atento en todo momento.

21/03/2026: ⬇️⬇️⬇️MÁS INFO⬇️⬇️⬇️ . . . 🛎️🛎️🛎️ BLUE GALLERY, BURGOS 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Blue Gallery @bluegalleryrestaurante. De viaje camino a Bilbao, paro en este recomendado de la Guia Michelin que también tiene un Solete de la Guia Repsol. ➡️(2) Tartar de zanahoria con mejillones ➡️(3) Ensalada fresca de mango verde con alcachofas y cacahuetes confitados ➡️(4) Espárrago osmotizado con remolacha, mahonesa de anchoa y nieve de su agua. ➡️(5) Ensalada de feta, tomate seco, aceituna negra con leche de tigre ➡️(6) Taco de atún con piel de torrezno y salsa de sus espinas ➡️(7) Costilla de ternera con sus jugos y puré de remolacha ➡️(8) Semifrio cremoso de kefir con aire de pisco sour ➡️(9) Torrija de brioche con leche de oveja y helado de baileys. ➡️(10) ● Conclusión: Este es el menú degustación que tiene un precio de 55€, lo cual me parece un precio muy asequible. Menú divertido, fresco y con muchas elaboraciones. Lo tenía apuntado y seguro que volveré ya que se ha vuelto obligatorio en mis futuros viajes. ● Contigo mismo: Yo lo hice, así que sí ● Relación C/P: ALTA ● Repetir? SÍ Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh!

30/03/2026: Muy buen restaurante. Me ha encantado la comida y la atención recibida. No se puede reservar. Aconsejo comer a primera hora, lado 13:00. Nosotros entramos solos y parecía un día sin mucha gente. En treinta minutos estaba lleno y con bastante gente esperando para comer. Hay otro bar pero suele estar cerrado. Comí sopa castellana y estaba muy rica. Para los niños hay fingers de pollo. Muchas gracias al encargado por el trato recibido.

21/03/2026: Un lugar excelente para comer, buena comida, buen precio y buen servicio, no le pongo una pega.

17/02/2026: Restaurante y servicio increíble. Un menú de 15€ espectacular, muy recomendable y la atención super amables y agradables. Eskerrik asko eta beste bat arte!!!✨✨

23/12/2025: Buen servicio y el arroz con bogavante, sabroso!

27/03/2026: Estafa es la palabra que define a este restaurante. Habíamos reservado para comer el menú del dia, el cual en la web figura que es de lunes a viernes, y nos hemos encontrado con que por decisión propia del local hoy consideraban que era un dia en el que no ofrecían dicho menú, estando obligados a comer o bien de carta o bien un menú especial.

26/03/2026: Fuimos 4 personas a comer. Es una buena opción pues hay distintos menús (aunque no si esa semana ha habido alguna fecha especial). Pedimos 3 entrantes y un principal por persona. Buena calidad y sabor. Trato correcto por parte del personal.

19/03/2026: Acabamos de salir de comer de este restaurante, primera vez qué veníamos, y ha sido muy agradable todo, la comida, el lugar y la atenta atención de Eva, que a pesar de estar solo ella en el comedor comedor, te atiende con una situación sonrisa y pendiente en todo momento de todos los comensales. Volveremos sin duda.

05/03/2026: Comida casera buen precio precio trato agradable mejor reservar

18/03/2026: Muy buenos pinchos para tomar el vermut

12/02/2026: Cada vez se come peor así que ya poco iremos Te dan arroz con pollo y le llaman paella y muy pasado,pescado duro y seco macarrones grasientos!!!! No vuelvo más!!!

29/03/2026: Encantador. Buena música flamencorra. Servicio impecable. Ver la catedral tomándose un buen vino y una gilda estupenda es inigualable.

27/03/2026: Lo conocemos ya de años y cuando venimos a Burgos siempre vamos, comida buena y de calidad, forma original de llevar el tema mesas y muy original la carta..

26/03/2026: Como siempre, una experiencia excepcional con una atención excepcional. Recomiendo la perdiz con boletus y trufa, aunque las alcachofas y los chipirones estaban extraordinarios, esta perdiz está en su punto, con una salsa sabrosa y muy original, con las pasas y la fruta que le aportan un toque dulce maravilloso. De los mejores sitios de Miranda.

22/03/2026: Hoy día 21 marzo , 2026 fuimos a comer al restaurante La Vasca en Miranda de Ebro, un lugar difícil de coger sitio para poder comer, ya que está muy solicitado, nos lo recomendaron y todo lo que comimos estaba muy rico, desde el primer plato, al postre, todo buenísimo, buena atención, buena calidad y muy rica la comida. Muy recomendable.

10/03/2026: Hemos estado este fin de semana en uno de los apartamentos. El apartamento es enorme, tiene dos habitaciones, un salón-comedor con muy buenas vistas a los riscos, un baño y una terraza. La temperatura del apartamento es agradable. Cenamos y desayunamos en el restaurante del hotel. La cena nos encantó, sobre todo la salsa de queso de las patatas, el cachopo y las chuletillas. Recomiendo que cojáis la cena allí. El desayuno rico y abundante, con zumo natural recién exprimido lo cual es un plus. Han sido muy agradables, lo recomiendo sin ninguna duda!

08/03/2026: Estuvimos este fin de semana todo espectacular los camareros del turno de senas muy atentos y formales las señoras del desayuno súper amables la habitación impecable lo único malo de la casa rural es tener que marcharse a seguir trabajando para poder volver a visitarlos

31/03/2026: Magnífico restaurante con comida tradicional española con un toque de calidad más actual. Si van a Atapuerca no se lo pierdan.

21/03/2026: Pedimos la olla podrida con sus sacramentos y no defrauda, está riquísima. Pedimos también de carta unas mollejas, las albóndigas de pato, rabo guisado y solomillo y todo espectacular. La atención y el servicio inmejorable. Para repetir.

29/03/2026: El ambiente de la sidrería y la sidra bien, en cuanto a comida se ha quedado escaso, hemos salido con hambre. Hemos ido 7 y solo han sacado una tortilla y 2 chuletones, además de los entrantes que suelen sacar, postre, etc. La comida rica, pero tened en cuenta que podéis salir con hambre.

06/03/2026: Cantidad muy pequeña Nos dio para un trozo cada uno Los primeros bien El postre también escaso No volverrmos