Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

06/10/2024: El resto del día, es una experiencia ligeramente diferente a la del resto del mundo. Las zonas nevadas están listas para funcionar. Fue un placer comer auténtica comida japonesa fuera de Japón. La calidad del pescado es la misma que en Japón o incluso mejor, como por ejemplo la anguila. Kaido es el mejor y más auténtico restaurante japonés que he visitado en países extranjeros. Volveré seguro.

09/09/2024: Llevábamos mucho tiempo esperando para cenar aquí, estábamos muy emocionados pero nuestra experiencia fue muy normal. Para empezar no tenían agua con gas, lo cual debería haber sido una solución fácil antes del turno, el maridaje de vinos tampoco estaba disponible porque el sommelier estaba enfermo. El sushi y los platos eran geniales y de alta calidad, pero el postre fue una decepción. Fue un poco aburrido, especialmente el mochi, se sirvió con té verde a temperatura ambiente; esperaba más de un restaurante con estrella Michelin. Además, la mayoría de los platos se comían con una cuchara de plástico; esperaba mejores cubiertos. Tan pronto como terminamos, nos dieron la factura de inmediato. Lo hicieron incluso nos ofrecieron la opción de tomar un café u otra copa de vino, nos hubiésemos quedado a tomar una copa de whisky japonés o umeshu que tampoco tenían. También hubiéramos dado propina, pero parecía que nos querían salir. Un poco decepcionante.

09/11/2024: Se merece el Gerente Toni y su señora todas las nominaciones que recibe anuales de la guía Michelin , excelente frecuente y buenos vinos.!

20/10/2024: Estuvimos de celebración y todo muy bien. La comida buena y los camarer@s muy atent@s.

19/10/2024: La comida muy buena y gran calidad. El trato fantástico.

18/10/2024: Todo muy bueno, servicio excelente

18/11/2024: El ambiente es bastante bueno y tranquilo, suficientemente bien para pasar un buen rato con los amigos.

18/11/2024: La comida estaba riquísimo, para repetir.

18/11/2024: El mejor restaurante japonés que he probado en Valencia. Nos dejamos aconsejar por las recomendaciones del camarero y fue todo un acierto. La calidad del producto es excepcional. El ambiente es muy cálido y tranquilo y el trato fue muy atento y amable. Sin duda para repetir.

05/10/2024: Los mejores siguen mejorando👏para el Equipo 😀

02/11/2024: Excelente comida. Un sushi "tropicalizado" muy bien elaborado. Porciones abundantes y precios justos

19/10/2024: Más que un Restaurant, una experiencia, un viaje… deleite a la vista y al paladar! 10/10

29/10/2024: Muy decepcionado con este restaurante. La calidad de la comida, en particular del sushi, similar a la que esperaría en un bufete regulero, el servicio pésimo, éramos 4 gatos ese día en el restaurante y costaba muchísimo que te atendieran a pesar de que los camareros no tenían nada en particular que hacer. Para pedir el postre tuve que ir a buscarlos por el restaurante. El poster, por cierto, eran mochis que nos trajeron aún congelados y que son los mismos que compras en el mercadona, un desastre. Fuimos con nuestra hija de dos años, no nos preguntaron si queríamos trona, así que di por hecho que no tenían, pero me di cuenta de que sí cuando nos íbamos... Para que vean la atención al detalle que tienen... Además es carísimo para lo pésima que es la comida. La unica nota positiva es que está bien decorado.

27/10/2024: Me encanta la comida, el ambiente y el servicio.

17/11/2024: Era la primera vez que íbamos y María José nos atendió fenomenal. Nos recomendó toda la comanda y estuvo todo riquísimo. Muy contentos.

16/11/2024: La peor experiencia. Habia ido anteriormente. Cenabamos…y mi amiga estaba con gastroenteritis(NADA Q VER CON ALCOHOL)….directamente nos echaron y pretendian cobrar platos que no habian servido. Jamas nunca volvere ni lo recomiendo.ESTAFA. Cero disculpas. Lamentable

07/09/2024: arroz muy fresco, mucho pescado, el sushi no se deshace, excelente servicio y platos, gracias

03/09/2024: Estuve allí hace unos días y el camarero que nos atendió, Michel, fue súper amable y atento. ¡Más empleados así, por favor! Volveremos

17/11/2024: El cambio de local, con un toque más chic y sofisticado, está más acorde con el tipo de cocina. Los conocí en 2020 y me alegra ver su progreso. La comida es deliccattesen

17/11/2024: Fui con mi pareja,y nos encanto al ser un sitio cálido, romantico, diferente ... Trato exquisito, y felicitar a Jesuspor substrato, y al equipo de cocina por su c

27/10/2024: Todo buenísimo, buen servicio y el sitio muy agradable.

26/10/2024: Está muy bueno todo y Karen la chica que nos sirvió la cena es encantadora, volveré seguro

17/11/2024: Muy muy bueno! Posiblemente el mejor ramen de Valencia, raciones grandes y precios correctos. Recomendables las gyozas también.

14/11/2024: Muy buena atención, comida y calidad-precio

14/11/2024: Quería ir desde hace mucho tiempo y mi pareja y yo hemos salido súper contentos. La comida ha sido estupenda, nos encanta el sushi y con este se nota la calidad, el cuidado y mimo que le ponen a sus platos. Además, el entorno es agradable y el trato muy cuidado y cercano, ha sido un 10. Volveremos seguro.

10/11/2024: Buenísima calidad, bien de precio y mucha variedad. Nos han atendido muy bien y bonito. Sin duda volveremos otro día :))

11/10/2024: Lugar pequeño pero aclamado por los que en verdad nos gustan los sabores originales con ingredientes super frescos, recomendar llamar para reservar 🫰🏻

08/10/2024: Excelente, muy bien preparada, me encanta

18/11/2024: La comida bastante regular tirando a mal...sin apenas sabor, nos decepcionó bastante, y demasiado caro para la calidad de la comida

15/11/2024: Restaurante muy amable con comida perfecta. El sushi fue increíble, el personal es amable, la música es acogedora, nos encantó.