11/12/2017: El lugar está perfectamente ambientado, muy limpio y con decoración orgánica y minimalista. Muy bonito. Cocina abierta para el deleite de los comensales.Servicio exquisito desde la llegada, menos a la hora de pagar, que te trae el verifone una señora que no tuvo un buen día. Lástima, porque la experiencia debiera ser desde el principio hasta el ultimo detalle final.Del Menú Degustación, esperaba más en sabores, y la calidad de algunos platos fue muy decepcionante, en concreto el secreto ibérico que lo sirvieron crudo (y soy amante de lo poco hecho, pero eso estaba crudo) y los ravioles que tenían gusto a quemado. Los postres, muy pobres. Lo único positivo fue el efecto WOW al servirlo, acompañado de una rosa y humo.Una sorpresa la cuenta, pues además del menú y el vino, también incluyeron el agua y el café,.. Por experiencia en otros restaurantes de misma categoría, no suelen cobrarlo. No es mucho, pero es un detalle. Y más después de haberse disculpado por el error en el secreto ibérico ;)Conclusion; esperaba mucho más, pero volveré cuando cambie la carta.

03/03/2018: Ahora con más cuidado en la elaboración de sus platos. Excelente atención por parte de maître y camareros.