Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

07/06/2025: ¡Comida perfecta, servicio perfecto!

22/05/2025: Buen ambiente para almuerzos y tardeos en Cheste.

06/06/2025: Muy arrogante a la entrada Nunca mas

27/05/2025: Una experiencia increíble, tuvimos la suerte de que un par de sitios se quedaron libres y aprovechamos para reservar. La atención nada más llegar excelente. El servicio de 10. Te enseñan la materia prima antes de prepararla, la frescura, el brillo... Un espectáculo ver cómo cocinan y te sirven al momento, explicándote en cada momento los platos y sus matices. Para volver sin duda y poder quedar sorprendido con otro de sus menús.

31/05/2025: El servicio y el ambiente fantástico pero a un restaurante se va a comer y aquí la cantidad brilla por si ausencia. Después del menú degustación nos fuimos a terminar de comer a otro restaurante. Y esperábamos mucho más de los sabores y contrates. En definitiva para no repetir y no recomendar.

25/05/2025: No hay sushi de mejor calidad en toda Valencia

09/06/2025: Las mejores comidas que comimos en Valencia. Todos los platos estaban deliciosos y las bebidas también estaban buenas. Lo recomiendo si buscas una alternativa a las tapas. Compartimos los platos y nos encantó todo.

09/06/2025: Me lo descubrieron unos amigos de Miami y quedé fascinada, a la semana siguiente fui con unas amigas y quedamos todas más fascinadas. La primera vez, demasiada comida y demasiada información, todo delicioso, quería retener sabores ,olores, finuras...pero era imposible, la segund lo disfruté más, pedimos menos y tuvimos más tiempo. los cocteles espectaculares también. los postres, dejar sitio.

04/06/2025: Preciosa decoración, pero, por Dios, jamás coman ramen aquí. El ramen lleva trozos enormes de repollo, los huevos están hervidos y fríos, y la carne, claramente, no se cocina en la cocina, sino que se compra en la tienda y se corta en rodajas. :(

02/06/2025: Lugar muy bien ambientado en estilo de cómic asiático. Buenos platos

09/06/2025: Sushi absolutamente ESTELAR. Entramos sin reserva, pero nos sentaron enseguida. El servicio fue rápido y amable (sobre todo teniendo en cuenta que no hablamos muy bien español). El Rock and Roll estaba increíble, ¡no dudes en pedirlo si vienes! Sin duda volveré la próxima vez que estemos en Valencia.

08/06/2025: Demasiados lentos para preparar un simple sushi y la atención al cliente es demasiado pésima le pasan a uno por a el lado y no nos atienden

31/05/2025: Excelente lugar, comida deliciosa y muy buen servicio!

27/04/2025: Qué suerte haber descubierto este japonés cerca de casa. Un sitio de confianza en el que es difícil fallar. Las camareras son amabilísimas y muy competentes. Pedimos udón, yakisoba y takoyakis y estaba todo impresionante.

06/06/2025: ¡El sushi de este lugar es simplemente increíble! ¡Me impresionó muchísimo y lo recomiendo muchísimo!

02/06/2025: ESPECTACULAR! Fuimos a cenar el sábado , el sitio donde queríamos ir estaba cerrado, por coincidencias de la vida encontramos este restaurante, que suerte la nuestra de que estuviera cerrado el otro restaurante porque este fue un gran descubrimiento , he probado sushi en muchos sitios , pero como este? Lo tenia todo … ( buen producto, calidad y presentación) calidad / precio incomparable! I todo hecho en el momento.! Espero que os guste porque a nosotros nos encanto! Volveremos pronto!

09/06/2025: Hoy hemos cenado en el local de boaira y todo buenísimo como siempre. Destacar la atención y servicio de Rafa. Muy atento y profesional

09/06/2025: No puede ser que un día entre semana sean incapaces de tener un buen ritmo de salida de los platos, que pasa el fin de semana? Acabamos de salir bien disgustados, sacan 4 niguiris, 25’ de espera, un rollo especial (que nos avisaron que tardaba 20’) y si quieres más, aunque sean niguiris 20 minutos más de espera. (Para arroz y salmón, pero extrañamente los platos calientes salen más rápido 🤦🏽‍♀️) Vamos que acabas de comer a la hora de la cena. Esto sin contar que habíamos pedido otro rollo, de los normales, y que ha tardado en salir igual o más que el especial. Los camareros no tienen ganas de hacer lo que hacen, responden con indiferencia. Si tienes en la carta dos tipos de California Roll, lo normal cuando te piden un California es que preguntes cuál de los dos, no que lo elijas tú a pito pito gorgorito. Lo siento pero llamáis a cualquier cosa California Roll.

28/05/2025: Aunque su carta es un poco pequeña, su relación calidad - precio es muy buena. Suele estar lleno así que acudir pronto. Recomiendo pedir platos fuera de carta y no convencionales.

28/05/2025: Se ha vuelto extremadamente cara.

13/06/2025: Comida espectacular y un trato perfecto, repetiremos!

12/06/2025: Comida muy buena pero el servicio con Alejandro espectacular!!!

05/06/2025: Comimos en el lugar hace un tiempo y ayer pedí on line ( muy simple y tienen delivery), la calidad de la comida espectacular y bien presentada. En el local la atención fue buenísima y el ambiente también. Seguiremos repitiendo 🤗

04/06/2025: Una experiencia culinaria única, probé Edamame trufado, Gyosa de carne Wagyu, variados rolls deliciosos, especialmente el Kosbi y el Suri. Los nigiri como el de pez mantequilla que fue mi favorito, por último de postre de postre, la torrija y los mochis. El lugar es tranquilo y con un ambiente muy familiar y amigable, volvería sin duda.

09/06/2025: Fuimos a cenar mi pareja y yo y estuvimos muy agusto. Estaba bastante lleno y aún así nos hicieron un hueco. La comida está buena, el sushi le falta un poquito de calidad, pero calidad precio muy bien. El camarero suuuper atento y súper amable. Volveremos!!

05/06/2025: La comida está espectacular y el personal, Carlos en concreto es el mejor. Para mí es de los mejores sitios de sushi de valencia.

08/06/2025: Muy buena comida japonesa hecha por auténticos japoneses. Se puede reservar por RRSS y les puedes escribir en japonés o español. Las camareras son muy amables y la comida está deliciosa. El chicken nanban, el karagae, el temaki, los makis y los nigiris, muy sabrosos. Los mochis caseros de matcha y chocolate también muy buenos. Es uno de nuestros restaurantes favoritos en Valencia.

24/05/2025: La comida es espectacular, se nota que todo es casero los sabores, detalles son increibles. Es uno de los mejores restaurantes japoneses que he probado. Un casual descubrimiento totalmente recomendable, si vas disfrutararas de una muy buena comida. Recomiendo que probeis las Guiozas y el Takoyaqui, increible.

02/06/2025: Me ha sorprendido la carne, estaba realmente buena comparado a otros restaurantes del mismo estilo y el sushi también bueno.

30/05/2025: Bien sitio para comer y variedad