Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el barrio Cortes de Madrid

25/01/2026: Todo excelente. Japonés de película de Kurosawa. Como posible mejora, el orden de salida de los platos. Todo lo demas de 10.

25/01/2026: Un lugar emblemático de Madrid, en zona centro y no por ello pierde un ápice de calidad. Probamos el menú degustación para 3 personas y la comida, impecable. Además, el servicio estuvo a la altura de la comida y del lugar. Una gran experiencia.

24/01/2026: Todo muy bien. La comida muy rica. Pedimos de principales el arroz con curry y el ramen de marisco y nos encantó. Las gyozas de pato y boletus no tanto

24/01/2026: Me gusto la comida, lo único es que la pasta no se sentía tan fresca, me gusta más cuando es artesanal. Pero es rico.

15/01/2026: Poco sabor para platillos que cuestan tan caros, no hay comparación con la Mar 100%

11/01/2026: Restaurante muy recomendable. Probé el plato de 3 ceviches y me encantó. Volveré seguro.

28/12/2025: Llevaba tiempo sin ir. Fui hace un par de semanas y dudo que vuelva. Nos atendio una chica joven bastante apática. Con el local vacio no hacía más que preguntar de formas muy agresivas (ni un hola por delante) que cuantos eramos y ordenarnos donde sentarnos de muy malas maneras. Nos sirvió el edamame cuando ya habíamos terminado una bandeja de 10 bolitas. Unas formas muy hoscas y una mirada hostil en todo momento con todos los clientes. A las 22:30 abrio la puerta de par en par y cortó la música. Quedaba aún una hora para cerrar. Pagamos, ni un gracias y nos fuimos. Sinceramente no encuentro un solo motivo por el que volver. Teniendo en cuenta qur ahora existen más establecimientos dedicados al takoyaki, donde el servicio es brutalmente superior.

28/12/2025: Muy original comida, nunca lo había probado y me gustó

27/01/2026: Estuve hace no mucho cenando y no he probado nada más satisfactorio en cuanto a sushi y comida asiática, ya había estado en algún sitio de nombre de comida asiática pero Yugo es el mejor en el que he estado, atención al cliente de 10, Gilbert un crack y el restaurante es precioso. Mil gracias, volveré!

27/01/2026: Es un restaurante que de primeras impone un poco, pero una vez entras te das cuenta de que está todo bien montado. Está bien ubicado, el local por dentro está cuidado al detalle y el ambiente acompaña. La comida está muy buena, se nota bastante la calidad y que no es un japonés cualquiera. Todo está bien pensado y trabajado y los camareros atienden muy bien con educación y te explican todo sin problema ya que no teníamos mucha idea. No es un sitio barato, pero tampoco es caro sin sentido: pagas calidad y una experiencia diferente. No es para ir todos los días, pero sí para darte un capricho y comer de lujo. Aunque no sea el típico sitio de diario, merece mucho la pena vivir una experiencia así y volvería a repetir dentro de no mucho🙏

19/01/2026: Encontré este lugar por casualidad y fue una grata sorpresa. La comida estaba buenísima y el servicio fue impecable. Recomiendo el udon, el salmón a la plancha y el tinto verano como bebida. Gracias a Alfredo y al equipo por la agradable velada.

17/01/2026: Platos muy pequeños, hay que pedir y pedir si quieres comer bien. Termina siendo un lugar caro.