Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Illes Balears

31/08/2025: La peor experiencia en mi activa vida gastronómica. Teníamos hambre canina y comimos todo, eso nos condenará. Caro, escaso y servicio deplorable. 1-) mesa, nos ofrecieron la peor del lugar en una esquina astrosa. Restaurante semivacío, al final nos dieron 4 opciones distintas porque había cancelaciones (ahora me explico porqué) nadie parecía llevar el control de nada. Tampoco exigimos un lugar ni nada, nos dejamos llevar mi amigo chef y yo porque en realidad ibamos a tomar una pizza en el local vecino con el cual parecen compartir personal dada la indumentaria. 2-) carta de vinos Los tintos se encontraban tachados en su mayoría por falta de suministro, como nos indicaron por las fiestas patronales del lugar, o sea, previsión nula. Blancos: ninguno tachado, pero solamente había cuatro o cinco vinos de 12 disponibles. Nos dejamos aconsejar. (Craso error) Pedimos un Verdejo preferiblemente seco nos sirvieron el vino más dulce que uno se pueda imaginar.Pero estaba bueno. El personal amable hasta que llega el primer comentario inapropiado de la camareras graciosa, que si prefería don Simón al preguntar qué vino nos aconsejaba. Debí haberlo pedido. Chicos y tal, lo de ustedes y eso ya es mucho pedir en este país a la deriva. 3-) la cosa del llantar en sí misma Tosta de pan de pagés: Pregunto si va con tomate, sí. Dos tostadas de pan buenísimo perfectamente abrasado en la brasa, un tomate de pera partido en dos, para que lo restriegue uno mismo, servicio en volquete. Tataki de ternera y butifarra a la brasa. Muy sabrosas. Al finalizar la cena, al preguntarnos qué tal, le confieso a la camarera que la carne era excelente pero que de tataki nada, ya que habían servido unos 100 g. ridículos de carne de primera a la brasa, amontonada y toda ella bien cocinada al punto. Muy buena. Pero lo de llamarlo tataki como que no. Consejo de guerra: la “camarera” del Vino Don Simón, me espeta a ver si es que soy carnicero, le digo que no, que soy cirujano y además cocinero. Le planteo que he sido educado y constructivo en mi respuesta. Sacan a todo el personal a la mesa, avasallador y con un punto rallamo en lo cómico, la responsable de la carta de vinos, la parrillera dueña (la más sensata) la responsable del tomate y la torrada de pan en un pandemonium memorable de gente descoordinada transfiriéndose responsabilidades que jamás debería regentar ni la más miserable de las tabernas. Y nos recalcan que salvo el metro cúbico de patatas fritas hemos comido todo. Y eso les da la razón. Teníamos hambre, eso nos deja sin argumentos. Pan quemado Tomate de plástico Dos salchichas Vino dulce Carpacciotataki de ternera a la binigrill TM. Chalaneo inaceptable de una camarena frustrada ( a la que hubieron de llamar la atención sus compañeras por sentarse con un amigo en medio del servicio de sala) 63 euros Memorable.

29/07/2025: Lo peor de lo peor,hemos esperando 1h para sentarnos habiendo mesas libres y otra ora y media para la comida ,servicio pésimo ,

05/07/2025: Compré el queso Quintana 2017, fantástico!

24/06/2024: Excelente servicio,camareros super amables y atentos,producto fresco y platos con excelente preparación sin olvidar sus refrescantes cócteles...volveremos sin duda!!

07/06/2024: Excelente calidad precio con producto local de kilómetro cero.

19/04/2025: Entre los mejores restaurantes de Palma. Buenos clientes buen servicio. Recomiendo este lugar. Ristorante favoloso con cucina alle stelle. Lo raccomando a tutti. Los mejores restaurantes en Palma. Sehr zu emopfehlen.

11/03/2025: Un menú del día casero a buen precio y exquisito. Colifror gratinada y pollo a la cerveza rico rico. Encima había cerveza estrella Galicia. Sin duda volveremos. Gracias

01/08/2025: El wa ITer era muy desagradable, pasivo agresivo y estaba claro de su expresión que no éramos bienvenidos. Hdhdjdjmxkxkxmxmmxmxmcmmxmymxnvm mxmymmdmxmxmxmxmmxmx

08/07/2025: Guau. Horrible. El chico que trabajaba allí era increíblemente grosero. Las críticas no eran buenas, pero siempre parecía estar lleno y pensé que tomar algo sería una opción segura. No lo fue. Los vinos de la casa eran sinceramente terribles. Dejamos nuestras copas de vino a pesar de haber pagado 7€ por copa de vino tinto y blanco de la casa. Los mismos precios que pagamos en un restaurante de lujo 15 minutos antes. También tuve que caminar hasta un cajero automático porque no aceptan tarjetas, algo que deberían decir de antemano. Mi consejo: evitarlo por completo. Horrible experiencia.