Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

22/07/2025: Algo original, con su pescado de roca a la parrilla, boas ahumadas con romero y tostadas francesas con sabor a loto... Un auténtico descubrimiento sensorial, desconocido, pero muy agradable. ¡Imprescindible!

21/07/2025: El matrimonio que regenta el negocio es espectacular, pero la comida lo es aún mas. 100% recomendado.

26/07/2025: Siempre evitava entrar a un japonés, porq veía comidas muy raras. Pero hoy me he decidido entrar y uuuuffff lo mejor de lo mejor que he comido 1000 / 1000 los langostinos las empanadas y las costillas uuuffff súper deliciosas

24/07/2025: Una comida, servicio y local espectacular. Comimos los platos que venían en las recomendaciones y acertamos de pleno. La camarera amable, paciente y super eficiente. Venir a Valencia y no comer bien debería estar penado.

28/07/2025: Comida increíble, muy fresca y deliciosa. ¡El pisco sour de maracuyá es imprescindible!

28/07/2025: Un sitio increíble en todos los aspectos, comida muy rica y atención al cliente de las que no se ven hoy día. Es para repetir

29/07/2025: Fui con mi hijo a cenar y nos pareció todo exquisito. Sabores nuevos y sorprendentes. El servicio muy atento. Volveremos , gracias.

27/07/2025: Un restaurante muy elegante, decorado con mucho gusto, con muebles cómodos y hasta la vajilla y palitos son muy estilosos . Pero lo más importante es que la comida es riquísima, hecha con productos de altísima calidad, pero sin pasarse de precio. Los dumplings HIGH recommended, Los nigiri de anguila y foie y de salmón flameado para volverse loco, el sashimi de salmón de los mejores que probé en Valencia El personal muy atento y correcto, gente jóven y muy profesional.. me alegro que decidí dejarme llevar por sus recomendaciones! Repetiré indudablemente!!! Gracias 👏🏻

19/07/2025: El ramen era regular y le faltaba un poco más de sabor. El personal y los dueños fueron muy amables y me encantó el ambiente.

10/07/2025: La comida esta increíble, y el ambiente también

26/07/2025: Es una experiencia que pienso repetir ❤️

11/07/2025: Hemos comido super bien, los camareros super profesionales y amables, en especial uno, Michael, estaba muy atento y nos dio un super servicio. En general super buen servicio por parte de todos y la comida buenísima.

31/07/2025: Muy buena cena y atención. La comida muy buena y no tarda casi. El servicio genial y muy cómodo. La localización inmejorable. Gracias a Angel por todo!

30/07/2025: La comida y la atención son sencillamente espectaculares super recomendados. Volveríamos sin dudas espectaculares

22/07/2025: Ha bajado muchísimo el nivel. Parece todo de 5ª gama. Sin aire acondicionado . Decepcionante

13/07/2025: Auténtica comida japonesa. Es como un izakaya, está todo muy bueno, son rápidos en servir. Lo mejor es la cerveza artesanal que venden, está buenísima. Volveremos seguro.

26/07/2025: Cenamos muy agusto, el ramen estaba muy bueno. Los Dorayakis de choco y los mochis muy buenos. Para repetir. 4 personas. El personal muy amable y correcto.

24/07/2025: El servicio excelente, Facu ha sido un encanto

31/05/2025: Excelente lugar, comida deliciosa y muy buen servicio!

27/04/2025: Qué suerte haber descubierto este japonés cerca de casa. Un sitio de confianza en el que es difícil fallar. Las camareras son amabilísimas y muy competentes. Pedimos udón, yakisoba y takoyakis y estaba todo impresionante.

25/07/2025: Restaurante familiar, acogedor y bien decorado. Los platos muy buenos, se nota que son caseros. Volveremos sin dudarlo.

19/07/2025: De los mejores japoneses que he probado en valencia. Comida casera y todo esta super rico.

17/07/2025: Buen sitio para ir con amigos y con salas para grupos

10/07/2025: Estos precios son de 2025 pero bien podían ser de 2022. El motivo es que todo sigue igual: muy buena comida japonesa, muy buena atención y un menú japónes variado que bien merece descubrir. Si te preguntas por qué no subo foto de los platos es porque lo disfruté tanto que no me dio tiempo. SPOILER alérgenos! No vais a tener ningún problema con la carta.

30/07/2025: Idriss muy muy amable y simpático

30/07/2025: Encantados con la atención de Génesis, volveremos :)

25/07/2025: Todo excelente la atención del camarero Bader genial ..nos recomendó bueno platos y todo muy rico 😍😍 de verdad super recomendado todo vale la pena

24/07/2025: Sitio espectacular, comida rica y sobre todo la atención del personal y de Cocina de primera, en especial la Bader que se comporto muy bien.

17/07/2025: Pedimos el menú degustación, porque nos lo habían recomendado, y no nos equivocamos. Todos los platos eran una delicia y acabamos muy contentos con la experiencia. El tartar y el usuzukuri de dorada con el toque de trufa... Son dos básicos que aunque no se pida el menú degustación (están incluidos), hay que probarlos. El servicio y el trato fueron exquisitos durante toda la cena, ningún pero. Y el ambiente es ideal para una cena especial.

16/07/2025: Mis 5 estrellas para el gran Restaurante Nozomi. Todo a pedir de boca. Un ambiente insuperable, te trasladas a un restaurante Japonés de alto nivel. Todos los detalles cuidadísimos. El servicio igual, no te descuidan ni un minuto y el trato y la atención es perfecta. Era la primera vez que íbamos mi mujer y yo desde hace 2 años que queríamos ir. Jose, el maitre y propietario nos ha acomodado y nos ha sugerido un menú riqusimo. El tratar de atún es un espectáculo, el Usuzukuru de dorada tambien. Probamos los nigiri de quisquilla, Ikejime, boquerón, salmón, anguila, y corvina y trufa. Todos espectaculares. Lo único que hemos echado en falta en el menú es algo más de variedad sin tanto nigiri, pero bien. El temaki especial y el maki de anguila y pepino exquisitos. De postre, un mochi casero que quitaba el hipo, tuve que repetir. En fin, una buena experiencia para repetir. Gracias Jose y Nuria y a por ese tran título de Maestra de Sushi el año que viene.