Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Bilbao

27/08/2025: Olvídate de todo lo demás en Bilbao. Este es el lugar ideal. Las brochetas de cordero son fantásticas. La cerveza es buena. El ambiente es genial y el servicio es magnífico.

26/08/2025: Un sitio con los mejores pintxos morunos de Bilbao. Trabajadores muy atentos y amables. Un ambiente espectacular y parece un lugar antiguo, lo que le da su encanto.

18/08/2025: De los mejores sitios en Indautxu! Tanto para comer como para tomar algo es de los pocos sitios auténticos que merecen la pena. Especial mención al Cantábrico que es un clásico y no se puede perder!

20/07/2025: Tienen unos pintxos y bocadillos estupendos

01/09/2025: Me encanta este sitio, variedad de pintxos preparados al momento (chorizo, morcillas, sepia a la plancha, secreto ibérico, rape, pulpo...) y encima están buenísimos. Buena atención por parte del personal, eso sí suele estar lleno de gente, pero son rápidos atendiendo. En resumen, parada obligatoria si estás de pintxos por el Casco Viejo.

29/08/2025: De mis preferidos. Todo hecho al momento, a la brasa, y todo sencillo y con producto de calidad.

19/08/2025: Hemos probado una de las especialidades del local: el marianito. El vermut no es nada solitario en la copa, le acompaña un chorro de Campari, otro de ginebra, unas gotas de angostura y zumo de naranja a más de un ingrediente secreto. Hay quien cambia el zumo por licor o la ginebra por ron. En el segundo trago empiezas a venerarle, en la segunda ronda empiezas a acordarte de Mariano, sea quien sea, mientras ves desfilar al más puro estilo fantasía a un grupo de gildas dispuestas a sacrificar su vida para evitarte un coma etílico. Es lo que tiene ese equilibrio entre dulzura y amargura, esa profundidad de las especias, las hierbas y las raíces que esperan paciente a llegar a tus senos nasales: esta vez cítrico y seco en el paladar que te obliga a recordar cuántos has tomado. Se dice que había un camarero que siempre tomaba el vermut en un vaso pequeño y se enamoró de la hija de un tal Mariano. Hacia su fracaso con la señorita, los chicos del pueblo se mofaron de él pidiéndole "marianitos" en lugar de vermuts. El suegro que nunca tendría acabaría cediendo a su medio trago preferido. Pero otras teorías mezclan el "Mar" de Martini con el "Ano" de Cinzano, dos de las principales y más clásicas marcas de vermut y las primeras en llegar a España. "¿Martini o Cinzano?". "Mariano". En cierto modo, pues, el marianito no es una receta exacta, sino que es un concepto, y aquí lo preparan de forma exquisita. Ah, y ojo vivo: ¡la aceituna lleva hueso!

19/08/2025: Muy ricos pintxos, muy buen servicio y buenos pintxos. Repetiremos

02/09/2025: Buen servicio, muy amable y unos pintxos riquísimos. Ojalá tuviera este sitio cerca siempre. Los pintxos de champiñones estaban simplemente deliciosos, pero los diversos pintxos de pescado también estaban buenísimos.

26/08/2025: Muy buenos pintxos en calidad y precio y se sirve un txakoli muy rico.

29/08/2025: La verdad que es un lugar de copas perfecto, tienen a unos chic@s que preparan los cócteles espectacular y el ambiente y la música son muy buenos.

22/08/2025: Cobran 10€ por un mojito que era un vaso lleno de hielo sin apenas ron. Pedimos cuatro y todos estaban igual. Para la segunda ronda nos fuimos a otro sitio. No merece la pena. Decepción, por debajo de la expectativa.

04/09/2025: Los huevos de caserío con patatas de Álava estaban riquísimos. El pescado a la plancha en su punto. Lo mejor fue el trato de ALEX , el camarero que nos atendió durante la comida. Siempre sonriente y atento.

03/09/2025: La decoración del lugar transmite mucha armonía.

27/08/2025: ¡Los mejores pintxos que probé en Bilbao! ¡Los pintxos de champiñones y chorizo ​​son imprescindibles! ¡Sencillos pero rebosantes de sabor!

24/08/2025: Un ambiente genial, excelente cocina, buenos vinos y cervezas, y el personal es genial. Lo recomiendo muchísimo.

26/06/2025: Muy buena comida menú completo muy bien elaborado a un precio más que estupendo buenis pincho oersonal muy eficiente y muy buena vibración la zona en general es buena oara quien le gusta divertirse en buen ambiente es posible que el ambiente no le guste a carcas

04/06/2025: Una experiencia magnífica, para repetir. Almorcé de menú, cada uno de los platos me trasladó a los de mi madre y abuela. Ensalada, muy bien aliñada. Lubina, deliciosa, y mousse de chocolate. Servicio muy amable y atento.

22/08/2025: El mejor arroz de Euskal Herria. Muy bueno todo. Buen servicio. Volveremos seguro. Nosotros hicimos el arroz de pulpo y estaba espectacular.

21/08/2025: Una gran experiencia comer allí un arroz de rabo de toro 😋 lo recomiendo 100%

26/08/2025: Bar centrico en Bilbao. Perfecto para degustar unos pintxos buenísimos y tomarte unos excelentes vinos. También cervezas. Local pequeño siempre con buen ambiente y la gente que te atiende muy agradable que sabe asesorar. Otro imprescincible en Bilbao

16/08/2025: Los pintxos buenísimos sobre todo el de atún. El personal muy amable nos indicaron donde comprar unos dulces.

01/09/2025: Todo está muy rico, pero a mí me encantó el Pintxo de vaca madurada

01/09/2025: ¡Me encantó el foie, tan cremoso y tierno!

15/08/2025: Tapas excepcionales. Buenos vinos naturales. Servicio profesional.

10/08/2025: Me parece de abusivo cobrar 1'90€ por un zurito en un vaso de chupito. Soy de Bilbao y es la primera vez que me encuentro con esto.

20/08/2025: Me lo habían recomendado por su excelente menú degustación pero no hubo forma de que me cogieran el teléfono para reservar, entre 15 y 20 llamadas en tres días a horas diferentes.

16/08/2025: El mejor menú de todo Bilbao . Enhorabuena !!!

03/09/2025: El servicio no fue excelente. El concepto de "sin guarniciones, solo lo que dice el nombre del plato" fue exagerado, y el tono del camarero resultó condescendiente. La comida fue mediocre considerando que no había nada más para complementar el plato. La sangría estaba muy floja y el personal no nos atendió durante la comida. En resumen, muy decepcionante.

01/09/2025: No recomiendo este lugar en absoluto. No pidan el pato porque no saben cocinarlo bien. Estaba demasiado duro, muy difícil de comer. El calamar cocinado en su tinta estaba bastante bueno. Los camareros se pasaron explicando el menú.