Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid
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Arima Basque Gastronomy
Ríos Rosas, Madrid
22/06/2025: ❌ No volveré. Experiencia decepcionante.
Reservamos mesa en el primer turno de comidas (13:30h) y nos llamaron para que fuéramos incluso antes o, al menos, muy puntuales, ya que necesitaban doblar mesas y a las 15:00h la nuestra estaba ya reservada. Llegamos a las 13:15h, pero el restaurante no abrió hasta las 13:30h, por lo que acabamos sentándonos tarde pese a nuestra puntualidad.
A las 14:45h, cuando sólo quedaban los cafés, nos pidieron que los tomáramos en la barra para poder recoger la mesa cuanto antes, algo que nos pareció bastante inapropiado. Finalmente, accedimos a tomar un chupito en la entrada y pagar allí.
La gota que colmó el vaso fue el precio abusivo: un carajillo de whisky (literalmente, café con dos gotas) nos costó 2,80 € el café + 7,00 € por el "whisky". En total, 9,80 € por un carajillo con apenas alcohol.
Una atención apurada, poca consideración hacia los clientes y precios desproporcionados.
Lamentablemente, no repetiremos.
04/05/2025: Le tenia ganas a este sitio… Fuimos 3 personas a comer. Pedimos a la carta. Puerros, pisto con huevo y 2 gildas de entrantes y 2 merluzas y steak tartare de segundos. Nos trajeron los aperitivos consistentes en un caldo de judías verdes insípido prácticamente sin salar y las gildas, potentes y correctas. Al poco tiempo 2 puerros muy finos, bien aliñados, algo escasos. A los 28 min después de reclamar un par de veces, trajeron el huevo con un pisto excesivamente salado y concentrado. Otra vez ración escasa. El huevo bien hecho y sabroso. El camarero nos pidió disculpas agradablemente por la tardanza argumentando que estaba la barra llena y solo había 2 cocineros. A los 20 minutos después de haber terminado, nos trajeron los segundos: tres cucharadas medianas de tartare y un taco de merluza de unos 6x3.5x3.5cm sabrosa y bien de punto sobre una infusión algo amarga de pimiento rojo. Sin mas guarnición. Raciones de nuevo escasas (sobretodo la merluza) 1 cerveza, pan y agua. Nos ofrecieron 1 solo postre porque se había acabado lo demás. Lo tomamos en otro sitio. Total 131,10. Le tenia ganas a este sitio, pero no es lo que esperaba. Las raciones me parecieron muy escasas y la comida no estaba a la altura que imaginaba.
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El Gallocanta Taberna
Cortes, Madrid
22/03/2025: Paré para almorzar. Los menús eran solo en español y no hablamos español. El primer camarero no hablaba nada de inglés y tuvimos problemas para averiguar el menú. El segundo servidor fue un poco más útil. Esta es una comida española muy tradicional. Comimos alcachofas con jamón y una tortilla de patatas. La tortilla estaba mal cocida lo que parece ser normal en Madrid. Fue una experiencia interesante, pero no puedo decir una que recomendaría a menos que tenga un gusto aventurero y hable un poco de español.
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Restaurante jumar 4
Coslada
05/01/2024: La verdad una pena hallan cerrado he sido empleado de la zona y la verdad gran variedad en comidas bocatas el único bar que hay en la zona y lo cierran si alguien puede dar alguna explicación
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Nueva Italiana
Aranjuez
22/05/2025: Excelente calidad.
Nos atendieron fenomenal.
Carta variada.
Buen sitio para reunirse con amigos.
Hemos estado varias veces y siempre igual de bien.
06/05/2025: La comida, el trato, la decoración… todo perfecto. Mi hija es celíaca, y salió encantada con la variedad de opciones sin gluten, tanto en comida, como en postres. Volveremos sin duda.