Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

09/06/2024: Si pasas por Ayora dedica tres horas a pasear por la ciudad y termina comiendo en Pinea. Un restaurante moderno y con una carta creativa y unos platos bien elaborados. The tasting menu is exceptional and unpretentious. And if you don't go, you're missing out.

06/05/2024: Impresionante tanto la comida como el trato. Muchas gracias!

07/06/2024: Comida muy deliciosa, recomendamos este lugar 😇😇

06/06/2024: Restaurante escondido que vale la pena encontrar. Platos con sabores buenísimos y muy buena presentación, excelente calidad precio. La tarta de chocolate de postre espectacular! Con ganas de volver para seguir probando otros platos

15/05/2024: Platos diferentes y con mucho sabor. Pero lo mejor de todo es la atención de la camarera que aparte de ser muy buena te da todos los detalles de los platos

08/05/2024: Una atención exquisita, un ambiente cuidado, tranquilo y especial, y una comida increíble, su carta y cocina son de temporada y con platos de mucho sabor y sobre todo elaborados con muchísimo detalle. Enhorabuena por vuestro restaurante, sin duda uno de los mejores del Carmen y de Valencia!

22/05/2024: Comida en el restaurante Fierro, el restaurante muy bonito, hemos comido el menú Emoción, un menú espectacular y exquisito, tenías que adivinar lo que estabas comiendo si tu querías, si no, te le explicaban sobre la marcha, es más divertido intentar adivinarlo y lo saboreas mejor, se adjunta foto del menú, el trato exquisito de la chef Carito y Germán súper amables así como el resto del personal, muchas gracias, lo hemos disfrutado tanto de la comida como de vuestra compañía y explicaciones, ha sido un gran placer

18/05/2024: Un restaurante con una calidad y un servicio inigualables incluso entre otros restaurantes de alta cocina y Michelin. Hermosa experiencia y altamente profesional. No podemos esperar para volver.

04/06/2024: Bueno,¿qué decir de este espectacular restaurante que no se haya dicho ya 🤔? A ver,en nuestro caso fuimos dos amigos que intentamos darnos un pequeño homenaje cada cierto tiempo,a través de una apuesta personal. Nosotros pedimos el menú Lienzo el cual es todo un espectáculo,14 platos llenos de sorprendentes sabores y muchos con productos de la tierra. Para acompañarlo pedimos el maridaje Lienzo también,ya que uno se pone,se pone con todo,si se puede claro. Todos los vinos que nos dieron estaban buenísimos,es una buena experiencia a probar.En mi caso me gusto especialmente el Moncloa y el Hidromiel,este último especialmente porque siempre lo había oído nombra y nunca lo había probado así que mereció la pena. El postre estaba delicioso y el Cremaet muy bueno,especialmente el segundo,porque tiré el primero🤦🏻‍♂️. El restaurante es precioso y la atención de los camareros,maitre y María José es una pasada. Lo había oído nombra y ha cumplido con creces todas las expectativas. Que conste que somos simples currantes cuyo único vicio es saber apreciar la buena comida.No vamos todo lo que nos gustaría,por desgracia. El metro está cerquita,está muy bien en caso de que se vaya a beber. Volveremos seguro.

03/06/2024: Fantástico lugar para disfrutar de una cocina sorprendente para los sentidos. Una presentación muy elaborada y un trato excelente.

27/05/2024: Como siempre de lujo,es ir a lo seguro,tanto en la comida como en el trato del personal

26/05/2024: Hoy hemos comido fenomenal en este restaurante. La ensalada de burrata y pesto nos sorprendió y encantó. La paella de mariscos para dos para chuparse los dedos. El trato del personal fue más que atentos y muy serviciales.

21/05/2024: Nos sorprendió la calidad de la comida y el buen precio. Raciones abundantes y muy buena atención. Un muy buen sitio para comer si, como nosotros, tienes que ir al Hospital La Salud de Valencia.

19/05/2024: De 10! Tienen menú de fin de semana. Buena comida y muy buen servicio. Pedimos arroz de pulpo y estaba riquísimo. Los entrantes (bravas y ensaladilla) muy ricos y los postres caseros. Volveremos :)

03/06/2024: Excelente sitio para comer, muy buena atencion por parte del servicio y muy buena cocina

03/06/2024: Desde mi primer dia en el llar del pescador, Me enamore de su gastronomia, he probado muchos arroces en valencia y ninguno como este; todo absolutamente todo delicioso voy cada semana a probar sus delicias y ni hablar de su atención, la mejor atentos y preocupados por la necesidad del cliente muy importante. Andres divino con su experiencia y conocimiento en los vinos ha conseguido que pruebe vinos nuevos que no conocia e indudablemente se nota su profesionalismo en el tema; gracias, gracias llar del pescador y todo super, ricooooo!!!!

28/05/2024: Regalo de.reyes, co.ida exquisita, bodega muy buena y el servicio excelente

21/04/2024: Hemos estado cenando en pareja y sitio totalmente recomendable.Muy muy bueno todo y aunque las cantidades no son grandes (como sucede en este tipo de restaurantes) sales satisfecho de probar sabores nuevos con una presentación original y todo muy cuidado. Enhorabuena!!

26/05/2024: ¡Simplemente fantástico! Lamentablemente solo puedo darle 5 estrellas porque la Huerta hubiera merecido mucho más. La delicadeza, lo inusual y la intensidad del sabor de la comida es verdaderamente única. Todo se complementa con un equipo de servicio súper atento y amable, así como con un ambiente sencillo pero acogedor. La selección de vinos es pequeña pero buena y combina perfectamente con la comida. En general, una excelente relación precio-rendimiento, asegúrese de reservar con mucha antelación. ¡Volveremos la próxima vez que visitemos Valencia!

20/05/2024: Ramón y familia son simplemente los más grandes! La comida es de otro mundo...y el servicio es como ser en familia. Único! Si tu no vas aquí mientras estás en Valencia, perderas oportunidad única, puedo contar lugar como esto con los dedos de una mano!

08/06/2024: Todo estaba buenísimo, pedimos varios entrantes, pan con tomate y ajoaceite, y para comer, arroz con gambas y cigalas, estaba de muerte! Y los camareros muy atentos y serviciales. Volveremos!

04/06/2024: Confirmo que se come muy bien. Los pescados que probamos ,muy frescos y bien cocinados. El arroz meloso,también sabroso.

09/06/2024: Si ya es difícil hoy en día encontrar un sitio donde la experiencia gastronómica esté a la altura, encontrar uno donde poder acompañarla de una amplia gama de vinos es casi imposible. Ca Pepico cumple las dos de manera extraordinaria con producto fresco y una carta de vinos repleta de joyas de diferentes DO con una filosofía de popularizar el vino con precios en ocasiones iguales a los que puedes encontrar de venta al público. Volveremos pronto! Experiencia de 10

08/06/2024: La comida muy buena calidad precio estupendo.gracias volveremos

08/06/2024: Me gusto mucho el lugar y la comida, la atención fue estupenda también. Volveremos

03/06/2024: Fui el pasado viernes a cenar con mi mujer. Ya habíamos ido en alguna otra ocasión. Pedimos el menú Novença y tengo que decir que superó todas nuestras expectativas. Fue una sucesión de platos y pases que fue de bueno a excelso. El nivel de los platos fue difícilmente superable. La coctelería nos pareció soberbia y el servicio fue de matrícula de honor. De hecho llegamos tarde por un imprevisto que tuvimos, pero el personal hizo todo lo que estaba en su mano para que, al instante, ya estuviéramos relajados y disfrutando del momento. Es muy difícil mantener el nivel de este establecimiento y sólo cabe darles la enhorabuena por el magnífico trabajo que hacen. El arroz escabechado de setas hecho por Chabe fue un auténtico deleite. ENHORABUENA

09/06/2024: Fuimos a comer a al restaurante fue por casualidad pero menudo acierto. El trato es excelente cuando comente mi intolerancia a la lactosa no dudadon en informase en los ingredientes qué están utilizando y ver cuales de ellos podría tomar. Incluso me adaptaron un postre para que lo pudiera disfrutar. Es la primera vez que me atienden tan bien y satisfacen mis necesidades. Comida gallega y no defraudan pulpo a la gallega, vieras y carne gallega no defraudan. Sin duda volveremos a repetir.

05/06/2024: Hemos ido de vacaciones, venimos de Barcelona ciudad y he de decir que hemos comido espectacular, calidad, precio , producto , de 10 , lo recomiendo con los ojos cerrados.