Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Xàbia

30/08/2025: Un sitio que transmite cariño en cada plato. Se nota que los ingredientes son frescos y la cocina se hace con esmero. El servicio fue rápido y amable, siempre atentos a que no faltara nada en la mesa. El lugar tiene un toque moderno sin perder calidez, lo que hace que comer aquí sea una experiencia muy agradable.

23/08/2025: Desde la primera vez que visitamos Tula, su cercanía y amabilidad, nos ha hecho sentirnos como en casa. Nos encanta que siempre nos sorprendan con maravillosos “fueras de carta” y su empeño por trabajar con el mejor producto de proximidad adaptándose a la captura del día. Todos los platos nuevos que hemos ido probando cada temporada nos han seguido sorprendiendo, transportándonos a otros lugares. Es también de agradecer la variación de sus vinos por copa, apostando por bodegas diferentes y buscando vinos especiales.

01/09/2025: Vinimos recomendados por una tercera persona y no defraudó, fidegua inolvidable, destacar el servicio, gente muy profesional y educados, así da gusto salir a comer, no cambies y a seguir así

31/08/2025: Probamos dos paellas diferentes: una de mariscos y pollo, y otra de pollo y cerdo. Ambas estaban deliciosas y muy recomendables. El ambiente es sencillo pero acogedor, creando una atmósfera agradable y auténtica. El personal es amable, pero podría ser un poco más atento. Por ejemplo, me sirvieron una botella de agua mineral sin el tapón corona. Como esto pasó desapercibido un rato, la botella sin abrir permaneció delante de mí durante unos 30 minutos antes de que pudiera señalármelo. Pequeños detalles como estos podrían mejorar significativamente la impresión general. Los baños están limpios y separados para hombres y mujeres, lo cual es un punto positivo. Una crítica se refiere a la acústica interior: debido al mobiliario sencillo, el sonido apenas se absorbe, lo que resulta en un ambiente bastante ruidoso. Se podría mejorar en este aspecto para que fuera más cómodo. En general, un restaurante recomendable con muy buena comida, un servicio amable y con potencial para añadir detalles que completarían a la perfección la experiencia.

04/09/2025: La paella poseidonia excelente y la atención de Javi y Melania genial. Restaurante a pie de playa con comida de muy buena calidad

04/09/2025: Comida y gente increíble, recomendaría el marisco, que es genial.

01/09/2025: Acogedora terraza en las preciosas callejuelas del casco histórico de Jávea. Las tapas están buenas y el servicio es muy amable. ¡Lo recomiendo!

01/09/2025: Deliciosas tapas, buen vino, ¡fantástico servicio!

27/08/2025: Fuimos hace unos años y nos gustó; sin embargo, en esta segunda ocasión íbamos con expectativas y nos decepcionó por varias razones. En primer lugar, se nos hizo muy largo para una cena (4h 15mins; pedimos el menú “Recuerdos”). Por otro lado, hubo algunos platos que no nos encantaron, principalmente la coliflor y los pescados que llevaban una salsa marrón muy similar. Sin embargo, hubo cuatro platos que nos encantaron y que recomiendo pedir como alternativa a los menús: ajo blanco, quisquilla, perdiz (espectacular) y la morcilla de calamar. Respecto a los postres que probamos, ninguno que destaque en especial.

26/08/2025: Hermoso restaurante, personal amable y cortés, y excelente cocina. Pasamos una velada fantástica. Gracias.

01/09/2025: Todo con sabor y arte ( recomendado la tarta casera de manzana un espectáculo)

29/08/2025: Producto de alta calidad, la atención y la amabilidad es impecable. Platos elaborados con delicadeza y muy bien cocinados. Los precios son acorde a lo que comes junto con la atención y el lugar. Recomendado 100%

30/08/2025: ¡Comida y servicio de calidad! Lo recomiendo.

25/08/2025: Obligado probarlo si estás en Jávea

01/09/2025: Caminé desde el pueblo... el sitio decía que estaba abierto. No lo estaba. Pérdida de tiempo.

30/08/2025: Hemos venido a comer. La atención y el trato magnifico. Muy educados y amables. La comida buenísima y el ambiente inmejorable. 100% recomendable

17/08/2025: Restaurante muy agradable y asequible.

16/08/2025: Restaurante encantador. Comida excelente, excelente relación calidad-precio, para todos los gustos. Personal encantador y amable, ¡y la mejor vista del atardecer sobre el Montgó mientras comes! Lo he visitado dos veces y espero volver. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

24/08/2025: Una bienvenida encantadora. Un deleite para el paladar; pimientos de Padrón, tortillas caseras, el excelente bacalao, las sepias a la plancha, las patatas bravas y, para terminar, las albóndigas con tomate y las verduras con rulo de queso de cabra son simplemente un auténtico lujo. Lo recomiendo sin moderación. La tarta tatin, ¡qué rico! Todo es casero, ¡Bravo, Kty de París!

24/08/2025: Una delicia pura, ve con los ojos cerrados, las tapas son para morirse.

03/09/2025: **La fama en redes sociales, no está para nada justificada** Estuvimos en Escama durante nuestra reciente visita a Jávea y, sinceramente, me siento bastante decepcionada. Después de ver varios videos y leer opiniones positivas, decidí elegir este restaurante, pero la experiencia no estuvo a la altura de lo esperado. Primero, debo reconocer que la decoración tiene su encanto y el ambiente es agradable, con un equipo joven y entusiasta, lo cual siempre es positivo. Sin embargo, la comida y el servicio dejaron mucho que desear. Decidimos pedir varios platos para compartir: 1. Croquetas variadas: Buenas, nada del otro mundo, pero correctas. 2. Colas de gambones en tempura con guacamole: Este fue, sin duda, lo mejor de la noche. Estaban muy bien preparadas y sabrosas. 3. Tartar de atún: Como gran amante de este plato, mi decepción fue inmediata. El tartar en sí era muy simple, y lo peor fue que estaba acompañado de tostas del Mercadona, lo cual me parece inaceptable en un restaurante que cobra 17€ por un plato de este tipo. Este detalle me dejó muy desconcertada. 4. Pan con tomate y alioli: El pan estuvo bien, pero el alioli fue muy artificial, lo cual también fue una decepción. Pero el mayor problema llegó con el chuletón de vaca madurado 45 días, que pedimos al punto, pero nos lo trajeron bastante pasado, muy duro y difícil de masticar. El sabor tampoco estaba a la altura. Hicimos una queja a la camarera, quien, sorprendida, nos retiró el plato. Nos ofreció más opciones, pero decidimos no continuar, ya que los platos que habíamos probado no estaban a la altura de las expectativas. Además, el servicio fue deficiente. El camarero pasó varias veces por nuestra mesa, llena de platos vacíos y no los retiró en ningún momento. Cuando nos trajeron la carne, aún no habíamos recibido los cubiertos ni los platos nuevos, lo que retrasó aún más la experiencia. Al final, no se nos cobró el plato de carne, ya que no nos lo pudimos comer y, como compensación, nos invitaron a las bebidas (2 aguas y 2 Coca-Cola), pero aún así nos fuimos muy decepcionados. Había elegido este restaurante confiando en la fama que ha ganado en las redes sociales, pero, en mi opinión, no la justifica. Todo es mejorable: tanto el servicio como la calidad de algunos platos. El equipo es joven y tiene mucho potencial, pero la proactividad y las ganas de mejorar se notan desde el principio, y este no fue el caso. Espero que tomen en cuenta las críticas constructivas y trabajen en esos aspectos, porque tienen un gran espacio para crecer.

02/09/2025: La comida muy buena, las croquetas espectaculares igual que la lubina, creía que me quedaría con hambre pero los platos principales muy abundantes.

22/07/2025: Muy buen trato. Calidad-precio de 10. Pedimos 2 menús. Comida abundante y buen sabor. Para mí es de los mejores de la zona.

22/07/2025: Muy rica la comida, terraza tranquila para cenar con calma escuchando el sonido de la piscina. El servicio muy amable.

22/08/2025: Buen trato, buen producto y precio muy razonab. De lo mejorcito de Xábia.

17/08/2025: ¡Una experiencia fantástica! Probé el arroz del senyoret y estaba sencillamente espectacular: el grano en su punto, con un sabor intenso y lleno de matices, y los ingredientes fresquísimos. Se nota la maestría y el cariño con el que preparan los arroces, de lo mejor que he probado, y ni hablar de los mejillones al vapor que estaban para chuparse los dedos, de postre una espectacular tarta de queso, que fue la corona de la comida, El servicio fue impecable, atentos y muy amables, lo que hizo que la visita fuera aún más especial. Sin duda, un restaurante para repetir y seguir disfrutando de sus excelentes arroces. Muy recomendable.

11/08/2025: Bebimos cócteles bien hechos durante la hora feliz.