Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Ronda

23/10/2024: Viaje “ex profeso” a la ciudad de Ronda para conocer de primera mano una de las propuestas culinarias que suena con más fuerza en el panorama gastronómico del país y que, personalmente, más atrayente me resultaba. Vaya de primeras que la experiencia ha superado con creces las expectativas, cosa un tanto complicada cuando éstas son muy altas. Comenzamos comentando la comodidad, amplitud y confortabilidad de su sala. Nos situaron en el comedor del fondo con unas bonitas vistas y en una amplia mesa redonda que siempre es garantía de una agradable velada cuando uno se sienta con un grupo de amigos. Mantelería de nivel al igual que la vajilla, cubertería y, sobretodo, una elegantísima cristalería. Menú más largo que resulta difícil de enunciar y engorroso de leer. Del apartado de aperitivos o snacks destacaría el bocado de champiñón y la vaca vieja. Entre los platos que vinieron a continuación (unos diez salados) resulta mucho más difícil destacar algunos. Todos rayaron a un altísimo nivel técnico y sápido sobresaliendo en mi opinión la espardenya ibérica por su complejidad en el trato (jamás había disfrutado tanto de éste producto), y los pases con la quisquilla o la navaja. La cocina de Benito gira en torno a productos de gran calidad pero fácilmente reconocibles tratados con una precisión milimétrica y con unas salsas y acompañamientos que ensalzan su sabor sin resultar intrusivos en exceso. Cocina de altos vuelos que proporciona altas dosis de placer. Destacable la opción de acabar con quesos que no pudimos rechazar y que muestra gran variedad y calidad de ellos. Con el personal de la casa hubo entendimiento desde el minuto cero, cosa que contribuyó a un mayor disfrute de la velada. Rehusamos el maridaje y fuimos tomando vino por botellas, algunas de ellas elegidas por nosotros y otras muy bien aconsejadas por el excelente sumiller, Miguel Conde, que sabe proponer sin llegar a imponer, cualidad muy preciada en nuestro caso. Tanto él como el resto de personal nos hicieron sentir como en casa, conjugando a la perfección la corrección y enjundia que se presupone en locales de este nivel con un trato cercano y familiar que descarga la tensión que llega a generarse en otros restaurantes. Bravo.

13/10/2024: Nos gustó la experiencia, a la altura de un restaurante de su categoría. Hemos visitado varios restaurantes galardonados con una estrella Michelin y en este, con dos, se aprecia el salto de calidad. Tomamos el menú con maridaje y este, aún resultando de verdadera calidad, parece algo excesivo en precio. El servicio en sala excelente, así como la cristalería, de magnífico nivel.

27/10/2024: espectacular, un restaurante pequeño pero con todo genial, buen servicio, buena comida... éramos 6 hombres y salimos súper satisfechos! los tomates estaban divinos

27/10/2024: ¡Una experiencia gastronómica fantástica en pleno centro de la ciudad! Disfruté de cada plato, empezando con una ensalada fresca y deliciosa con lechuga, arándanos, uvas y dátiles que tenía un equilibrio de sabores espectacular. Luego, las croquetas de rabo de toro y queso fueron una verdadera delicia, cremosas y llenas de sabor. El plato principal fue una parrillada de carne al estilo venezolano con chorizos, morcilla y carne de ternera, y sinceramente, ¡es de lo mejor que he probado en mucho tiempo! La pareja de dueños es encantadora, brindan un trato cercano y cálido que hace que te sientas como en casa. Sin duda, repetiré la visita. Súper recomendable para quienes busquen buena comida y un ambiente acogedor en el centro de la ciudad.

29/10/2024: Nos alojamos 2 noches con nuestra furgoneta. Fuimos muy bien recibidos. Envié un correo electrónico para reservar 1 hora antes de nuestra llegada. Recibimos confirmación rápidamente. Pequeña tienda de comestibles. Pudimos caminar para visitar Ronda. Recomiendo.

26/10/2024: El restaurante casi nunca está abierto y el servicio es realmente malo. Al llegar, el recepcionista fue muy amable y acordamos un importe por noche. Cuando nos fuimos, el ambiente cambió y ella fue muy grosera. De repente tuve que pagar más. Al final no pagamos más de lo acordado, pero el ambiente no mejoró. La ubicación del camping es muy buena porque está cerca de la ciudad y de la naturaleza.

26/10/2024: Desde el principio un trato súper cercano por parte de los trabajadores, muy atentos y la comida espectacular, pedimos todo de fuera de la carta y nos pareció buenísimo. Sin duda volveremos a repetir.

26/10/2024: Restaurante muy agradable. Pedimos todo de fuera de carta y estaba buenísimo, sobretodo el arroz con carabineros, el taco de carrillera y la pluma. Nos atendieron genial y nos explicaron con detalle todo los platos, haciendo que fuera una gran experiencia.

29/10/2024: Menú del día por 15 euros con varios primeros y segundos a elegir. Hemos tomado de primero el guiso del día callos con garbanzos) que estaban muy buenos, de segundos carrilera, muy rica, y bacalao a la rondela que estaba espectacular. Solo les quedaba un postre casero crema de yogur, y está muy buena. Totalmente recomendable. Lo hemos encontrado por casualidad pero lo guardaremos para próximas visutas

28/10/2024: ¡Muy buena relación calidad-precio! Un pequeño pepita bien escondido en las calles de Ronda pero que permite disfrutar de platos deliciosos y auténticos en un ambiente local. Recomiendo esta dirección para un almuerzo tranquilo.

28/10/2024: Todo es excelente. La comida es muy deliciosa el servicio es perfecto. Recomiendo ampliamente el restaurante y el bar. Gracias

27/10/2024: This price to quality of this restaurant is remarkable! We were attended by juanjo who treated us like family! Las croquetas de jamon realmente de las mejores del mundo yo creo. Todo de muy buena calidad. Una vista de ronda imbatible. Y a precio razonable. I truly recommend this

28/10/2024: Aquí hay una versión más informal en inglés: --- El personal era amable, pero el servicio fue muy lento. Pedí específicamente agua tibia, pero me la trajeron fría, ¡incluso con hielo! También les tomó mucho tiempo tomar nuestro pedido principal. Una vez que pedimos, esperamos aproximadamente media hora. Sirvieron los platos en un orden extraño. Primero vino el plato principal, los chipirones, que estaba delicioso, pero la lechuga del acompañamiento no estaba fresca. Luego cogimos las verduras con champiñones y estaban frías. Sólo al final sacaban el queso, que suele ser el entrante. El queso estaba delicioso, pero toda la experiencia fue un poco decepcionante.

26/10/2024: Todo buenísimo, la atención genial se come muy bien

25/09/2024: Nunca volvería a comer aquí. Mucho tiempo de espera y comida cara. Ni los bocadillos ni las patatas bravas sabían bien. Recomiendo encarecidamente no visitar este restaurante.

21/09/2024: Excelente comida y servicio. Recomendaría el bacalao de Vizicaina y el rabo de toro de lujo.

26/10/2024: Muy bien servicio y atención del personal, la chacina nos dijeron que era elaboración propia y estaba espectacular, a destacar el salchichón,muy suave muchísimo sabor. La mermelada que acompaña a diversos platos parece muy natural, tapas muy generosas. Todo muy bueno y calidad precio es muy razonable.

17/10/2024: ¡Muy buen descubrimiento! Barato, bonito, muy bueno, sencillez!

23/10/2024: Una experiencia exquisita! Buen trato, los platos una delicia , muy típica comida española con sabor . Los postres un 100/100. El valor súper bien,precio y calidad excelente. Lo recomendamos 🤍

18/10/2024: Recomendación muy buena comida 😊😊👍👍😋😋🍲🥗🍲 ok

25/10/2024: La comida muy buena y además te hacen una breve explicación del plato, hemos pedido que nos den ellos la comida a su gusto y la verdad es que fue un acierto

08/10/2024: Sitio de 10!! Todo lo q nos ofreció estaba buenísimo!! La atención mejor imposible....un lugar para volver en la próxima visita a Ronda. Comimos de lujo y a buen precio....

16/10/2024: Perfecto hotel en el campo, remanso de paz ....personal muy agradable y servicial

29/09/2024: ¡¡Es oficial, somos adictos!! Acabo de regresar de nuestra casa de campo favorita, rodeada de hermosos jardines y paisajes impresionantes. Encantadora bienvenida "en casa" por parte del amable personal que hace que nuestra estancia sea tan especial como siempre con ese toque personal. ¡Simplemente levanta los pies, relájate y disfruta! ¿Qué es lo que no te gusta? Se trata de una propiedad única y con carácter rodeada de flores, árboles frutales, exuberante vegetación y olivares. Las 11 habitaciones y suites están decoradas individualmente con interesantes muebles, cuadros y muebles con toques de diferentes colores. Cada uno tiene una terraza o patio que le brinda un santuario privado para recostarse, leer un libro o disfrutar de una bebida fría en el bar de autoservicio mientras sueña con no hacer nada... La cena es nuestro punto culminante; ¡siempre cenamos en casa! Se trata de una excelente comida que siempre deleita con sabrosos productos locales preparados de forma experta y fresca por los talentosos chefs. La música instrumental flota en el aire cálido hasta las mesas de la terraza decoradas con lámparas, cristalería elegante y ropa de cama impecable. Una excelente selección de vinos locales complementa nuestra experiencia mientras cae el atardecer y las luces brillan en el valle... Lamentablemente, no existe cura. ¡¡Volveremos!!

21/10/2024: Personal muy agradable y atento, pero sinceramente esa ha sido mi experiencia en España. El propietario/gerente de PaKita es un tipo muy agradable. De hecho, me encontré con él con su esposa y su hijo en otro lugar... Siempre juzgo por la personalidad detrás de la marca, por lo que este lugar obtiene 10 estrellas. Definitivamente recomendaría una visita. y prueba una hamburguesa....

09/10/2024: El mejor sushi que probe en mi vida, las carnes buenisimas, buen ambiente y el servicio de los camareros muy bueno. Recomdable

27/10/2024: Experiencia horrible. Fuimos a comer y estuvimos esperando 30 mins a que nos atendieran y nos diera la carta y otros 35 minutos a que nos sirvieran la comida. El servicio súper lento y la calidad de la comida pésimo. No lo recomiendo para nada. Los comentarios no hacen para nada justicia y mucho menos el resto de valoraciones. No volvería a ir en la vida.

27/10/2024: Hemos venido a almorzar en familia, cinco adultos y dos niños. Hemos almorzado muy bien. La comida muy buena, carrillada, muy buena. Albóndigas en salsa de almendras, buenísimas. Callos, muy ricos. Las croquetas, también muy buenas. Hemos disfrutado de la comida y del servicio. Encantadores, todos. Eso sí, sí llegas a la 15:00 h tendrás que esperar para ser servido.

06/09/2024: Hemos comido varias veces tanto allí como en La Picarona en el centro de Ronda y son geniales iles. Personal encantador, buenisima comida, 100% recomendable. Y su catering para bodas ya es otro Nivel.. Acabamos mos de casarnos y nos casariamos mil veces mas con ellos. Su personal, su comida, sus tiempos... Ni un solo fallo en una boda de casi 200 personas. (ceremonia, coctel, cena, barra libre..) Y ya su dueño Jose y su mujer, no hay palabras para describirlos.. GRACIAS GRACIAS Y MIL GRACIAS. Sentiros orgullosos de vuestro trabajo, profesionalidad y forma de ser.

15/04/2024: Buen lugar para celebraciones, buen ambiente, buenas vistas, buena comida y muy buen servicio