Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

12/10/2025: Comida en el "Pasqualet" (El Palmar) muy recomendable , no tiene solo buena pinta, la comida genial y el trato muy agradable. Volvemos y volvemos.

31/08/2025: Solo pedimos cervezas y una tapa, pero el restaurante parecía muy agradable y el personal era amable. Volveremos a probar la paella de marisco la próxima vez. ¡Tenía una pinta increíble!

21/03/2026: Este es el mejor lugar de la calle en cuanto a calidad de comida. Todo lo que probamos estaba delicioso, ¡pero la ensalada de langosta fue simplemente increíble! También recomiendo probar las anchoas: son espectaculares. El pescado salado, el pulpo y la sangría... todo nos dejó una impresión imborrable. Sí, los precios son altos, pero vale totalmente la pena.

21/03/2026: Comimos una comida deliciosa, hacía mucho tiempo que no comía tan bien.

12/03/2026: Hemos estado comiendo y ha sido un espectáculo, la degustación de primeros nos ha encantado la calidad de los productos es de primera. El arroz estaba buenísimo nos ha gustado mucho y no digamos los postres, la tarta de limón, el flan de calabaza, la tarta de la nieta y la tarta de queso todo con una muy buena presentación y riquísimos. Volveremos en cuanto se nos presente otra oportunidad. Muchas gracias a Lydia y a la camarera que no sabemos el nombre pero nos ha atendido con mucha profesionalidad.

12/03/2026: Hemos disfrutado mucho la degustación que de su magnifica cocina nos ha sugerido Lydia. Tras unos entrantes a cual mejor, hemos tomado una paella de alcachofas, coliflor y bacalao al pil pil, con su justo nivel de socarrat que ha resultado deliciosa. La joven que nos ha atendido lo ha hecho con tanta simpatía como profesionalidad. Gracias por tu amabilidad y buen hacer Lydia Nos veremos 🤞pronto

21/03/2026: Como siempre es un placer. El servicio es espectacular, especial mención a Omar, siempre tan atento y súper servicial. La comida es espectacular, está todo buenísimo y los platos muy bien presentados. Los platos con gluten los pueden adaptar para las personas como yo que no pueden consumir gluten. Unas vistas inmejorables.

17/03/2026: Casa Manolo es apuesta segura. Siempre excelente.

21/03/2026: La comida como siempre, muy buena. Gracias a las recomendaciones de Didi, acertamos siempre. Muy buen servicio!!

20/03/2026: Excelente comida y atención del personal. Regresamos siempre que podemos

21/03/2026: Un lugar precioso y muy limpio, con gente amable y simpática, y un desayuno increíble, paella y carne cocinada a fuego lento 👌🏼

19/03/2026: Sitio acogedor y agradable se respira tranquilidad.Hemos estado hoy día de San José hemos obtado por el manu y a válido la pena estaba todo buenísimo.

21/03/2026: ¡Me encanta! 😍 ¡Guauuu! Comida maravillosa. Su menú es... completamente fantástico. El personal... ¡Lo mejor de lo mejor!

21/03/2026: Excelente calidad y servicio. Atención exquisita por parte de Miguel

23/03/2026: La fideuá que nos prepararon estaba buenísima, porciones abundantes la atención excelente! Sin dida repetiremos. Ya vi que tienen tartas !!

19/03/2026: Vinimos a probar hace poco, y hemos vuelto a repetir, los arroces buenísimos y las croquetas de rabo de toro excelentes

22/03/2026: Menú fin de semana muy bueno, calidad precio genial. Servicio muy atento y amable.

22/03/2026: Buen servicio,muy buena comida y deliciosa el lugar está muy bonito

23/03/2026: Hay sitios donde comes bien… y luego están los que te marcan. Este es, sin ninguna duda, el restaurante que te hace replantearte todas tus decisiones gastronómicas anteriores. Producto espectacular, tratado con un respeto absoluto. Cocina de 10 en todos los sentidos: técnica, punto, cocinado y un emplatado que roza lo artístico. Pero si hay algo que lo define todo es el sabor. Aquí cada plato habla, emociona y se queda contigo. Esto no es solo comer, es una auténtica oda a la cocina. Sales feliz, con ganas de volver… y pensando seriamente en mudarte al lado. De esos sitios que te hacen cerrar los ojos y olvidarte de todo lo demás. 5 estrellas se quedan cortas. Sin duda, uno de mis restaurantes favoritos. Si lees esta reseña déjame decirte que te pidas el pulpo, va a cambiar tu percepción de este plato y pide pan para la salsa. Vas a lamentar no haberlo probado antes.

22/03/2026: Me parece un estupendo sitio para ir con familia o amigos. Buena atención y estupenda oferta gastronómica.

03/01/2026: Espectacular, desde la atención de la camarera, que explica cada plato con mucha pasión, hasta la comida que sorprende en cada plato. Me encantan las patatas bravas y siempre pido … estas se salen : mezcla de patatas, sabores y choricitos 😍 La piña nos ha sorprendido muchísimo. ¡¡Qué presentación !!

14/12/2025: El servicio ha sido magnífico, al igual que la comida. Un sitio muy recomendable para comer con familia o amigos. 10/10

11/01/2026: Acabamos de estar en ON TIME, restaurante increíble, buna comida, entrantes, carnes, pescado.. buen vino tanto blanco como tinto. Trato impecable. La cocina abierta, camareros muy amables y el dueño agradable y muy familiar. Volveremos!!! 🥰

11/01/2026: Buen servicio y ambiente. La carne super jugosa y sabrosa y las croquetas caseras buenísimas. La torrija muy buena y si venís probad el tequila y el carajillo irlandés. Repetiremos

23/03/2026: Muy buen arroz caldoso de bogavante, excelentes croquetas, y el tomate del pan buenísimo. Buen servicio y amable propietario. Recomendado.

22/03/2026: Sitio recomendado, de las mejores paellas que he probado y muy buen servicio.

23/03/2026: ¡Enhorabuena al personal y al chef! Fue una experiencia maravillosa, una de las mejores (si no la mejor) de mis comidas en restaurantes con estrella Michelin. Todo estaba delicioso, los sabores eran una explosión de sabor, los platos eran visualmente atractivos, el aroma nos hacía la boca agua… El personal fue muy amable y profesional, y los vinos que nos recomendaron maridaron a la perfección con nuestro menú de 14 platos, incluso sin haber elegido el maridaje. Gracias por esta cena tan maravillosa, ¡fue un regalo perfecto para celebrar mi cumpleaños! Espero volver algún día 😉

06/03/2026: Lamentablemente, los sabores de la comida no me sorprendieron como esperaría de un restaurante con una estrella Michelin. Los platos y sus combinaciones no lograron convencerme, lo cual es una pena. Además, el ambiente del restaurante me pareció algo frío. Sin embargo, el servicio fue muy amable

17/03/2026: Todo muy bueno pero excesivamente caro para lo que te ofrecen

12/03/2026: Buenísimo todo y servicio fantástico!