Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

06/06/2024: Buenísimo todo!! Además de que el trato ha sido excelente. En cuánto pueda vuelvo!!

13/05/2024: No lo conocía y la verdad es que estuvimos muy bien. Amplio espacio exterior, mucha sombra. La comida estaba muy buena los entrantes también. El servicio muy atento y agradable. El precio igualmente razonable.

01/06/2024: La comida estaba muy buena y Andrés nos atendió genial. Lo único quizá algo negativo es que me da la sensación de que algunas mesas están demasiado juntas.

01/06/2024: Muy buen servicio por parte del camarero , todo muy bueno y servido super rápido.

30/05/2024: Siento decir que nos ha decepcionado, quizá porque la expectativas eran demasiado altas. Lógicamente no se pone en duda la calidad ni la elaboración de los platos, pero sí que un menú degustación cueste 65 euros por persona cuando los platos son muy muy escasos. Acabar pagando 70 euros por persona (sin vino) y quedarte con hambre no tiene justificación. Claro que puedes pedir más platos aparte, pero entonces sales a unos 100 euros por persona. Con Nozomi hemos probado los japos más importantes de la ciudad y creo que no repetiríamos. El servicio y la atención muy correctos.

27/05/2024: Todo muy bueno ,ambiente muy relajado

16/05/2024: Muy buena experiencia. El servicio de 10, la comida también nos gustó mucho, tanto el sabor como la presentación.

15/05/2024: ¡Recomendar! Buena comida deliciosa y personal muy amable y comunicativo. Volveré allí seguro.

07/06/2024: Trato muy bueno, muy amables y profesionales y la comida muy rica :) Repetiremos!

04/06/2024: Excelente ambiente muy maja la atención y la comida exquisita... Pedi un rock and roll 8 piezas y estaba muy bueno lo recomiendo 100x100

04/06/2024: Ramen promedio pero servicio de buena calidad.

01/06/2024: Estuvimos el jueves cenando y nos alucinó. Los mejores baos, gyozas y ramen que hemos probado. Y también destacar la atención de su dueño, nos explicó cada plato perfectamente y fue amabilísimo.

10/06/2024: Lugar extraordinario, ambiente estupendo. Es la segunda vez que venimos y cada vez nos sorprende más. Gracias al Chef por lo combinación espectacular de los sabores. Damos las gracias al las bailarinas son unas cracks. Gracias a Lucia y el chef de barra. Gracias a Paula por su profesionalidad. Y para acabar un aprobado a Esteban volveremos. Por cierto somos francés amigos de Rosa.

31/05/2024: Servicio de los trabajadores pésimo

17/05/2024: Hermosa ubicación y pusieron mucho cuidado en la preparación del plato esch. Se ve encantador y también sabe muy bien. Definitivamente prueba la variación tempura.

26/05/2024: Pequeño restaurante con terraza situado en una calle peatonal del centro de Valencia. Comida fusión japo-peruana. Los platos estaban bien de tamaño todo rico bien combinado y original. El servicio muy atentos. El Pisco Sour con auténtico sabor. Para 2 personas pedimos el abanico thai, causa, tiradito de salmón, ceviche de la abuela y el pulpo anticuchero. La cantidad fue algo excesiva. Lo único que no nos gustó fue la causa. De postre Banoffee (venía con helado de dulce de leche). Nos invitaron a un pequeño aperitivo y un chupito al final. Para una pareja salimos entre 60-70 por cabeza.

25/05/2024: El mejor restaurante que he probado en mi vida.

09/06/2024: Es-pec-ta-cu-lar el mejor restaurante japonés de Valencia. Explosión de sabores, vinos diferentes y ambiente acogedor. El producto es inmejorable y el personal, igual. Los cocineros, la somelier y la camarera de diez, consiguen generar una experiencia única. Recomendable 100%

02/06/2024: Es el lugar más especial en el que he tenido la suerte de comer. Personal muy amable, cocina deliciosa y un ambiente único y especial. Mención especial a las chicas que estaban en sala, que fueron muy simpáticas y agradables. Los entrantes estaban llenos de sabor. El pescado del sushi estaba muy bien tratado y cada bocado fue maravilloso. Me encantaría poder volver.

11/06/2024: Lugar increíble, comida increíble, excelente servicio por parte de Manuel. Volveré

10/06/2024: Tuve el sushi de dragón vegano y ¡fue realmente genial! También disfruté los rollitos de primavera vegetarianos. Un poco de precio pero el personal de servicio fue genial. Recomiendo encarecidamente el restaurante a vegetarianos y veganos.

27/05/2024: Mi japonés favorito de todo Valencia, materia prima de calidad y los dueños siempre te sorprenden con platos innovadores y muy originales. Andrea un encanto!

26/05/2024: Uno de los mejores restaurantes del barrio. La amabilidad de las personas que lo llevan te hacen sentir como en casa. La sonrisa de a Federica cuando entras, y su buen carácter hace que la comida aún sepa más rica.

23/05/2024: Todo delicioso, la atención muy buena, buena relación calidad/precio. Tiene terraza, el lugar es pequeño, pero cómodo. Los postres muy ricos, recomiendo la tarta de queso, el dorayaki y los mochi! Sin duda repetiremos.

19/05/2024: Sin duda el mejor restaurante japonés de Valencia. Comida auténtica, muy buen ambiente y muy bien de precio teniendo en cuenta la calidad.

14/04/2024: Buen sitio para degustar comida japonesa, precio razonable. Hay que reservar o no comes. Recomendable.

10/04/2024: La comida es increíble, Charles es increíble.

09/06/2024: Excelente elección para pasar una velada agradable, tanto por la comida como por el servicio. Probamos ostras, montadito de steak tartar, pan bao, gyozas, atún marinado y entrecot de wagyu y estaba todo riquísimo. En definitiva, simpatía y mucho sabor. Volveremos.

07/06/2024: Me gusto mucho toda la comida, para mi gusto solo nos falto que las gyozas que tanto me gustan estuvieran un poco crujientes, no tenían el tostadito crujiente por abajo, pero por lo demás chapó, volvemos a probar más cosas.