Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Xàbia

01/10/2025: Un sitio que transmite cariño en cada plato. Se nota que los ingredientes son frescos y la cocina se hace con esmero. El servicio fue rápido y amable, siempre atentos a que no faltara nada en la mesa. El lugar tiene un toque moderno sin perder calidez, lo que hace que comer aquí sea una experiencia muy agradable.

23/08/2025: Desde la primera vez que visitamos Tula, su cercanía y amabilidad, nos ha hecho sentirnos como en casa. Nos encanta que siempre nos sorprendan con maravillosos “fueras de carta” y su empeño por trabajar con el mejor producto de proximidad adaptándose a la captura del día. Todos los platos nuevos que hemos ido probando cada temporada nos han seguido sorprendiendo, transportándonos a otros lugares. Es también de agradecer la variación de sus vinos por copa, apostando por bodegas diferentes y buscando vinos especiales.

28/09/2025: Deliciosa y muy generosa paella

20/09/2025: Sin pretensiones pero con grandes y muy buenas raciones de entradas y fideuá. En Xabia siempre es más sencillo comer lejos de la playa

29/09/2025: Muy buena comida sobre todo el servicio gente muy agradable que hace de una buena comida como si te sintieras en tu casa muchas gracias a todo el personal muy recomendable gracias a Juan y a Sergio 🫶🏽

29/09/2025: Restaurante con bastante clientela, hay que reservar con suficiente antelación.

29/09/2025: ¡Qué lugar tan bonito! Todo es perfecto. La calidad de la comida es realmente deliciosa. La decoración es fantástica y el servicio es increíblemente amable. Pasamos una velada fantástica en este restaurante.

27/09/2025: Pasamos una noche genial. La chica que nos atendió fue encantadora y nos alegró mucho la noche. 😊

28/09/2025: Un restaurante muy agradable con un ambiente encantador. Comida excelente y personal muy atento.

11/09/2025: ¡Una experiencia maravillosa! Reservé con meses de antelación la cena de cumpleaños de mi novia. Le expliqué todo de antemano: era su cumpleaños y cuáles eran sus necesidades dietéticas. Al llegar, tuve que volver a indicar mis necesidades dietéticas, y también tuve que repetirlas en la mesa. En un restaurante de dos estrellas, esto debería quedar claro y no hacen falta más preguntas. Tampoco hicieron nada extra por su cumpleaños, lo cual me pareció una pena. El restaurante no es impresionante desde fuera, pero es reconocible, de fácil acceso y se puede aparcar en su propiedad. Al llegar, nos recibieron con media copa de Pommery Blanc de Blancs y un refrescante aperitivo. A una pareja que llegó a la misma hora que nosotros les rellenaron el champán, pero a nosotros no. Cuando nos sentamos y pedimos otra copa, nos la añadieron a la cuenta por 20 € cada una. Antes de sentarnos, nos prepararon dos aperitivos en directo, cada uno hecho con dos preciosos trozos de atún. Fue realmente especial experimentar los diferentes sabores. El restaurante tiene un ambiente encantador, como debe ser un restaurante con estrella Michelin, ¡y el servicio fue fantástico! Todos los que se acercaron a nuestra mesa nos hicieron sentir como en casa, nos explicaron los platos con detalle y se aseguraron de que tuviéramos todo lo necesario. Optamos por la experiencia El Viaje. Incluía varios aperitivos, un menú de 12 platos y varios dulces. Los platos que más nos gustaron fueron: - Escalope de pescado con miel y granada - Coliflora a la romana - Nuestra empanadilla de atún y algas - Cigala con emulsión de coral y azafrán Opté por el maridaje de vinos, que consistía en 13 medias copas (incluyendo una kombucha, un cóctel y un jerez). Había algunos vinos deliciosos, pero también algunos maridajes que no entendí. Fue una experiencia divertida, pero recomiendo a cualquiera que planee una cena con estrella Michelin que simplemente pida una buena botella de vino en lugar de un paquete. ¡Tuvimos una velada maravillosa y una comida deliciosa! Fue una experiencia maravillosa, pero, siendo sinceros, esperábamos más.

20/09/2025: Conocí el restaurante por un amigo que me lo recomendó, hemos ido 3 veces desde mayo, básicamente las 3 veces que hemos venido a la zona, y cada vez que venga volveré a ir porque es difícil ser más agradable y dar mejor servicio, además la comida es excepcional, un restaurante ejemplar en todo

20/09/2025: Es un restaurante espectacular! Sin lugar a dudas es uno de mis restaurantes favoritos. La comida, el ambiente y el servicio nunca fallan, siempre de 10. Valentin es un crack y como siempre estâ atento a todo y cuidando el detalle. 100% recomendado!

28/09/2025: Trato inmejorable del personal y comida muy rica

24/09/2025: El menú de éste restaurante 18€(plato principal)es pésimo y escaso!!! En este caso era suket de pescado no había pescado😡eran patatas con caldo y el caldo era agua con patatas!!!No recomendaría a nadie

27/09/2025: Estupendo el servicio y riquisimo los platos y la vareidad. Tienes difententes opciones para elegir un 10 de verdad.

26/09/2025: Servicio rápido, platos decentes, aunque algunos un poco flojos. Vistas magníficas al Montgó.

28/09/2025: El restaurante más caro que probamos en los alrededores de Jávea, sin mirar los precios antes de sentarnos... No está mal, pero no vale la pena... Y aún teníamos hambre al salir del sitio... Así que ojo...

26/09/2025: Menú del día muy bueno. Atención excelente

03/10/2025: Escama siempre es un acierto. He ido tanto al de Valencia como a este y nunca defrauda. El sitio es precioso, la comida siempre está increíble y el personal muy atento y cercano. Se nota que le ponen mucho cariño a lo que hacen. Muy top!!

02/10/2025: La comida muy buena el servicio excelente,el camarero Anass nos dio un servicio excelente recomiendo el sitio!!

24/08/2025: Una delicia pura, ve con los ojos cerrados, las tapas son para morirse.

24/08/2025: Una bienvenida encantadora. Un deleite para el paladar; pimientos de Padrón, tortillas caseras, el excelente bacalao, las sepias a la plancha, las patatas bravas y, para terminar, las albóndigas con tomate y las verduras con rulo de queso de cabra son simplemente un auténtico lujo. Lo recomiendo sin moderación. La tarta tatin, ¡qué rico! Todo es casero, ¡Bravo, Kty de París!

20/09/2025: Comida excelente! Muy recomendable

11/09/2025: Calidad superior, una de las mejores paellas de siempre, vino top, volveremos seguro, gracias…

05/09/2025: La comida está muy buena, y los precios muy asequibles. La chica que nos atendió fue muy amable. Volveremos

04/09/2025: Estaba todo muy rico! Fuimos una noche muy tranquila y se esperaron abiertos por nosotros, fue un detalle, estuvimos muy a gusto. Además la comida, deliciosa.

11/08/2025: Bebimos cócteles bien hechos durante la hora feliz.