Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

20/12/2025: Magnífico servicio, excelente cocina.

13/12/2025: Fui con mi novia y tengo que decir que el ambiente era perfecto, se podía hablar sin ser molestado por otros. El trato de todo el personal fue muy agradable y la comida de calidad.

21/12/2025: Muy buen sitio para comer con una calidad-precio espectacular. Los tiraditos y los piscos no tienen precio 😍

20/12/2025: Ha superado las mejores expectativas, todo excelente, desde el principio al fin. Platos muy originales, producto de primera calidad como la atención y el ambiente. Volveremos

05/12/2025: Cocina perfecta, sabores increíbles. ¡Gracias!

30/11/2025: Hemos cenado mi pareja y yo, la verdad que todo espectacular desde como está decorado/ambientado el local, el servicio de los trabajadores super atentos y profesionales, y la comida una locura de rica, cuidan todo al detalle. Muchísimas gracias, así da gusto 😊

12/12/2025: El nivel de escándalo que había en la sala era excesivo y molesto para el resto de comensales. No me vale que haya una mesa con celebración pq el resto de comensales no tenemos el por qué ver perturbada nuestra sobremesa por el exceso de escándalo de otros. Yo he hechado en falta que los trabajadores del local velasen por el bienestar de todos. La comida bien pero sin más. El menú cerrado de 40€ con bebida y no nos han permitido consumir bebida del menú por no estar todos los comensales. Luego prisa por recoger los vasos de la mesa. En fin, creo que mi experiencia no ha sido muy positiva

15/11/2025: La atención y el servicio de escándalo. Toni muy cercano y nos dió muy buenos consejos tanto en la comida cómo en el vino. Estuvimos muy tranquilos y disfrutando de la buena comida. 100% recomendable. Gracias!

13/12/2025: El servicio es muy amable y atento. La comida deliciosa y muy bien elaborada. Me ha encantado.

11/12/2025: Hace un año nos encantaba la comida pero los últimas veces nos ha parecido muy cara y peor calidad. El última día estaba un nuevo cocinero que parecía de pruebas pues el arroz estaba seco y la calidad del sashimi. Una pena pues a nivel sushi original sin disfraz era de lo mejor de Valencia. No entendemos un buen sushi a ese precio sin un arroz y un pescado excepcional. Y ellos son muy amables.

13/12/2025: Uno de los mejores lugares de sushi en Valencia

12/12/2025: Estuvimos comiendo hoy, el local es muy agradable, con buen hilo musical de fondo, la comida muy rica, con platos cuidados, y super bien atendidos por Ángel! sin duda lo recomendaría!

09/12/2025: Una experiencia maravillosa, excelente relación calidad-precio, comida fresca y cocinada a la perfección. El servicio fue rápido y amable. El establecimiento está muy limpio y ofrece mesas privadas para cenar si lo desean. Muchas gracias, volveré.

08/12/2025: Si os gusta la comida japonesa, es un buen lugar para comer bien, estar bien atendidos, y disfrutar del ambiente.

16/12/2025: Google dice que abre los martes. Hoy martes. Estamos aquí. Está cerrado.

13/12/2025: Está muy bueno el sushi y el ramen de categoría. El sitio está muy bien ambientado y una música muy calmada. MUY ACERTADO!!!

22/12/2025: Disponian de poco personal en cocina y tardaron la vida en servir. Valió la pena la espera. Comida muy buena, el trato del personal perfecto. Local muy pequeño, conviene reservar. Solo tienen dos tronas de bebé y en nuestro caso al ir con mellizos pequeños solo nos pudieron facilitar una xk la otra estaba ocupada.

21/12/2025: Experiencia excelente de principio a fin. El ramen estaba espectacular, con un caldo lleno de sabor y muy bien equilibrado, y los pan bao simplemente increíbles, esponjosos y con un relleno delicioso. Se nota la calidad del producto y el cuidado en cada plato. La atención del personal merece una mención especial: las camareras fueron amabilísimas, muy atentas y nos orientaron perfectamente a la hora de elegir, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. 10/10.

07/12/2025: Me encanta. Siempre que vengo a Valencia intento venir aquí. Buenísimo 💗 Gracias 😊

15/11/2025: Excesivamente caro, hay infinidad de mejores sitios calidad/precio

14/12/2025: Una carta extensa y de calidad,siempre que voy salgo conforme,,muy buena atención y calidad

11/12/2025: Me encanta ponerme en la plancha y q me cocinen delante, hasta te tiran la tortilla a la boca ! Y la comida buena y económica.

20/12/2025: Japones de alta calidad y Servicio de 10. A destacar su Nigiri de Gamba Roja, Bikini de Gambeta y el Teriyaki de Atún. Los camareros super atentos. Recomendable 100%

19/12/2025: Este restaurante ofrece sushi de gran calidad. Nos ha encantado! El servicio es atento. Y si eres celíaco saben lo que es y te aconsejarán que pedir. Todo lo que pedimos era sin gluten: un sashimi muy fino con trufa, tartar de calamar, tartar de atún, tres nigiris de salmón, toro y anguila con foie y arroz de carne wagyu. Todo increíble. Nos sorprendieron las texturas del pescado, buenísimo! El menú degustación no nos lo pudieron hacer sin gluten, como única pega. Me cuesta elegir que fue lo que más me gustó, porque todo nos encantó, tal vez me quedaría con el tartar de atún. Es verdad que la calidad se ve reflejado en que el precio es elevado. Pagamos algo menos de 140 euros entre dos.

15/12/2025: La relación calidad-precio nos pareció claramente desproporcionada para lo que se ofrece. A esto se suma una atención por parte del jefe de sala y sumiller, Juan Alberto, que consideramos poco profesional, con explicaciones inconsistentes y una actitud que nos resultó arrogante. En un restaurante con estrella Michelin, este tipo de experiencia es difícil de justificar. Lamentablemente, no volveremos y no es un lugar que podamos recomendar.

07/12/2025: Buenísimo. La comida espectacular, cada plato mejor que el anterior y la cantidad de platos es la exacta para que salgas sin hambre pero sin acabar demasiado lleno. El personal maravilloso, tanto el de sala como los cocineros, todo fluye al ritmo perfecto. Una experiencia sin duda para repetir.

04/12/2025: Si eres celíaco te tiran, te dicen que los cocineros se van a negar a cocinarte nada y que te tienes que ir, ni una ensalada te puedes comer

23/11/2025: Todo muy bueno. Nos encantó el Yokisoba, las gyozas de cerdos y los Mochis.

05/12/2025: El mejor sushi de la ciudad sin duda alguna. Mi mujer y yo vamos todos los años por nuestro aniversario. La comida, el servicio, la atención, todo de 10.

02/12/2025: Más que una cena, una experiencia. Estuvimos en la barra Sushi y presenciamos el laborioso y sutil trabajo de los cocineros, a unos centímetros de nosotros. Los distintos pases, cada uno mejor que el anterior.