Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

05/10/2025: Restaurante encantador, familiar en el centro de Valencia, con una cocina exquisita sobre todo con sus Arroces, no he probado una PAELLA VALENCIANA TRADICIONAL mejor que la del Restaurante de Ana. La mejor, la mejor. Ahora abren todos los mediodías. Nos vemos el Lunes próximo. Como siempre todo Todo perfecto! Parking enfrente justo de la puerta del RESTAURANTE de Ana.

29/09/2025: De los pocos Restaurantes en el centro de Valencia con un servicio espectacular y con mantel de tela que ya no lo ves por ningún sitio. La paella Valenciana como las de antes, sabor increíble!!! En general todo, ambiente, comida, trato, volveremos, sin duda.

21/09/2025: Comí con mi familia aquí durante mis vacaciones en Valencia. Fue una experiencia increíble. La comida estuvo excelente, nuestra camarera fue muy servicial y nos aconsejó sobre la elección de los platos; era entusiasta, amable y extremadamente profesional. Le apasionaba su trabajo. La comida era abundante y deliciosa, sin ninguna queja. Los platos se limpiaron al volver a la cocina. Las bebidas también estaban deliciosas y a precios muy razonables. Nos dieron bebidas tradicionales valencianas de cortesía, lo cual fue un extra. Recomiendo encarecidamente este restaurante por la calidad de la comida y la relación calidad-precio. Fue muy razonable. En general, una experiencia fantástica y disfrutamos muchísimo de nuestra estancia allí.

21/09/2025: Nuestro guía turístico local nos recomendó este restaurante. La camarera fue muy amable y nos ayudó con las recomendaciones del menú. El ambiente era genial y la comida aún mejor. Pedimos sangría, paella valenciana y pulpo: 10/10.

16/05/2025: Qué sitio tan bueno! Una cocina muuy elaborada, con muy buena materia prima del mercado y del día!! Atención y ambiente excelentes!

16/05/2025: ¡Una explosión de sabor, aroma y originalidad! Es mi segunda vez y volveré. Imprescindible si estás en Valencia.

08/08/2025: maravilloso. Cocina de mercado deliciosa y la atención estupenda. Solo mejoraría la ubicación.

07/08/2025: Sin pretenderlo, asistimos al último baile (penúltimo, en realidad) de Giramon, una verdadera joya gastronómica que ha situado en el mapa a Ayora, un barrio obrero en el que no abundan estas propuestas. Llevábamos años con ganas de probar su cocina, pero nunca antes se dieron las circunstancias. El destino nos reservó, literalmente, uno de sus últimos pases. De hecho, cerró la persiana al día siguiente. Por ahora. Y sus propietarios, José y Mihaela, nos brindaron todo un espectáculo para los sentidos: 1. Escabeche de mejillones. La fotografía no hace justicia a este lienzo de colores, sabores y texturas, al que daba pena hincarle el diente. Delicado al paladar, con un toque cítrico y fresco, nos sorprendió muchísimo. Todo conjuntaba a la perfección. De 10. 2. Curry amarillo de langostinos acompañado con verduras y arroz jazmín. Nos flipó hasta el extremo que le pedimos a Mihaela un tupper para llevarnos al día siguiente a la oficina. Seguramente pensó que bromeábamos, pero nada más lejos de la realidad. El curry, con el punto justo de picante para disfrutarlo sin que pase factura. Las verduritas, en su punto justo de cocción. Aunque el arroz aromático es en estos casos el acompañamiento perfecto, la salsa especiada invitaba a mojar pan. Así que manos a la obra dejamos el cuenco reluciente. 3. Magret de pato con verduritas, piñones y pasas. Debería aparecer en el diccionario como sinónimo de felicidad. Qué rico, por favor. La carne estaba extraordinaria, pero mención aparte merece de nuevo el acompañamiento de verduras en un país donde acostumbramos a pasarlas en exceso. Se nota que José controla los tiempos como un reloj suizo. A la perfección. 4. Pastel turco con melocotón en almíbar. Confesaré que en la elección del postre nos sedujo el exotismo del nombre porque no sabíamos muy bien a qué nos enfrentábamos. El pastel es en realidad la suma de múltiples capas de pasta filo emborrachadas con almíbar y coronadas con pequeños trocitos de melocotón. Para nuestro gusto fue el plato menos redondo, aunque también estaba realmente bueno. Del pequeño local de Ayora salimos súper satisfechos por haber podido disfrutar (al fin) de Giramon, pero también tristes por su inesperado final. Confiamos en que el proyecto de José y Mihaela renazca en una nueva ubicación. Mientras, este último baile es ya inolvidable.

28/09/2025: Genial y el servicio de Wafi atento y amable

28/09/2025: Me he encontrado muy bien con Wafi

29/09/2025: Muy bonito y en buen sitio. La única pega sería la dejadez de los muebles de la terraza, rotos deteriorados y sucios.

21/09/2025: Es un sitio de ensueño. Ayer estuve por tercera vez allí. Fui por un cumpleaños de una amiga que se celebró allí hace unos años y genial. Fui a comer allí con mis testigos cuando me casé y muy bien. Ayer fui a la boda de una amiga y tuve la oportunidad de ver la habitación tambien. Qué bonito, que tranquilidad. Un sitio para volver y volver. Las comidas todas espectaculares, las tapas que hicieron para el cumpleaños y la boda muy rico y la presentación guapísima. Todo el personal super amable y atento. Una joya en el huerto de Alboraya.

26/09/2025: He estado aquí dos veces durante mi viaje de trabajo. El ambiente es muy acogedor, la comida es deliciosa y el servicio es excelente. Lo recomiendo si quieres alejarte de los lugares turísticos, disfrutar de un buen servicio, comer bien y consentirte un poco. Además, es mucho más económico que los lugares del centro.

20/09/2025: Una cálida bienvenida por parte de la dueña/camarera, quien con mucha paciencia explicó el menú. El vino, las croquetas de champiñones, la ensalada del chef, el solomillo con parmesano, la tarta de chocolate con nueces y el café estaban increíbles. El restaurante tenía un ambiente encantador y una decoración divertida. ¡Lo recomendamos muchísimo!

31/08/2025: Solo pedimos cervezas y una tapa, pero el restaurante parecía muy agradable y el personal era amable. Volveremos a probar la paella de marisco la próxima vez. ¡Tenía una pinta increíble!

25/08/2025: Recomendable al 100%, la paella del señoret es la mejor que que he probado

06/10/2025: Los entrantes estuvieron muy ricos pero el solomillo muy quemado por fuera y el arroz normal, no bien ni mal. La atención fue súper, Valeria se portó de lujo con nuestra mesa.

06/10/2025: Maravilloso restaurante para probar gastronomía local de máxima calidad.

28/09/2025: Servicio muy bueno, la carne espectacular, muy recomendable el calamar

28/09/2025: Es muy cálido y está decorado con mucho cariño, ¡y el servicio es increíble! La comida también estaba deliciosa :) Lo más importante es que estaba sola y no se olvidaron de mí y se aseguraron de que todo estuviera bien. ¡Lo recomiendo!

28/09/2025: Bonito sitio, con una decoración marinera muy acertada. Estraordinario arroz con secreto y tuétano. El de marisco muy bueno. La vieira esquisita, pero algo pequeña, quizás lo suyo sería venderla como zamburiña. No siendo barato, la calidad y el locan lo merecen. Se echa de menos algún detalle con el café, a parte del hielo y la cuenta.

27/09/2025: Muy recomendable. Comida buenísima y el trato muy agradable.

28/09/2025: Una pasada de servicio, encarguemos una paella para llevar y aparte de estar buenísima ( de 10 ) , la recogimos con un embalaje óptimo para el trasporte , establecimiento totalmente recomendable , volveremos sin duda

26/09/2025: Recurro habitualmente a este local para recoger comida para llevar y nunca defrauda, está todo buenísimo. El otro día confiamos en ellas para encargar unos arroces para una celebración que teníamos y estaban espectaculares! Que cosa más rica! A todo el mundo le encantaron. Además el trato es siempre buenísimo y todas las trabajadoras son muy agradables.

22/09/2025: Local precioso , trato correcto , calidad precio excelente.

21/09/2025: ESPECTACULAR es la palabra, es la segunda vez que vamos y las dos veces genial, para mí el mejor sitio donde puedes almorzar

14/09/2025: Fantástico menú degustación dirigido por un matrimonio. Aquí no hay espuma ni fusión desenfrenada, solo cocina honesta y creativa donde realmente se pueden saborear los ingredientes frescos. Pidan el maridaje de vinos: son expertos en su oficio.

12/09/2025: Calidad precio a mi parecer no merece la pena…

31/08/2025: Riquísimo absolutamente todo. Desde los principales hasta los postres, sin dejar de mencionar que hacen el mejor arroz de Valencia. El trato del personal es excepcional y las dueñas son una maravilla de personas. Volveré sin dudarlo.

30/08/2025: Cuando después de un gran fallo por mi parte de equivocarme de reserva llegamos al restaurante y dos personas maravillosas te abren las puertas de su casa con su mejor cara, ya no hay más que decir, sin conoceros, me habéis enseñado todo vuestro corazón y eso se nota en vuestros platos, exquisitos. Mil gracias por vuestra empatía y por vuestra acogida. Así da gusto ir a cualquier sitio.