Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el barrio Castellana de Madrid

19/10/2024: La calidad ha bajado con respecto a otros restaurantes del mismo tipo de comida,

19/10/2024: Pillamos el menú degustación de 6 platos y estaba muy rico todo

24/07/2025: Cada vez es más caro y ponen menos cantidad de comida. Esta última vez los rolls fatal, se deshacían.

23/07/2025: Me explico. El camarero desde que puso la cerveza y ponía que tenía arroz, agua y lúpulo dijo que tenía cebada como todas. Yo que no tomo la hubiera podido tomar, No tomé ni goyzas, ni verdura en tempura y me lo sustituyo por tan solo cuatro maquis de salmón, cuando observes que me parecía poco me dijo de mala gana, que estaba bien, que tb me había puesto más shusi, una ridiculez. No pude tomar postre xq tenían gluten o leche. Fui a hablar con el encargado y fue encantador, quería ponerme un tuper o invitarme a una bebida, no lo quise, no hacía falta pero agradecí su amabilidad. Tuvimos mala suerte con el camarero, hace mucho años que voy a Fuku y nunca me habia pasado esto. Volveré

10/07/2025: Sin duda puedo decir que tras probar varios de los top sushis de madrid, este ha sido la mejor experiencia. El atún que tienen es espectacular, nos encanto la atención al detalle de todo, como tratan el pescado y el lado sostenible de la elección de los mismos. Sin duda el n1 de Madrid. Repetiremos

04/07/2025: La comida estaba buena (no sé si tanto para pagar lo que vale), pero estaba bien.. el servicio fue genial, los camareros super atentos. Pero el ambiente del restaurante era muy triste, poco acogedor