Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Salamanca

06/01/2026: Cenamos ayer en Zazu Bistró y estuvo todo excelente. Nos sentamos en una mesa al lado de la ventana y estuvimos súper tranquilos, el lugar es muy lindo. La atención atenta y esmerada. Y la comida, todos los platos que pedimos estaban espectaculares. Para volver siempre.

02/01/2026: Muy buena experiencia, tanto por la comida como el trato del personal. Además, los salones son muy agradables. Hemos estado en un par de ocasiones y, sin duda, repetiremos.

26/01/2026: Relación calidad precio excelente, todo muy rico. Personal amable, servicial y atento en todo momento.

25/01/2026: Magnífico sitio y Raúl una experiencia inigualable del.buen trato.gracias

05/01/2026: Extremadamente antipáticos. No los recomiendo; me rechazaron. Era un peregrino. Esta es una forma de arruinarse trabajando. Me gritaron.

03/01/2026: Comida y repostería deliciosa, variada y diligente. La chica que regenta el local (que creo que es quien cocina) es amabilísima, sonriente y simpática. ¡Repetiré sin dudarlo! Cuánto me alegro de haber venido aquí.

25/01/2026: Visítela hermosa ciudad de Salamanca por motivos académicos; desde que descubrí el local no dejé de visitarlo; sola o con amigos el menú exquisito, la atención del personal inigualable…Saona es una experiencia para los sentidos. Lo recomiendo

24/01/2026: Primera vez que lo visitaba y nos encantó. Todo lo que pedimos estaba exquisito. Repetiré.

02/01/2026: ¡Ingenioso, excelente, perfecto! Un menú degustación por 36 euros que estuvo absolutamente magnífico. Un carrusel de sabores, a veces sorprendente, pero siempre justificado. ¡Un auténtico lujo!

28/12/2025: Interesa más coger uno de los menús. La cantidad de comida en un plato de carta es la misma que en un plato de menú, pero acabas pagando casi lo mismo, si no más. Un "risotto" que no lo es ni de broma. Eso es un arroz vaporizado, ni es arborio ni carnaroli. No era risotto; insípido, con un fondo en boca a ajo requemado. Decir que era cutre es poco. La lubina si es más escasa oonen solo la piel. Un precio abusivo para unos 40 gramos de pescado con unas tiras de verdura y una salsa de manzana simplona. De la presa ibérica mejor no hablo. Es una vergüenza tratar así el producto. Éramos 8 y pagamos casi 300€, más de lo que nos hubiera costado el menú gastronómico con maridaje. Y eso que sólo bebimos una botella de vino y otra de agua. Nos comimos todo porque íbamos con hambre, pero era para haber devuelto más de un plato. El precio del pan (3 trocitos de nada) y la mierda de aperitivo sin gracia ninguna es una clavada bestial. Antes que volver ahí me pido un kebab.

15/01/2026: Recomendable 100%!! Cualquier especialidad está buenísima!!

15/01/2026: el local sin más, la comida nada de otro mundo, pedimos, lengua guisada, era muy escasa,pedimos otro ración de lenguas y tenían que descongelarla supuestamente,luego caracoles, estaban muy buenos, y luego arroz meloso de pulpo, estaba bueno, pero abundaba el colorante, también pedimos fideuá meloso de rabo y boletus, parecía una sopa, los boletus escaseaban y metian otras setas, los postres eran comprados nada de caseros, los camareros el chico un rancio y la camarera hizo lo que podía, por lo menos era agradable, la jefa, en la mesa de la esquina sin pegar palo al agua, la cuenta, para lo que comimos era excesiva además de cobrarnos más consumiciones de las que eran , no le reclamamos lo que nos cobraron de mas por qué tras que era malo el servicio no queríamos perder más tiempo... no volveré.

17/01/2026: Un delicioso viaje culinario a través de un refinado y sabroso menú degustación de 6 tiempos. Felicitaciones al chef Juanma Melchor por su cocina innovadora y de origen local. ¡Nos encantó!

13/01/2026: Lo vivido en El Pecado no es simplemente una comida: es una declaración de intenciones gastronómica. Su menú degustación “Salamanca”, compuesto por 9 pases, es un ejercicio de precisión, identidad y valentía culinaria que roza lo memorable. Cada plato llega a mesa con un discurso claro: producto impecable, técnica afinada y una lectura contemporánea —sin artificios innecesarios— de la tradición salmantina. No hay fuegos artificiales vacíos; hay conocimiento, respeto por el origen y una ambición bien ejecutada. Se nota cuándo una cocina sabe exactamente lo que quiere contar. El ritmo del menú es perfecto: ni precipitado ni pesado. Los pases dialogan entre sí, construyendo una progresión lógica y emocionante, donde sabores intensos se equilibran con momentos de sutileza y elegancia. Texturas trabajadas, puntos de cocción quirúrgicos y una armonía general que demuestra oficio y criterio. Mención especial merece el servicio: atento, sobrio y profesional, con explicaciones precisas y sin exceso de protagonismo. Acompañan la experiencia con inteligencia, dejando que el verdadero foco esté en el plato. El ambiente del restaurante refuerza esa sensación de estar ante algo especial: íntimo, cuidado y con personalidad propia. En definitiva, El Pecado ofrece mucho más que un menú degustación: ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, honesta y ambiciosa, que sitúa a Salamanca en el mapa de quienes entienden la cocina como un arte serio. Un espectáculo culinario que se recuerda y, sobre todo, al que se quiere volver. Altamente recomendable.

24/01/2026: Muy buen servicio y atención. A destacar el trato del personal siempre pendiente. Sus recomendaciones fueron un acierto. Los precios algo altos, acorde a sitios turísticos, aunque no da la sensación como en otros restaurantes de que te estén timando porque la calidad y el trato son buenos. Probamos los canelones, las albóndigas y otra recomendación del día. Las raciones son adecuadas, la cantidad que se comería en casa. Merece la pena.

24/01/2026: Muy buen servicio, buena comida, amabilkdad exquisita

19/01/2026: He venido unas 4 veces y fenomenal, excelente calidad del producto, y la atención siembre buena!

15/01/2026: Muy bien, siempre positivo tener en Salamanca locales como este, atentos con el punto de la carne.

23/01/2026: Excelente experiencia en El Monje. La cocina del chef destaca por su solidez, respeto al producto y una identidad bien definida, perfectamente alineada con el entorno del hotel. El servicio de sala, con mención especial a Rebeca, es impecable: profesional, cercano y muy bien medido. Una mesa muy recomendable en Salamanca.

15/01/2026: Buenas comida en un entorno ideal

24/01/2026: Producto gallego de primerísima calidad.

16/01/2026: Andábamos de paso por salamanca, y fuimos a comer al bar el chicho , y lo recomiendo 100 x 100 comida gallega un pulpito y puntillas,, atención estupenda, las chicas agradable , muchas gracias 😊

14/01/2026: Sitio acogedor, trato muy bueno, comida exquisita. Gracias!

10/01/2026: Un sitio muy bonito y agradable. La comida correcta.

16/09/2025: 10,40€ por dos refrescos y una ración de patatas congeladas que más que ración era un pincho. Además de pagar semejante dinero por una cantidad y calidad más que cuestionable te hacen entrar al local desde la terraza si quieres pagar con tarjeta, donde te recibe la camarera con el datáfono (inalámbrico por supuesto) para cobrarte. Hay que ser vago. Tampoco recomiendo ir con un niño pequeño puesto que los baños no tienen cambiador de ningún tipo. En fin, que no merece la pena para nada.

31/08/2025: Riquísimo, las croquetas de rabo de toro, el crunchy de farinato. El trato de la camarera, la cocina vista super limpia. Muy recomendable. Volveremos

09/01/2026: Llegamos por casualidad y ha sido todo un acierto. Superó nuestras expectativas, a todos los niveles. Lugar acogedor, buena materia prima en sus platos, (alcachofas con parmesano y aceite de trufa deliciosas, croquetas de cecina y queso ahumado, entre otras cosas…), perfectamente elaborados. Un trato exquisito recibido desde el minuto uno. Os hemos descubierto tarde pero a buen seguro, repetiremos, queda mucha carta por explorar. Nos habéis fidelizado como clientes. Un placer…

05/01/2026: El risotto de rabo de buey estaba excelente

11/01/2026: Tanto la materia prima como las elaboraciones excelentes. Se nos arruinó la comida por el tiempo de espera. Llegamos a las 14: 00, con puntualidad y todo bien hasta finalizar el segundo plato. Estuvimos 40 minutos esperando para pedir el postre, al igual que tres mesas más, para marcharnos finalmente sin poder hacerlo. El local se llenó y estaban desbordados por lo que decidieron traer los platos principales a quienes llegaron más tarde que el postre a los otros. Creo que esto no es de recibo. Me refiero al sábado día 10 de enero .

31/12/2025: La comida está bien. Sitio poco acogedor. Servicio aceptable.