Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

109 restaurantes en GastroRanking

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7,7
926
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Restaurante Gloria


Medina del Campo
06/10/2025: No nos gustó nada, menú del día un lunes, notamos como la comida era de días anteriores recalentada. Elegimos presa Iberia al horno en su jugo y nos pusieron redondo en salsa… que tb estaba en carta. lo comenté pero insistieron que era presa. No señor… eso no era presa. Presa al horno en su jugo la misma palabra lo dice en su jugo, este plato llevaba salsa. Las copas sucias y desgastadas. Las natillas de color blanco, siempre las conocí de color amarillo por eso del huevo… En fin ..no recomiendo para nada. Ver fotos y juzguen ustedes mismos. El servicio y amabilidad correcto.
05/10/2025: Un sitio horrible por el trato y la escasez de personal. Están completamente desbordados y la falta de profesiinalidad y educación hacen que salgas de alli de mal humor. A las 2.15 de la tarde y después de pedir unas cañas y las cartas para comer, nos dicen que todavía están preparando la cocina y que solo podemos comer el menú o unas tapas en la barra. Eso se avisa al principio cuando dijimos que queríamos comer y si nos traía la carta. Un camamero llegó a decirnos que no pensaba atendernos y otro estaba bebiendo cerveza de uno de los barriles de la terraza. El local necesita más trabajadores, más paciencia y educación y más sinceridad desde el inicio, cuando los Clientes son claros en lo que quieren y el local no puede ofrecerlo. Por cierto, los refrescos a 3,30 y las cañas enanas a 2 euros.

7,7
1557
Opiniones

Aquarium | Acera de Recoletos


Valladolid, 30-45€
30/09/2024: Segunda vez que vamos y seguramente la última. Los arroces estaban más salados que el moco de un surfista. La ración de arroz (24,50€) no deberían valer ni la mitad por la calidad que ofrecen. Hay mejores opciones en Valladolid.
22/09/2024: La tarta de queso la mejor que he probado. Camareros muy atentos y comida riquísima

7,7
1337
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5 Gustos


Valladolid, 60-100€
14/10/2025: El sábado fuimos a comer un grupo de 6 personas. Vino una empleada a tomar la comanda y le detallamos los platos elegidos para cada uno, principales y un entrante. Parece que había que pedir lo que esta empleada quisiera ya que, con una actitud impositiva y una rigidez extrema, nos empezó a levantar la voz y a hablar sin formas. Mencionaba que el arroz tardaba 35 minutos en hacerse y que la carne venía después, exigiendo que pidiéramos más entrantes. Primera vez que nos tratan así en un restaurante. Esa conducta nos dejó tan sobrecogidos que por no discutir con la empleada elegimos otros 2 entrantes, un total de 3, más los principales y un postre. Después nos atendió una chica joven, educada y formal, gran contraste con la anterior empleada. Respecto a la comida, el fondo del arroz sabía demasiado a tomate. Los entrantes algo mejor. Definitivamente no volveremos. La actitud prepotente, soberbia y autoritaria de esa primera empleada hizo que un encuentro familiar que tenía como objetivo disfrutar de una comida pasando un rato distendido y agradable se convirtiera en una pesadilla. Tienen que entender que el cliente, que es el que paga, elige lo que quiere comer. El restaurante siempre puede aconsejar pero no imponer alzando la voz ni tratar de forma déspota a los clientes.
14/10/2025: En 2022 se alzó con el Pincho de Oro en el XXIV Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid y en palabras del restaurante cocinan "la esencia Mediterránea en Valladolid en armonía con los productos de Castilla y León". Los arroces ocupan gran parte de los platos principales por lo que parecía casi de obligada comanda, el probar uno de ellos. El servicio y la atención de diez aunque como curiosidad, no disponían del vino blanco que pedimos, así que nos dieron a probar otro que no nos gusto (demasiado afrutado) por lo que nos abrieron una nueva botella con un vino más seco. Se agradece el detalle, pero ¿y si antes de abrir ninguna botella nos hubieran preguntado que tipo de vino nos gusta más?. 🟡 Lomo de sardina ahumada, cítricos, tomate y yuzu: la presentación del plato nos descuadró con la idea que teníamos preconcebida de los que esperábamos ver. Pensamos en un lomo entero dispuesto sobre una base, como por ejemplo pan, pero la sardina estaba partida y cada trozo colocado en dos tipos de salsas diferentes. Una vez comidos los trozos de sardina ¿qué hacemos con el resto de la salsa que hay en el plato? No queda otra que coger pan y mojar... ¡justo el pan con el que esperaba que viniese la sardina! ⭐️ Raviolis caseros de setas con salsa de soja: fueron una grata sorpresa, tan grata que fue una pena el tener que compartirlos. La salsa estaba tan sedosa que parecía cachemir dentro de la boca y las setas siempre son muy agradecidas en un plato. 🟢 Arroz meloso de Rape y Gambas: el punto del arroz estaba correcto, tirando “al dente” pero le faltaba sabor. Quizá el fondo con el que cocinado le faltaba algo de fuerza/sabor. 🟡 Lingote de cochinillo con su jugo: la carne estaba seca y ese plato, que estaba candente nivel hierro fundido, provocaba que la salsa se fuese secando poco a poco.

7,6
334
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La Taberna del Aviador


Matilla de los Caños
13/10/2025: Descubrimos este sitio por casualidad y nos encanta, volvemos siempre que podemos. La comida es muy rica y el trato muy bueno. Lo recomiendo 100%.
11/09/2025: Magnífico lugar para comer y estar en total armonía con el mundo de la aviación. Comimos de maravilla y los camareros son muy atentos y educados. Si lo que buscáis es buena carne a la parrilla no dudéis en pedir el tbone o el pincho de lechazo...si tenéis niños el sitio cuenta con jardín y columpios y una piscina que nos dejan utilizar con presencia de algún mayor que cuide del menor....volveremos sin duda . Nos enamoró

7,6
2755
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ATYPIKAL


Valladolid
13/10/2025: Probamos diferentes platos: brócoli, los tres niguiris que tenían en carta, la ensaladilla (que es lo que diría que me pareció más simple de todo), unos huevos rotos con carabinero (una pasada 🫠) y la parpatana (que esto 100% recomendable). Nosotras no solemos cenar en bastante cantidad y con todo esto que menciono nos fuimos más que satisfechas, no llegamos a acabar el atún. El servicio increíble a pesar de estar prácticamente una persona sola llevando la sala. Todos los platos tienen un toque especial, se nota el mimo en la cocina y la combinación de ingredientes japoneses con producto español es acertada en todos los platos. Sin duda repetiré para probar el resto de carta
20/09/2025: Sitio muy recomendable, tanto para picar algo (la mini burguer y el pincho de brócoli muy recomendado) como para comer, ya que tienen una carta muy variada, buen producto y siempre muchas opciones fuera de carta. Muyy recomendable la tarta de queso, porciones muy generosas y creo que de las mejores de Valladolid!

7,6
917
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La Raiz


Valladolid, 20-30€
14/10/2025: He ido a comer varias veces y casi siempre bien. Tiene mucha variedad y buen precio. Por poner un pero, los fines de semana hay mucha gente y hay que reservar y en ocasiones hay tanta gente que tardan en servir y hay algo de descontrol, pero aun asi seguire yendo porque esta muy bien para comidas en grupo.
25/09/2025: Comedor grande y bien atendido. Como cocinan para muchos menús, no todo está en su punto cuando llega la comida pero es un buen sitio para comer. Se paga en barra.

7,5
1474
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Brasería Molino Rojo


Valladolid, 30-45€
11/10/2025: Un sitio con una comida muy rica y bien presentada a un precio razonable. La atención muy buena, personalizada y cercana. Bastante satifescho
06/09/2025: Buenísima comida! ❤️ Una carta variada, comida Española deliciosa. Atención excelente, jamás hemos tenido un problema y son muy amables siempre!

7,5
2031
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Caroba


Valladolid, 20-30€
19/10/2025: Fuimos a probar porque habíamos oído hablar de sus arroces, probamos bastantes tipos y la verdad que todos increibles, destacando sobre todo el de mogrote ibérico con boletus y el arroz negro. Lo bueno que es apto para celiacos siendo todo 100% sin gluten, pudiendo compartir todo sin pensar en la contaminación cruzada. El servicio excelente y los postres exquisitos, destacando el coulant y la tarta de queso. Recomiendo ir con un grupo amplio y pedir un arroz cada uno para poder hacer una cata de varios de ellos.
12/10/2025: Un sitio estupendo, buena comida...muy buen trato ( enhorabuena a los trabajadores del restaurante) y muy buen ambiente...encantada de haber conocido este sitio...sin duda volveré a repetir!!! Gracias a todos!! ♥️

7,5
1687
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Hotel Enara


Valladolid
11/10/2025: Todo excelente. En el centro de Valladolid. Detrás de pza. España
03/10/2025: En el centro de la ciudad, habitación familiar limpia y aparcamiento subterráneo con ascensor. Recibimiento amable.

7,4
544
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Fantoche


Valladolid, 20-30€
03/09/2024: Pidas lo que pidas está todo muy rico.! Suelo ir un par de veces todos los meses.
05/08/2024: Un trato siempre excelente, buen ambiente, vamos habitualmente a desayunar

7,4
852
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Sibaritas Klub


Valladolid, >100€
25/09/2025: El servicio estuvo bien, aunque nos sentaron en una mesa muy incómoda, en zona de paso por delante y por detrás y la primera junto a la entrada de clientes y paso de comida, a pesar de reservar a primera hora y de que cuando nos hemos ido el rte estaba casi vacío, contamos 3 mesas… Por otra parte, esperábamos algo más del menú degustación, pues salimos con hambre, cosa rara en un degustación y la temperatura de los platos no era la correcta al servirlos…
17/09/2025: Para los amantes de la gastronomía y los empedernidos a viajar, Sibaritas Klub es tu restaurante de referencia. Peña y su gran equipo consiguen trasladarte a varios países sin moverte de Valladolid. Se nota en cada plato la pasión que tienen por la cocina, el trabajo realizado detrás de cada elaboración y el corazón empleado en este proyecto. Gracias por hacerme feliz, deleitándonos con la experiencia gastronómica vivida y el trato tan profesional, cercano y bonito recibido. Un abrazo desde Barcelona. Vane

7,4
616
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Nueva Choza


Simancas, 45-60€
13/10/2025: Hemos estado varias veces en celebraciones familiares,cumpleaños y reuniones y siempre a sido un 10,la comida casera de calidad, buen trato, personal muy amable y atento, calidad precio muy correcta. Muy recomendable y repetiré seguro.
05/10/2025: Atención excelente de los camareros!!! Sitio lindo,amplio y limpio para pasar un día excelente 👌 volveremos sin duda 😉 me ha encantado la atención y el sitio..

7,4
184
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Matamales


Valladolid
09/10/2025: Local decorado bonito, de tamaño amplio, zona de barra y dentro comedor. Trato agradable, precio correcto, tapa a elegir
03/10/2025: Lugar tranquilo, espacioso y silencioso. Comida rica. Cantidad normal. Deben asegurarse bien en la cantidad de comida que ponen a compartir cuando van grupos.

7,3
319
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Cafeteria Farigola


Valladolid
12/10/2025: 7€ por dos tercios de cerveza, de los cuales las botellas estaban llenas de polvo, he pedido unas copas y más de lo mismo, llenas de polvo y manchas. Por éste precio esperaba al menos una tapa que no ha llegado. Mucho que desear.
28/09/2025: Aunque es el único lugar abierto, lo recomiendo muchísimo un domingo por la mañana. Tiene un zumo de naranja natural enorme, el desayuno es bueno y la gente local viene aquí. ¡Y también hay terraza! ¡Recomendado!

7,3
185
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Bar Restaurante Bus


Medina de Rioseco
18/09/2025: Todo está preparado con dedicación y cariño.
08/09/2025: Excelente comida, pasé por este pueblo por casualidad regresando de mis vacaciones y la comida fue brutal. Marmitako buenísimo y atención buena. Lo recomiendo. Está en la estación de autobuses y merece la pena

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