Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Larrabetzu

30/04/2025: Impresionan las vistas desde la terraza de acceso, pero más el anterior del caserío, el trato del personal y el placer de su comida. No tiene estrellas pero yo le doy un universo

24/04/2025: Perfecto caserío a las afueras de Bilbao, con una calidad en sus platos extraordinaria, mucho cuidado del producto. Algo caro si....pero la calidad bien merece un homenaje. Nos encantó el Mero que probamos, todos los postres(la cuajada de lujo, el helado de avellana de la torrija de flipar y la tarta de queso a la brasa muy buena también), la croqueta sublime y la carne de primera, sobre todo el detalle de las pequeñas brasas para que no pierdan calor las piezas.

02/05/2025: Ya di una espléndida valoración hace dos años, me reitero, pero ha habido algunos cambios en el menú degustación que ya no son tan de mi gusto, no obstante sigue siendo una opción sobresaliente.

01/05/2025: Comimos el menú degustación SUTAN. La comida exquisita, de principio a fin. El servicio excelente, muy atentos a cualquier cosa que te hiciera falta. La velocidad de los platos es correcta, respetan tu ritmo. Ambiente tranquilo y relajado, ideal para disfrutar!

22/04/2025: Azurmendi es mucho más que un restaurante: es una experiencia emocional, sensorial y profundamente humana. Eneko Atxa ha creado un templo gastronómico en medio del paisaje verde de Larrabetzu, donde cada detalle está pensado para emocionar, sorprender y conectar con la tierra. Desde el momento en que entras, el viaje comienza con un picnic de bienvenida en el invernadero, una declaración de intenciones que mezcla naturaleza, creatividad y tradición. El menú degustación “Adarrak” es un recorrido impecable por sabores vascos reinterpretados con una técnica depurada y una sensibilidad asombrosa. Platos como la merluza con caldo de hierbas o la reinterpretación del pichón te dejan sin palabras. Lo más admirable es cómo se fusiona la alta cocina con la sostenibilidad real: el edificio respira naturaleza, el producto es local y el respeto por el entorno se siente en cada rincón. El servicio es cercano, cálido, atento sin ser intrusivo. En Azurmendi no solo comes, vives algo memorable. Un restaurante de tres estrellas Michelin con alma, que te deja tocado mucho después de haber terminado el último bocado.

20/04/2025: Experiencia para recordar. El servicio magnífico y muy profesional. Todos los tiempos muy bien coordinados por el equipo de sala y cocina. El lugar es una maravilla llena de sorpresas. La comida muy refinada y pensada al detalle. El centro sostenible y un referente mundial.