Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

12/01/2026: Entrantes buenísimos ,la paella del señoret 🥘 de 10. Recomendable 100%.Volveremos

12/01/2026: Comida excelente (la paella valenciana estaba deliciosa), personal amable, servicio eficiente y preciso. El local está bien decorado y es agradable.

11/01/2026: Cachopo delicioso , estuvimos varias veces, el servicio de la joven Ines es espectacular, España necesita más jóvenes así, con ganas de trabajar!!

10/01/2026: Restaurante increíble, excelente comida y servicio.

31/08/2025: Solo pedimos cervezas y una tapa, pero el restaurante parecía muy agradable y el personal era amable. Volveremos a probar la paella de marisco la próxima vez. ¡Tenía una pinta increíble!

25/08/2025: Recomendable al 100%, la paella del señoret es la mejor que que he probado

12/01/2026: Fuimos a comer el día de Reyes con menú concertado,la comida muy buena,el único entrante q no gustó mucho fue él calamar pq no estaba tierno. La chica q nos atendió durante la comida muy profesional,no puedo decir lo mismo de dos chicos q estaban trabajando ese día (uno jovencito y otro con coleta) ,primero el de coleta repartiendo las pinzas en los entrantes cojiendo la cuchara y el tenedor de donde se sirve la comida ( no hace falta ser camarero para saber q no se pueden poner en el centro de la mesa así y más viéndolo el cliente). El más joven retiraba las cucharas de los platos de postre una a una dejando los platos en la mesa y goteando las cucharas del helado por el mantel para ir dejandolas encima de la bandeja q llevaba ,teniéndonos q apartar a un lado para q no nos manchará. Ojo!!!! que en el menú también se paga el servicio y esos detalles se deberían cuidar.

09/01/2026: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ La Mozaira es uno de esos sitios donde entras y, sin saber muy bien por qué, te relajas. Está en plena huerta valenciana y se respira mucha calma desde el primer momento. Es una antigua alquería del siglo XVII convertida en un hotel con muchísimo encanto, cuidada con mimo y con una energía muy especial. Cada habitación es diferente, con su propio estilo y personalidad. Son acogedoras, luminosas y están pensadas para descansar de verdad. Todo está lleno de detalles bonitos y de rincones donde apetece quedarse un rato sin hacer nada. Los jardines con naranjos y las terrazas hacen que la experiencia sea todavía más especial. La ubicación es perfecta: muy cerca de Valencia, pero a la vez completamente alejada del ruido y del ritmo de la ciudad. Dormir aquí es hacerlo con tranquilidad y despertarte con una sensación muy agradable. Y algo que marca muchísimo la diferencia es el trato. La atención de Pepe fue impecable: cercano, atento y siempre pendiente de que todo estuviera bien, con esa forma de cuidar al huésped que se siente natural y sincera. Te hace sentir como en casa desde el primer momento. El restaurante acompaña perfectamente a la experiencia del hotel. Un espacio precioso, con mucha luz y con ese aire de alquería que conserva su historia. La cocina es mediterránea, bien hecha, con producto de temporada y platos que se disfrutan sin complicaciones, pero con mucho gusto. La Mozaira no es solo un sitio bonito donde dormir o comer, es un lugar al que vienes a desconectar, a cuidarte un poco y a disfrutar con calma. De esos que apetece recomendar… y repetir.

29/12/2025: ¡Exquisito! Tuvimos nuestra cena de despedida en Valencia el 18 de diciembre y sin duda volveremos. ¿Por dónde empiezo? Un comedor bellamente decorado, con un número limitado de mesas, lo que le da un toque muy íntimo y adaptado a cada pareja. SAITI ofrece una cocina y una experiencia que solo otros restaurantes con estrellas Michelin ofrecen. Los camareros y sumilleres no solo tienen un trato exquisito, sino que no son arrogantes ni presuntuosos, lo que nos pareció muy relajante y cómodo. César fue nuestro camarero principal y sumiller y nos guió a través de los 3 entrantes, 2 platos principales y 2 postres... ¡Cada uno espectacular! SAITI es, sin duda, una experiencia inmersiva que ofrece delicias valencianas y un maridaje de vinos perfecto. Nos atendieron con un estilo impecable, solo comparable a otros 3 o 4 restaurantes con estrellas Michelin en los que hemos estado en otras ciudades y países españoles. ¡Perfecto! Totalmente recomendable. 👌🏻 ¡Echa un vistazo a las fotos de los platos y disfruta!

23/12/2025: Comida y servicio excepcionales

03/01/2026: Espectacular, desde la atención de la camarera, que explica cada plato con mucha pasión, hasta la comida que sorprende en cada plato. Me encantan las patatas bravas y siempre pido … estas se salen : mezcla de patatas, sabores y choricitos 😍 La piña nos ha sorprendido muchísimo. ¡¡Qué presentación !!

14/12/2025: El servicio ha sido magnífico, al igual que la comida. Un sitio muy recomendable para comer con familia o amigos. 10/10

31/08/2025: Buena experiencia, el Arroz espectacular.......un buen sitio para comer arroz

23/08/2025: Hemos comido un menú un sábado al mediodía por 22€ con arroz, estaba todo riquísimo y nos han atendido genial! Sin duda, cuando volvamos a pasar por aquí volveremos!

11/01/2026: El mejor restaurante de nuestra ciudad. El ambiente es precioso, el servicio es excelente, la comida deliciosa y la presentación es de la mejor calidad. Los precios son un poco altos, pero vale la pena. ¡Lo recomiendo sin duda!

04/12/2025: La experiencia fue para volver, espectacular 👌

11/01/2026: Buen servicio y ambiente. La carne super jugosa y sabrosa y las croquetas caseras buenísimas. La torrija muy buena y si venís probad el tequila y el carajillo irlandés. Repetiremos

11/01/2026: Acabamos de estar en ON TIME, restaurante increíble, buna comida, entrantes, carnes, pescado.. buen vino tanto blanco como tinto. Trato impecable. La cocina abierta, camareros muy amables y el dueño agradable y muy familiar. Volveremos!!! 🥰

11/01/2026: Local muy bonito, comida rica y sobre todo un personal excepcional. Super atentos, amables y agradables. Sin duda recomiendo ir

04/01/2026: La experiencia en este restaurante la recomiendo bastante, es un sitio bastante acogedor aunque parezca pequeño. El servicio muy atento, trataban todo con delicadeza y te hacían sentir muy cómodo, cuidaban cada detalle. La comida estaba buenísima, se tomaban un momento para explicarte cada plato y se preocupaban por si tenías alguna intolerancia, para mí fue una comida de 10.

26/12/2025: Las chicas super amables la comida espectacular todo está buenísimo lo recomiendo

16/12/2025: Todo allí es increíble. Desde que entras por la puerta hasta que te acabas la última cucharada del plato elegido. Que buena mano y cuanto cariño un lugar tan pequeño. ¡Enhorabuena!

05/01/2026: La comida increíble, como comer en Argentina 🥰

05/01/2026: Muy buen restaurante argentino. Empanadas deliciosas.

05/01/2026: Hemos acabado aquí un poco de rebote porque no teníamos claro donde ir y por las reseñas nos hemos acercado, ha sido increíble la comida, el personal, el sitio, el precio… Volveremos sin duda, muy muy recomendable!

21/12/2025: Fuimos a comer y ha sido yna grata sorpresa... los sabores, la presentación, el precio... todo de 10.

11/01/2026: La primera vez que íbamos Nos ha encantado Nos han aconsejado súper bien Muy recomendable

11/01/2026: Excelente atención de Didi y muy buena comida