Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Carreño

13/12/2025: Es excelente, muy cercano, muy campechanos... Tienen que conocer a la abuela Chelo...es un amor

09/12/2025: Enclavado en el paisaje rural de Carreño, este establecimiento es mucho más que un restaurante; es un guardián de la identidad gastronómica de la región. Al cruzar el umbral, uno respira la autenticidad de un llagar en funcionamiento, donde el aroma a manzana prensada y madera prepara el paladar para una experiencia culinaria sin artificios. La cocina se rige por un respeto absoluto al recetario tradicional. Sus platos de cuchara denotan paciencia y "savoir-faire": una fabada de legumbre mantecosa y compango de primera, y unos callos untuosos, de sabor profundo y ejecución impecable, que justifican por sí solos el viaje. En el apartado de carnes, la propuesta es generosa y suculenta. Destacan cortes nobles tratados con acierto, brillando con luz propia su cachopo y unos escalopines que son referencia en la zona por su terneza y equilibrio. Todo ello maridado, como dictan los cánones, con su propia Sidra Guimarán, vertida con maestría y que aporta la acidez perfecta para limpiar el paladar entre bocado y bocado. El broche dulce lo ponen unos postres que evocan la memoria de las cocinas de antaño. Pero lo que verdaderamente eleva la visita es la calidez humana: la familia al frente del negocio orquesta un servicio cercano y genuino, logrando ese difícil equilibrio entre la profesionalidad y la sensación de estar en casa. Un alto en el camino imprescindible para comprender el sabor de Asturias. "No se deje engañar por la sencillez del entorno; aquí se viene a comer con mayúsculas. La combinación de su sidra de elaboración propia con la contundencia de sus guisos y carnes crea una simbiosis perfecta de 'terroir'. La pasión de la familia propietaria es el ingrediente secreto que se nota en cada plato."

25/01/2026: Experiencia increíble. Pedimos las croquetas de compango, la ensaladilla con bugre, fabada y arroz con leche. Estaba todo riquísimo, ni una sola pega. El comedor donde comimos era muy tranquilo y el servicio muy atento. Muy, muy recomendable!

08/01/2026: Hacía tiempo que habíamos estado. Mantiene un alto nivel. Instacion muy correcta, agradable. Buen servicio, muy profesional. Se cuidan los detalles. La cocina trabaja muy bien, con materia de calidad. Un acierto, por eso sigue siendo una referencia y no solo para comer una auténtica fabada.

19/01/2026: Impecable ! Nos a gustado mucho

14/12/2025: Buen sitio para tomar unas sidras y tapear.

19/01/2026: Excelente cocina, trato , presentación y productos. Una cocina esmerada, un trato amable y familiar. Seriedad. Recomendamos el sitio y confirmamos que volveremos. El cordero, explendido. Muchas gracias

04/01/2026: Restaurante con parking. Tuvimos que esperar un poco porque íbamos sin reserva, pero nos prepararon una mesa en un comedor privado. El camarero fue muy atento. La comida buenísima; bacalao, chuletón,escalopines con salsa cabrales...

03/01/2026: Tranquilo, buenas vistas, buen descanso, lo único que el día de año nuevo no dejaban quedarse un par de horas más al meno hasta las 14 h. Porque entraban unos clientes luego, ahora bien si pagábamos 15 euros más por la habitación entonces si… dejaban quedarse, la verdad que no me visti la jugada. Por lo demás bien

25/12/2025: Diego y Alba son unos cielos y la lubina espectacular

25/01/2026: Un arroz con bogavante espectacular!! Menu riquísimo y abundante. Local acogedor, chimenea de leña y un personal de mejor....Como en casa!

25/01/2026: La comida riquísima. Comimos un arroz con bugre sabrosísimu, para repetir. El sitio…genial. A veces, tienen música en directo.

19/12/2025: Una muy buena experiencia, lo recomiendo. De los mejores restaurantes de candas comida abundante muy buena y calidad.

08/12/2025: De visita por el pueblo paramos a comer en este mesón debido a que tenía buenas reseñas ,y la verdad que vale mucho la pena. Cantidad ,calidad y un servicio rápido y amable incluso nos llevamos un cachopo para comerlo en casa...vaya cachopo de tamaño y sabor espectacular 👌 lo recomiendo encarecidamente y yo si vuelvo a candás seguro que repito...

10/01/2026: Se negaron en rotundo a atenderme, habiendo algunas mesas libres. ¿Quizás porque era yo solo? No me dieron explicación. Les “sobran” los turistas por lo visto. Falta de hospitalidad completa, incompatible con regentar un restaurante

12/12/2025: Estuvimos almorzando el pasado día uno de diciembre, muy buena calidad de comida y bebida, muy cerca del puerto. Excelente trato por parte del propietario.