Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Murcia

14/12/2024: Todo excelente. La comida buenísima, muy buena calidad de los productos e increíble presentación. Todo exquisito. El precio, para toda la calidad de todo está muy bien. Probamos Otoro (creo era asi la papada del atún con wakame y una salsa muy rica, espectacular), las gyozas de langostinos, muy buenas con su mayo citro y luego unas bolitas de pulpo con unas escamas de bonito...que eran Arte. Si disfrutas comiendo, 100% recomendable. Además, super buen trato y buen servicio. La decoración es muy chula y el lugar muy agradable como su personal. Tendremos que volver que nos quedo pendiente las vieiras y el carpaccio de lubina y los nigiris con foie y.... Este restaurante es para probar toda la carta! Un lugar para volver, fue toda una buena experiencia por la gran calidad. Muy contentos.

13/12/2024: El sushi está bueno, he probado mejores ciertamente pero el nivel es medio alto. Las vieiras no sabían a mucho y eran algo pequeñas de tamaño, la bechamel de los takoyakis estaba muy conseguida pero de nuevo tampoco eran una locura. Lo único que destacaría positivamente serían los baos, ya que hacía tiempo que no me comía uno auténtico con el pan en su justa medida y el uramaki de panko, que estaba espectacular y nos sorprendió bastante después de todos los platos anteriores, aunque fue un fallo no haberlo dejado para el final porque mató el sabor del resto al ser tan fuerte, detalles que al final suman, o en este caso restan. El servicio fue pésimo, traían los platos cada 20 minutos hasta que el local comenzó a vaciarse, parecía que éramos la última prioridad y luego nos dimos cuenta de que así era. Invitaron a todas las mesas de alrededor a chupitos, que claramente no es obligatorio, pero cuando ves que tienen ese detalle con todo el mundo menos contigo empiezas a cuestionartelo. Y no será porque no dejamos propina muy a mi pesar...Nos recomendaron los mochis de coco y nos dejamos uno entero, tenían más textura de helado que de mochi, no creo que sea necesario añadir mucho más. No entiendo de dónde salen tantas opiniones tan magistrales, la comida está bien pero ya está y el servicio al menos en nuestro caso fue para no volver más. No lo recomiendo, para lo que vale hay sitios mucho mejores donde el trato es excelente, no volveremos.

06/12/2024: Sin palabras. Llevábamos más de 2 años esperando que nos llamaran y solo podemos decir que la espera ha merecido mucho la pena. La fusión entre productos de cercanía y la mano experta en la gastronomía japonesa de Makoto es, sin duda, lo que hace que la comida sea exquisita y sea una experiencia que hay que vivir para valorarla. Nosotros hemos estado en Japón y hemos de decir que los nigiris nos recordaron mucho a los de allí, por la técnica y el uso del wasabi. Es una experiencia que recomendamos disfrutar y de verdad que la espera merece la pena. El servicio también es impecable y todo está hecho para que la experiencia se comparta con todos los presentes. Recomendadisimo.

10/10/2024: Una experiencia inolvidable!! Tienes que ir no se puede explicar

08/12/2024: Las porciones son muy pequeñas. ¡Insípido! La calidad es baja. También vierten una salsa terrible y muy salada sobre la comida. Actualizar: Éramos solo mi esposo y yo y pedimos mucha comida diferente. No volveremos porque su comida no tiene sabor y las porciones son pequeñas. Y también porque allí trabajan unos patán tan terribles como tú.

16/11/2024: Carta variada y todo lo que hemos probado muy bien. Recomendable reservar pues no tienen demasiadas mesas.

20/12/2024: Comida muy buena para el precio, muchos platos con una presentación preciosa y excelente, la comida en general está muy buena, postres y platos principales además de los entrantes. En cuanto al servicio 10/10 intentos a la hora de recogernos los platos y rápidos a la hora de traerlos, muy educados y amables. El ambiente bastante bueno con su decoración, platos y demás útiles precioso de piedra cada uno distinto además de la notita que te dejan con los cubiertos. Aunque el árbol sea falso es muy bonito de ver. Recomiendo los platos de Yakisoba y de udon, pueden parecer simples como los de un supermercado pero de mis favoritos.

19/12/2024: Me ha encantado la comida y el servicio maravilloso. Leyre es muy atenta.

20/12/2024: He ido unas 5-6 veces en total, pero ha ido progresivamente bajando el nivel, reduciendo el tamaño de los makis y cambiando la elaboración de platos que antes estaban muy buenos a incomestibles ahora, como por ej. el Dúo Roll: Ahora en vez de tartar sobre maki han puesto una bola “albóndiga” cruda con textura súper desagradable :( Las gyoza Maki y el Sake Koroke buenísimos, pero ahora mucho más pequeños. Las camareras muy atentas y amables. 73€ por pareja: Por este precio puedes acceder a sushi de mejor calidad en otro lugar.

20/12/2024: muy amables las camareras Marta y Lucia, nos han ofrecido un muy buen servicio y muy rápido

13/12/2024: Hemos venido ya unas 3 veces mi pareja y yo, y sin duda es nuestro sushi favorito en Cartagena. Calidad-precio genial, sushi de calidad y materia prima. Personal amable. Todo genial, volveremos siempre que podamos. Adriana y Luis.

05/12/2024: El camarero japonés, japonés no,pero con un buen trato al personal, la comida muy rica,el postre espectacular

14/12/2024: Los entrantes que probamos estaban muy buenos (takoyaki, tosta de salmón y pan bao de calamares), pero el sushi no merece nada la pena y menos por lo que vale. Personalmente es como los de buffet reguleros, probamos los uramakis manduka, caribeño y naranja mecánica, de niguiris el de salmón flambeado, pez mantequilla con trufa y gambón en tartar (este último es el único aceptable).

11/11/2024: Me encanta,la comida excelente y el trato también,Es una explosión de gustos para el paladar .

20/10/2024: La camarera muy atenta y agradable. El local bonito y la comida muy rica

13/10/2024: 100% recomendable, la comida espectacular. El servicio rápido y agradable,el ambiente tranquilo, perfecto para pasar un buen rato... Volveré muchas veces,me ha encantado

13/12/2024: Literalmente, el mejor sushi que he probado nunca. Si pudiera darle 10 estrellas se las daría. Cuando alguien tiene pasión en lo que hace lo transmite, y se nota que a los trabajadores de BĀRU les gusta lo que hacen. El producto increíble, sabores de 10, y el ambiente tan pequeño y cercano hace que sea una experiencia increíble. Lo único malo es no poder pillar mesa todos los días, pero visto lo visto, es normal que siempre esté lleno. Volveremos.

08/12/2024: Maravillosa experiencia fue una sorpresa a cada bocado!!! 100% recomendable

01/12/2024: Espectacular, comida, vinos especiales y el trato inmejorable en camareros y chef Recomendado al 100% 100

24/11/2024: Conocí este sitio por casualidad, por trabajo, y cada vez que voy a Murcia repito. Fusión japo-panocha muy rica, explosión de sabores (quizás no apta para los puristas de lo nipón) espectacular y equilibrada. Servicio atento y quizás un poco lento. Sin duda para disfrutar con tranquilidad.

15/12/2024: Una explosión de sabor y frescura. Primera vez y una experiencia fantástica. Alto nivel a precio razonable. Muy recomendable.

14/12/2024: La comida ha estado bien, me gusta su estilo, pero es cierto que la vez anterior estaban las mejor. Pero lo que ha sido malo es el servicio, atento dentro de lo normal pero muy lento, hemos estado 2,5 horas para comer porque entre plato y plato se pasaban al menos 20’. Desesperante

18/11/2024: Estuve comiendo en el restaurante, calidad y cocina de autor de 10. Una carrillada en salsa increíble, así como el queso de cabra y el crujiente de bacalao de entrantes. Sin duda volverè. Lugar muy bonito a los que nos gusta la naturaleza y la tranquilidad.

04/11/2024: Hermoso lugar, rural y auténtico cerca a la pedanía de Casad Nuevas. Desde ahí puedes disfrutar unas vistas de Sierra Espuña espectaculares. El lugar es muy acogedor, original y bello. Comimos en el restaurante, recomiendo por locales conocidos en Mula y Pliego… sin duda un acierto. Es menú 40€, muy generoso en cantidades pero aún más en calidad, la comida toda espectacular, platos con productos de temporada. Lo recomiendo 100%.

14/12/2024: No creo que sea el peor lugar, pero mi calificación se debe al falso detalle de decir que es un buffet libre, cuando lo que es, es un menú de quince platos a elegir; se supone que en un buffet no hay límite a lo que quieras comer. La comida no es tampoco gran cosa, el sushi en sí no está mal, pero el resto de platos... Un udon "con salsa" que vino sequísimo, takoyakis que estaban casi congelados en el centro y toda la comida (fuera del sushi), fría. El servicio sí he de decir que fue bueno y amable y el local está bonito, pero para el precio que cuesta y teniendo en cuenta los dos primeros puntos, no creo que valga la pena ir allí.

14/12/2024: Mi sitio favorito de comida, 100% merece la pena cada céntimo, las trabajadores son muy agradables y te regalan siempre piruletas☺️ La comida sale super rápido aunque el restaurante este lleno de gente, todo limpio y acogedor, el mejor buffet de sushi de toda Murcia.

21/11/2024: SAMRESEÑA!! (Fotos comida y cuenta!) Ver fotos que con eso sobra!!! Cuenta 2 personas, comiendo a tope. Buenas a todxs! Voy a ser breve esta vez, Calidad-precio está bien, teniendo en cuenta que la calidad es bastante alta. Recomiendo venir aunque sea una vez si os mola este tipo de comida!!! Pero para algo más de a menudo, algo más asequible pero a gusto colores. RECOMIENDO!! Un saludo Familia!

06/11/2024: La comida no está mal, pero precio muy caro para lo que es

18/11/2024: Muy buena atención un camarero muy atento muy buena calidad precio para pasar una tarde noche amena con música a la carta

08/09/2024: Quito el comentario negativo, pero...