Los mejores restaurantes en Madrid

20/04/2024: Ahora se llama 28500. Precios muy altos para una calidad normal. Solo les interesa clientes para comida o cena a la carta. Como ejemplo no abren para desayunos. Si vas a tomar una cerveza, te podrás sentir algo acosado. Te preguntarán varias veces si quieres alguna ración y cuando se acabe la bebida, te incitaran a pedir una nueva ronda. El horario de apertura cambia según el día de la semana.

11/03/2024: Nuevo nombre: 28quinientos. El negocio se ubica en el mismo local del antiguo restaurante Charlotte. Desde hace unos meses, lo regenta un joven cocinero de Arganda. Sabíamos a priori que el restaurante buscaba desplegar una propuesta distinta a la oferta que hay en el pueblo. Creo que la intención es buena: buen producto, algo de fusión, mucho guiño a la cocina cántabra...bien tirado. Pero, aun les queda...El servicio amable pero aun algo descoordinado. Las rabas muy bien de punto y nada grasientas pero...pasadas de sal (que pena¡¡¡).. Croquetas: bechamel supercremosa y con una textura excelente pero faltas de sabor... (¿nadie prueba los platos en cocina?).. Segundos: Canelón de marisco con salsa marinera de vermout... Bien presentado, quiza con un exceso de salsa que quita protagonismo al canelón. Probamos y... de nuevo falto de sabor, soso total ¡¡¡¡¡¡¡ Falsa lasaña de boloñesa y espuma de queso ahumado: de nuevo excesiva cantidad de salsa. Bien de sabor pero nada especial... Sin duda. lo mejor con diferencia, los postres: Torrija de sobao pasiego y tarta de queso simplemente para llorar, extraordinarios los dos. Sensación agridulce por tanto, habra que volver y pedir otros platos para ver que los equivocados éramos nosotros.

17/11/2024: El sitio estupendo,la camarera una chica joven que era la única que vimos totalmente desagradable prepotente y borde,el desayuno normalito aunque con esa camarera no volveremos

09/07/2024: El sitio es estupendo, al lado del río y bajo los pinos. La atención genial, el "chico rubio" José, es un sol, y Lyseth y Wilt encantadores. Todos muy profesionales. El café está muy rico por no hablar de las croquetas! Vamos casi todos los días.

05/02/2025: Gran decepción del famoso Cocido de Taba y el lugar. Había estado alojada en otras ocasiones en el Parador habiendo utilizado los servicios del restaurante, no del restaurante El Bodegón. Para empezar, me parece un salón un poco inhóspito y desangelado, es abovedado con decoración “antigua”, las mesas de madera, sillas incomodas, un salva mantel que solo cubre el plato, siete comensales y nos pusieron una mesita atravesada la cual quedaba la persona un poco aislada de los demás, y todos estábamos prácticamente muy junto a la barra/mostrador que hay al final de la sala. El portalón de acceso está abierto todo el tiempo, con lo que da una sensación de estar en cualquier otro mesón de barrio. El cocido por el precio que tiene también es un poco… mmm, estaba rico los garbanzos buenos y la sopa, prácticamente la carne brillaba por su ausencia, un muslito de pollo, un trocito de tocino, una patatita, trocito de zanahoria una rodaja de algo parecido a la butifarra, una albóndiga y dos cangrejos de rio por cazuela, que no sabían a nada. De postre una mini cazuelita de natillas y un pestiño, estaba muy rico. Todo se come en tazón y platos de barro. Vamos que muy medieval, pero no merece lo que se pagó por ello. Ah, hay dos salones para el cocido. Estuvimos en el de abajo.

25/03/2024: Nueva inauguración marzo 2024. Nos fuimos, 35 min esperando a que nos pidiera nota, incluido dos veces avisando en barra. No volvemos.

23/03/2024: Muy buen lugar, comida muy buena y vistas espectaculares

15/03/2024: Buenas tardes el número de teléfono nunca está disponible y las pocas veces que he ido está cerrado o algo le ha pasado. Hoy, he llamado porque que quiero saber si está abierto o no. Porqué no quiero ir en vano. Si pueden responderme. Gracias

09/03/2024: Muy buena la comida, la atencion buena y la musica tambien.

28/02/2024: Fuimos por la tarde y nos defraudó bastante. Pedimos una crepe salada y un croissant que ambos vinieron quemados, nos lo cambió tras esperar como 25 minutos y nuestra sorpresa viene cuando por dentro el queso y jamon están totalmente fríos… Encima el precio es bastante elevado. La decoración está genial y realmente tenia buena pinta pero… no volveré

18/02/2024: Mi sitio favorito para desayunar en Tres Cantos. Un trato inmejorable y unos productos naturales y riquísimos!

20/01/2024: Hemos llegado hoy sábado 20 de enero y está cerrado y con un cartel de próxima apertura la sureña, fatal porque nos gustaba.

16/01/2024: Tomamos unas cervezas, camareros muy atentos, buen aperitivo.