Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Murcia

18/12/2025: Este restaurante no me deja de sorprender. He comido varias veces aquí, y es de valorar el entusiasmo y calidad que siguen poniendo, porque te tratan como si acabarán de inaugurar y cuidan hasta el último detalle. Para mí, sin lugar a dudas es un sitio de referencia de la comida japonesa. Gracias por todo, estoy deseando volver.

17/12/2025: Estuvimos el viernes en una comida de empresa. Todo fue estupendo, desde los camareros hasta la comida. Sitio muy tranquilo y agradable. Muy recomendado!!

14/12/2025: Lugar tranquilo y agradable. La comida variada de buena calidad y el servicio de los camareros fue excelente

06/12/2025: A pesar de haber llegado 15 minutos antes de que cerrasen, nos han atendido rápido y muy amablemente, un trato excepcional y la comida deliciosa

10/12/2025: Fuimos de paso y a mí pareja que es la que entiende de sushi le encantó, volvería solo por el sushi El ramen correcto, con un buen caldo la verdad

23/11/2025: Buenas comida japonesa, seguramente la mejor de la zona. Las elaboraciones mezclan varios ingredientes con mucho acierto y sorprenden en cada bocado. Servicio atento y correcto.

08/11/2025: Fue toda una experiencia, un menú enfocado a la cocina japonesa con matices propios de la tierra como el chato murciano en sus platos, el servicio es en mesa/barra por grupos de unas 15 personas alrededor de la cocina. El ritmo de cocina y el servicio perfecto. Eso si la lista de espera creo que está cerca del año...

07/11/2025: I N E F A B L E servicio muy amable de Silvia, experiencia gastronómica de lujo. Ha sido todo un placer volver y tomar otro menú totalmente distinto y seguir enamorándome del lugar, de la cocina, y de todo lo que le rodea a esta taberna japonesa.

25/12/2025: El sashimi estaba buenísimo, ¡lo recomiendo! El servicio fue rápido, las bebidas y la comida también estaban buenas.

24/12/2025: Comida rica, pero no abundante y un poquito lenta. Ambiente muy bueno, pero precio excesivo.... Más de 40 por persona. Demasiado.

27/12/2025: Como siempre una atención excelente y la comida buenísima!!

27/12/2025: Todo maravilloso y nos ha atendido Ley, persona maravillosa

20/12/2025: Simplemente maravilloso, he salido haciendo palmas de allí. Merece la pena esperar meses para reservar.

10/12/2025: Una experiencia en cada plato. La atención, presentación y elaboración es de admirar. Nos ha encantado tanto que hemos hecho otra reserva de inmediato ya que lo difícil es conseguir reserva. Es bastante costoso pero la calidad del producto y lo que ofrecen te hace ignorarlo por completo. Perfecto para los verdaderos amantes de sushi que les encanta degustar una buena comida japonesa.

20/12/2025: Servicio y comida de calidad intermedios. Bastante alejado de los precios que ofrecen. Los platos de cocina no destacaron...y las recomendaciones sobre la amplia carta de vinos dejaron mucho que desear...Nuestra visita no resulto muy recomendable

17/12/2025: Hemos cenado en ENSO Sushi Murcia y la experiencia ha sido vergonzosa. Nunca me habían atendido tan mal en un restaurante de este nivel. La señora que nos tomó las bebidas mostró una actitud soberbia y maleducada, hablándonos con un tono totalmente fuera de lugar. Lo peor es que, sin haber terminado de cenar, hasta tres camareros intentaron retirarnos los platos mientras literalmente teníamos la comida en la boca. Un comportamiento inadmisible en cualquier sitio, y más en un restaurante que presume de cierto nivel. Para rematar, escuchamos cómo el personal hablaba de nosotros entre ellos, algo completamente improfesional y fuera de lugar. Era nuestra segunda visita. La primera vez salimos encantados y precisamente por eso quisimos repetir. Pero después de lo de hoy, tengo claro que no volveremos. Pagamos 600 € por una experiencia que no estuvo ni mínimamente a la altura. Un restaurante que pretende ofrecer una experiencia premium no puede permitirse un servicio tan descuidado y tan poco profesional. Una auténtica decepción. (La reserva la hicimos el día 30 de Noviembre a las 22:30)

13/11/2025: Esta noche reservamos el restaurante japonés Manduka para el cumpleaños de mi esposo durante nuestra estancia en el hotel Atrium de Bolunavo. ¡Qué velada tan maravillosa! Ambiente: 10. Comida: 10. Servicio: 10 (con una sonrisa). Normalmente evito restaurantes como Suchi, definitivamente no son para mí. Sin embargo, esta noche le di otra oportunidad y ¡guau!, disfruté cada bocado. El chef, trabajando entre bastidores, era increíble. Me hubiera encantado conocerlo o conocerla para agradecerle por una comida tan exquisita. Este lugar sin duda estará en nuestra lista de aventuras gastronómicas. Personalmente, critico todos los restaurantes que visito; algunos son excepcionales, mientras que otros son pésimos. Con más de 30 años de experiencia criticando restaurantes, sé quién merece un 10. Y este lugar es sin duda uno de ellos. 👍

04/11/2025: La comida está deliciosa, pero para mí está en el rango de precios más altos.

18/12/2025: Lo conociamos por pedidos a domicilio. Hemos ido varias veces a cenar y la calidad es buenisima, además la decoración del local es una pasada. Muy buen restaurante.

18/12/2025: La tempura de verdura no se puede comer.Trozos enormes de pimiento, y cebolla rebozado en un engrudo malísimo de masa....no lo volveré a pedir.

20/10/2024: La camarera muy atenta y agradable. El local bonito y la comida muy rica

13/10/2024: 100% recomendable, la comida espectacular. El servicio rápido y agradable,el ambiente tranquilo, perfecto para pasar un buen rato... Volveré muchas veces,me ha encantado

11/12/2025: Excelente lugar para tomarse algo y la atención de la camareras y el dueño. Lo mejor. Dindians 200 copas buena carta de cervezas, los cócteles también muy ricos.

02/10/2025: Muy buen ambiente y la camarera 1000% super atenta en todo me encantó repetiremos porque la música esta muy bien

25/08/2025: Juan es un anfitrión excelente, siempre en contacto. Las habitaciones están limpias y ordenadas. La comida es deliciosa. Sin duda, recomiendo alojarse aquí.

23/04/2025: Nos alojamos una noche mientras caminábamos por la región. Un lugar muy tranquilo. Habitación limpia y ducha caliente. Reservamos por WhatsApp con Juan, el dueño. No sabíamos muy bien qué esperar de la comida o la cena, ¡pero la comida que preparó Juan superó nuestras expectativas! La cena fue un menú degustación con opciones deliciosas. Disfrutamos de tartar de atún, canelones de pato y croquetas de bacalao; cada plato estaba cocinado a la perfección. No hay menú ni precios impresos, así que nos preocupaba un poco la factura final, pero el precio fue muy justo y una comida especial que no olvidaremos.

22/12/2025: Me encantó la experiencia. Comida excelente y un ambiente encantador, pero el servicio es pésimo. Los dos empleados son peores que el otro. Incluso dejaron las mesas por su lentitud y retrasos.

21/12/2025: Pesimo servicio! Llegamos una hora antes para el cierre de cocina, preguntamos si nos servian y nos dijeron que sin problema ,que nos sentaramos. 1/2 hora de espera para tomarnos nota y 15 minutos despues de tomarnos nota, nos dicen que no pueden servirnos que la cocina va a cerrar. Nos quedamos a cuadros y muy decepcionados, la clienentela que habia en el local fliparon cuando nos vieron salir del local sin haber tenido servicio.

22/12/2025: Comida excelente, se agradece mucho lo amables que son los camareros.

19/12/2025: Espectacular! No es la primera y no será la última… Gracias David