Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

08/11/2025: Desde que entras al restaurante, se nota el cuidado y la pasión con la que Víctor lleva su negocio. El ambiente es acogedor, con una atención cercana y profesional que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Cada plato refleja dedicación y buen gusto: ingredientes frescos, presentaciones cuidadas y sabores que sorprenden sin perder la esencia tradicional. Se nota que a Víctor le apasiona lo que hace — pasa por las mesas, conversa con los clientes y se asegura de que todo esté perfecto. Ese detalle marca la diferencia y convierte la experiencia en algo más que una simple comida: es un momento para disfrutar y repetir. En definitiva, un lugar altamente recomendable, ideal tanto para una cena especial como para una comida tranquila entre amigos. La combinación de buena comida, ambiente agradable y un trato excelente hacen que quieras volver una y otra vez.

26/10/2025: Comida de domingo. Carta variada y todo lo que probamos muy bueno (ensaladas, rabo ternera, patucos de cerdo, solomillo chuletillas). Los postres magníficos y con muchas opciones. Éramos un grupo grande con niños y la atención ha sido estupenda.

07/12/2025: Teníamos muchas ganas de probarlo y no nos ha defraudado en absoluto. La comida, los 8 platos que pedimos estaban de categoría superior, para mí descartó la ensaladilla, el Pulpo, la lasaña de rabo de toro y la pipaña, tremenda. Pero sobre todo destacar el gran servicio del Personal, súper amables. E incluso alguien tuvo una confusión se llevó mi cazadora, y se preocuparon desde el minuto cero hasta que la recuperé (fue un error de otro comensal)

07/12/2025: Vamos a Gabi unas dos veces al año con una tía nuestra mayor que disfruta horrores. Y nosotros también. La ensaladilla es una delicia, la tortilla de bacalao igual… y el salmón y la merluza una gozada. No es sólo que el producto sea siempre de primera, es que cocinan de maravilla y el servicio es amabilísimo. Es “nuestro” restaurante en Valladolid.

22/11/2025: Una bodega castellana con un servicio impecable y muy buena calidad.

16/11/2025: Un grandioso lugar para compartir en familia. Comida excelente y atención Excelente

29/11/2025: Desayunos muy buenos al igual que el servicio.

25/11/2025: Fuimos a desayunar dos personas, nos puso vaso grande de café con leche y buenas tostadas con un detalle de de poner dos frutas fresa y piña. Volveremos

07/12/2025: Muy buena atención y comida deliciosa y a muy buen precio.

01/12/2025: Calidad precio genial. El camarero maravilloso, un profesional de los que ya no encuentras. Felicidades!! Seguir igual

30/11/2025: Todo muy rico y excelente trato delo camareros

24/11/2025: Solo he ido un par de veces pero la comida del menu diario es muy buena, bien cocinada y con un sabor riquísimo. Son platos tradicionales con algun toque q se agradece, me encantaron las lentejas con setas, si vuelvo por valladolid volvere a pasarme . El precio del menu es correcto unos 15€ con postre.

23/11/2025: Productos de primera calidad muy bien cocinados

21/11/2025: Es estupendo y el trato superior. 👍🥂🥂🥂

16/11/2025: Fuimos a cenar un grupo, con un menú de Navidad y dejó mucho que desear. Lo que nos sorprendió fue que nos dijeron que los segundos ( cachopo) en principio nos sacaron uno para cada dos, que lo entiendo porque no nos íbamos a comer todo, pero pagamos como 6 cachopos cuando nos sacaron 3. Si nos sacas 3 porque realmente es lo que vamos a comer, cobra por 3, no por 6. Bastante decepcionante es ese aspecto y salvo un entrecot, el resto no nos gustó , demasiado pasado todo y caro para la calidad que nos dieron. Eso el primer día de menú de Navidad, en diciembre… suerte a los que vayan.

01/10/2025: Una experiencia maravillosa, sobre todo la atencion de Marina

09/11/2025: Comí ayer allí y muy bien los gambones a la plancha muy ricos el pastel de cabra hoy rico y bien de cantidad y el arroz con bogavante muy rico y abundante sobró y me lo llevé el personal muy amables y atentos todo el rato volvere

26/09/2025: Muy bueno, muy delicioso. En la tienda te atienden muy bien y son muy atentos. Tienes que venir a comer aquí.

11/10/2025: Los camareros muy muy majos, la comida también 👍

11/10/2025: Lugar muy comodo y con comida local muy buena. Los dos camareros que nos atendieron fueron súper simpáticos y el ambiente fue muy agradable. Volveremos!

24/11/2025: Qué maravilloso descubrimiento este restaurante de Simancas. Fuimos el miércoles pasado y tuvimos la suerte de probar su cocido. Sin palabras, raciones generosas, saber exquisito, lo que pide el cuerpo para estos días más fresquitos. Repetiremos sin duda

24/11/2025: Hemos comido un cocido con sabor a casa , estaba riquísimo . Y la amabilidad con la que nos han atendido es de reseñar . Sin duda volveremos !!!

30/09/2024: Segunda vez que vamos y seguramente la última. Los arroces estaban más salados que el moco de un surfista. La ración de arroz (24,50€) no deberían valer ni la mitad por la calidad que ofrecen. Hay mejores opciones en Valladolid.

22/09/2024: La tarta de queso la mejor que he probado. Camareros muy atentos y comida riquísima

29/11/2025: ¿Como es posible que un wine bar de una bodega deje de servir a las 14 horas?, además sin un ápice de flexibilidad. ¿Que hay que ir a la hora del desayuno para probar los vinos?. Nos llevamos una desilusión.

26/11/2025: La bodega la visita y la atención al grupo estupenda. En cuanto al restaurante buena calidad y servicio pero poca atención por el guía y el conductor. Normalmente en muchos sitios hay algún plato o menú para ellos o en otros sitios su comida está incluída. Claro está que es atención de las empresas turísticas y también de los restaurantes no solo de los restaurantes. Pero un poco más de delicadeza para guías y conductores siempre se agradece. No se pide gratuidad que en muchos sitios se da pero si alguna atención.

07/12/2025: Todo lo que pedimos muy rico, atención perfecta. Para repetir muchas veces

29/11/2025: Un restaurante ubicado en un barrio rural de Valladolid, emplazamiento muy tranquilo. Bonitas instalaciones, es una antigua hacienda rehabilitada con un jardín bonito,una muy buena atención por parte del personal y unos platos muy bien elaborados. Salimos satisfechos.

22/11/2025: Siento mucho poner esta reseña porque el personal es excelente, pero desde el cambio de cocinero hemos notado que ha bajado la variedad y la preparación. Un saludo para las camareras y para el camarero de la barra.

10/11/2025: El local ha mejorado mucho tras la reforma, pero los nuevos horarios son un auténtico despropósito. Está en una zona de paso, ideal para parar a tomar algo, y sin embargo cierran la cafetería a media tarde. Hoy por ejemplo lunes a las 17:30 (por cierto, en su web indican que cierran a las 18:00h) nos han echado pese a que íbamos con un bebé, porque “ya habían cerrado”. Difícil entender una política así en un sitio donde precisamente se espera poder parar a descansar o tomar un café. Una pena, porque el lugar tiene buena pinta, pero así dan pocas ganas de volver.