Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Carreño

13/12/2025: Es excelente, muy cercano, muy campechanos... Tienen que conocer a la abuela Chelo...es un amor

09/12/2025: Enclavado en el paisaje rural de Carreño, este establecimiento es mucho más que un restaurante; es un guardián de la identidad gastronómica de la región. Al cruzar el umbral, uno respira la autenticidad de un llagar en funcionamiento, donde el aroma a manzana prensada y madera prepara el paladar para una experiencia culinaria sin artificios. La cocina se rige por un respeto absoluto al recetario tradicional. Sus platos de cuchara denotan paciencia y "savoir-faire": una fabada de legumbre mantecosa y compango de primera, y unos callos untuosos, de sabor profundo y ejecución impecable, que justifican por sí solos el viaje. En el apartado de carnes, la propuesta es generosa y suculenta. Destacan cortes nobles tratados con acierto, brillando con luz propia su cachopo y unos escalopines que son referencia en la zona por su terneza y equilibrio. Todo ello maridado, como dictan los cánones, con su propia Sidra Guimarán, vertida con maestría y que aporta la acidez perfecta para limpiar el paladar entre bocado y bocado. El broche dulce lo ponen unos postres que evocan la memoria de las cocinas de antaño. Pero lo que verdaderamente eleva la visita es la calidez humana: la familia al frente del negocio orquesta un servicio cercano y genuino, logrando ese difícil equilibrio entre la profesionalidad y la sensación de estar en casa. Un alto en el camino imprescindible para comprender el sabor de Asturias. "No se deje engañar por la sencillez del entorno; aquí se viene a comer con mayúsculas. La combinación de su sidra de elaboración propia con la contundencia de sus guisos y carnes crea una simbiosis perfecta de 'terroir'. La pasión de la familia propietaria es el ingrediente secreto que se nota en cada plato."

06/01/2026: Una invitación muy especial para celebrar un cumpleaños. Como era de esperar en un restaurante de gran prestigio con estrella Michelin, el precio por persona en el menú degustación supera los 70 €, acorde al nivel y a la experiencia que ofrece. El menú es exquisito y minimalista, con una presentación cuidada y sabores bien definidos. La atención es esmerada, profesional y de gran calidad, lo que convierte la velada en una experiencia redonda y memorable.

05/01/2026: Es un sitio de referencia, una casona típica asturiana reconvertida en restaurante. Entras como si fueras a una casa y la persona del mostrador te acompaña a la mesa. Las mesas están un poco juntas para ser un sitio de esta categoría, la verdad es que éramos partícipes de la conversación de los otros comensales, entiendo que hay que rentabilizar el local, pero no quiero oír lo que hablan los de la mesa de al lado. La presentación de la persona que sirvió breve, pero correcta muy del norte. El servicio estuvo bien, los tiempos de cocina buenos, sin muchas espera. Soy de esas pocas personas que comen a la carta, no puedo comer menú de degustación y luego conducir, así intento adecuar lo que pido a mis necesidades. Todo estaba muy bueno, muy sabroso, muy bien cocinado, con materia prima de calidad. No es un sitio muy lujoso, ni ostentoso en cuanto a decoración, valija o la sala, todo tiene cierto aire tradicional. Se merece sin ninguna duda la buena fama que tiene, para mí unas de las mejores cocinas de Asturias.

14/12/2025: Buen sitio para tomar unas sidras y tapear.

23/11/2025: No respetan reserva. Sitio frío al estar la mesa en zona de corriente. TV con futbol en el comedor

04/01/2026: Restaurante con parking. Tuvimos que esperar un poco porque íbamos sin reserva, pero nos prepararon una mesa en un comedor privado. El camarero fue muy atento. La comida buenísima; bacalao, chuletón,escalopines con salsa cabrales...

02/01/2026: Comimos bufé libre de carne y platos típicos a un precio razonable, ¡y el servicio fue de primera! ¡Increíble! ¡10 estrellas! Volveré sin dudarlo.

09/11/2025: Todo excelente, servicio, comidas el personal

14/09/2025: Todo muy bien comida abundante y rica volveremos sin duda

03/01/2026: Tranquilo, buenas vistas, buen descanso, lo único que el día de año nuevo no dejaban quedarse un par de horas más al meno hasta las 14 h. Porque entraban unos clientes luego, ahora bien si pagábamos 15 euros más por la habitación entonces si… dejaban quedarse, la verdad que no me visti la jugada. Por lo demás bien

25/12/2025: Diego y Alba son unos cielos y la lubina espectacular

08/12/2025: De visita por el pueblo paramos a comer en este mesón debido a que tenía buenas reseñas ,y la verdad que vale mucho la pena. Cantidad ,calidad y un servicio rápido y amable incluso nos llevamos un cachopo para comerlo en casa...vaya cachopo de tamaño y sabor espectacular 👌 lo recomiendo encarecidamente y yo si vuelvo a candás seguro que repito...

26/10/2025: Muy buena atención del personal Ofertan un menú del día festivo y siempre se les acaba uno de los platos principales si tienes reserva para las tres de la tarde

10/01/2026: Se negaron en rotundo a atenderme, habiendo algunas mesas libres. ¿Quizás porque era yo solo? No me dieron explicación. Les “sobran” los turistas por lo visto. Falta de hospitalidad completa, incompatible con regentar un restaurante

03/10/2025: Espléndida comida en esta sidrería de Candás. Entrañable. Acojedora