Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

07/03/2025: Un descubrimiento escondido en el Barrio de Ayora. Cocina creativa, divertida y exquisita. Con contrastes deliciosos. Disfutamos una barbaridad la experiencia. Cambian con frecuencia la carta. Para repetir y no cansarse. Volveremos seguro.

04/03/2025: ¿sabes ese tipo de locales relativamente recientes que a veces son una lotería? Pues aquí toca. Todo cuadra, desde que entras a un espacio sencillo pero acogedor hasta que pagas un precio adecuado, que no necesariamente bajo, por lo que has comido. Lo que eliges de entre una carta relativamente corta está todo muy bueno, elaborado, equilibrado y original. Te vas y sabes que volverás

05/03/2025: Continúa siendo uno de los mejores restaurantes de la zona. Excelente cocina y servicio.

18/02/2025: La comida espectacular no se puede mejorar estuvimos muy a gusto la verdad Lo que sí sé es que lo voy a recomendar de hecho hoy ya lo he recomendado a unos amigos Y todos los platos muy buenos, ha sido un acierto

17/03/2025: Después de una serie de restaurantes decepcionantes en Barcelona, ​​finalmente encontré un lugar donde podía disfrutar de la deliciosa cocina española. La comida fue absolutamente increíble, pero lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor fue el servicio: el camarero fue increíblemente amable y respetuoso. Si tengo la oportunidad, ¡me encantaría volver a visitarlo durante mi estancia en Valencia!

03/03/2025: Lugar íntimo, personal muy amable y comida excelente. Muy buenos precios.

16/03/2025: Mi primera experiencia en huerta y huerta fue una gran sorpresa! Un sitio acogedor, tranquilo. El personal que nos atendió ( estela) fue impecable! Atenta,cercana y con un profundo conocimiento sobre gastronomía mediterránea. Todo explicado con gran pasión. La presentación cuidada al mínimo detalle. El sitio brinda un experiencia completa. Deseando volver muy pronto 🫶 La comida espectacular, cada plato reflejaba la frescura de los ingredientes, y la autenticidad de la cocina mediterránea. Productos de la mar y tierra que se fusionaban en armonía. Todo fue una delicia.

07/03/2025: Un lugar donde te sirven con mimo y donde los platos son deliciosos, dejandote sorprender por lo que ellos te van sirviendo. Me encantó la experiencia.

23/03/2025: Hemos ido a comer en familia, unos entrantes , arroz al horno, un entrecot y postres. Todo casero y delicioso. La tarta de queso espectacular! Los camareros encantadores. Ha sido un placer comer allí . Repetiremos seguro para probar el puchero que tenía una pinta maravillosa.

23/03/2025: ¡El mejor "esmorzaret" de Gandía! Lugar perfecto para disfrutar de un auténtico "esmorzaret" en Gandía! El bocadillo estaba delicioso, de los mejores “figatells” que hemos probado. Para terminar, el "cremaet", super rico. Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el trato excelente del personal, muy amable y atento. Destacar el puchero que hacen, que esta espectacular. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a todos!

13/03/2025: Estaba en Valencia por trabajo y buscaba un buen restaurante para cenar. He leído muchas críticas positivas, sólo puedo confirmarlas. Pasé una velada maravillosa en un restaurante pequeño y muy personal. Magdalena y su familia dan la impresión de que eres bienvenido sin ser entrometidos. La comida era de alta calidad y muy sabrosa, los precios son absolutamente razonables. Me alegró mucho conocer este pequeño restaurante y a la familia. Sólo voy a Valencia una vez al año pero definitivamente volveré. Definitivamente conviene reservar aquí con mucha antelación, ya que hay pocas plazas. Saludos y todo lo mejor para la familia.

28/02/2025: Nos ha gustado mucho, acogedor y un muy bien servicio,la comida espectacular!! Lo recomiendo...volveremos!!!!

23/03/2025: La comida fue una delicia, estaba todo espectacular nos hemos quedado con las ganas de probar las croquetas, pero los platos que escogimos estaban todos de 10

23/03/2025: Por fin encontré un lugar que, excepcionalmente, preparaba arroces para una persona. ¡Excepcionalmente! Pedí croquetas y luego arroz negro. Los precios estaban bien, el servicio muy atento, con recomendaciones y una breve charla. ¡El licor de arroz dulce de la casa fue un detalle genial!

20/03/2025: Genial experiencia enogastronómica en mi terreta y en un día, San José, en que Dolium se ha convertido en lugar de paz y ya de Paz por su buen sabor, ambiente y exquisito trato profesional. La paella estaba... ¡ pa nosotros no dejar ni un grano ! En cuanto a los postres que generalmente me suelen defraudar en tantos lugares, recomiendo los de Dolium porque ¿ a quien le amarga un dulce ? Gracias por esta primera comida y hasta muy pronto.

18/03/2025: Necesita insonorizar o que los comensales bajen el tono de voz

15/03/2025: Las chicas que te atienden son super amables. Solo he probado las cheese cakes (la mejor la de kinder bueno) pero pienso que todo tiene que estar delicioso y encima baratísimo.

15/03/2025: Las encargadas del local son un amor de persona y el ambiente es súper agradable. Nosotros hemos comprado sus cheesecakes caseras para nuestro almuerzo y nos ha sobrado la delicia de probarlas. ¡Sin duda la comida de allí es de gran calidad!

23/03/2025: Sitio muy acogedor ,la comida deliciosa calidad precio genial! Las alcachofas deliciosas, y el pulpo super recomendable!

28/02/2025: Nos ha encantado el servicio, lo primero. Amabilidad total, muy buena atención y serviciales. Excelencia en el producto. Marisco 🍢🦞 riquísimo. Pedimos ensalada de tomate rosa con ventresca a la sal negra, impresionante!! Pata de pulpo en puré de patata y zanahoria 🥕 con salsa de perejil, excelente...Sepia a la plancha con alioli im-presionante y unas zamburiñas de escándalo! Ufff Repetiremos! Qué maravilla de sitio!! Para postre nos pusieron tarta de queso y torrijas!! Muy muy ricas!!

22/03/2025: Ambiente familiar para estar en el centro Toni excelente anfitrión

21/03/2025: Muy decepcionante. Sin base de socarrat crujiente, solo arroz muy aceitoso y salado. El conejo estaba seco. Un muslo de pollo estaba bien. La ensalada estaba bien.

16/03/2025: El arroz meloso con bogavante espectacular. Muy muy sabroso. Repetiremos fijo.

16/03/2025: El arroz con bogavante más exquisito que he probado jamás. Sin duda, volveré

18/03/2025: Lindo lugar en pleno Ruzafa, bien ambientado. Reservamos previamente antes de ir y estaba libre nuestra mesa a horario! Nos toco en la parte del atras del local, donde hacia mucho calor x estar un poco encerrado y habia un poco de mal olor. La comida fue por elección de menú, ya que por fallas tienen carta acotada. Muy abundante y sabrosa la comida. Destaco la atencion de Jonathan! Siempre atento y dispuesto, al igual que su compañera que nos atendio a la par de el

17/03/2025: Un buen lugar para una experiencia algo sofisticada, con platos de alta calidad y muy sabrosos, pero servidos en cantidades pequeñas. Diría que también tiene un buen precio, nada fuera de lo común considerando la ubicación y la reciente inflación. En general, una experiencia muy buena.

23/02/2025: Visito este restaurante siempre que estoy en Valencia. Me gusta el sabor tan especial de la barbacoa de carbón.

18/02/2025: Llevo cantidad de años yendo a comer de vez en cuando y, después de tanto tiempo, comer muy bien nunca han fallado. Entrantes y arroces hechos con mimo y realmente bien. Es un lugar recogido en una casa típica de El Palmar, donde puedes ver cómo cocinan tus platos al momento, todo esto con trato amable y muy agradable.

14/03/2025: El Sequer ofrece comida deliciosa, servicio rápido y un ambiente acogedor. ¡Totalmente recomendado!

13/03/2025: Restaurante con un menú del día excelente y elaborado a un precio muy razonable. Los entrantes (3 diferentes) son una ración generosa y se agradece que se sirvan individualmente. Como principal pedimos el arroz meloso de alcachofas y marisco y, además de ser una cantidad muy generosa, estaba muy bueno y en su punto. Hay una buena variedad de postres y nos gustó mucho la crème brûlée de mango y el flan de café. El local no es muy grande y se llena enseguida, así que es necesario reservar. Aún así, las mesas no están muy juntas y la estancia es agradable. El servicio es muy amable, pero se toma su tiempo, así que no tengas prisa. Muy recomendable.