Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Castellón

28/11/2024: Sin duda un sitio para repetir una y otra vez, un 10 👏👏👏👏

17/09/2024: La mejor relación calidad-precio en un restaurante japonés de Castellón. El menú degustación sale muy bien de precio, es completo y riquísimo. El local es precioso y el personal amable. No se le puede poner pegas.

08/12/2024: Experiencia mejorable. Apenas llegar debimos esperar más de 5 minutos que la chica de recepción dejara de reírse al otro lado del restaurante y viniera a atendernos. Después la comida a saco, a 1000 por hora, a pesar de no haber mesas. Servicio amable pero empañado ppr la velocidad de la comida.

08/12/2024: Su gran fallo, los postres. Sobre todo el brownie, que decir que está seco es quedarse corto.

10/12/2024: Ambiente muy agradable, comida excelente y servicio correcto.

01/12/2024: Todo espectacular!!! Gran atención por parte de Marilyn. Muy amable y atenta.

15/12/2024: Cenamos en un tatami que da sensación de mucha intimidad. Muy buena la comida y la atención al cliente genial. Repetiremos

13/11/2024: Todo muy bien. Volveremos a pedir, vale la pena.

14/10/2024: Muy rico, el menú muy completo, no te quedas con hambre, para repetir!

19/09/2024: Una atención muy buena por parte de Carlos.

13/12/2024: Compré sushi para recoger y me lo prepararon en unos 15 minutos, Compré varios makis y gután de huevas de salmón, Las huevas de salmón cuándo son frescas son una explosión fantástica de sabores en la boca pero los que me han puesto ya empezaban a estar deshidratadas y pasadas por lo que sabían a bacalao seco, no deberian ponerlas en ese estado. 👎👎 Mientras esperaba he visto que con los guantes lo mismo tocaba ollas que sacaba del fuego, que el pescado crudo por lo que me parece una falta de higiene y de una incorrecta manipulación de los alimentos ya que ahí puede haber transferencia de contaminantes que pasen al sushi. También he visto cómo descongelan los lomos de salmón a temperatura ambiente y sin tapar o envolver ademas, cosa que según la manipulación de alimentos no es correcta ya que el pescado se debe descongelar dentro de un frigorífico, para que los posibles gérmenes que pueda tener a temperatura ambiente no proliferen, por lo que creo que deberían mejorar la higiene y a lo mejor volver a hacer los cursos de manipuladores de alimentos. No sé si volveré a pedir, porque aunque los maquis estaban bastante bien, ya dudo con qué higiene me los han preparado. 👎👎👎. En Google se citan como restaurante, pero realmente solo es un local para recoger

29/11/2024: Pongo 1 estrella porque no puedo poner menos. He llamado para realizar un pedido a las 20:50h, no son capaces ni de decirme cuánto va a tardar porque cuelgan el teléfono nada más decirte lo que cuesta. A las 22:10h vuelvo a llamar ya que ha pasado más de 1h y no son horas puntuales de cena como para que tarden tanto. Me dicen que el pedido está preparado a la espera de que llegue el repartidor, excusándose de que tienen muchos pedidos, pero no es hasta las 22:50h cuando aparece el repartidor llamándome porque no sabía donde estaba. Aparte de estar esperando 2 HORAS, uno de los sushi que me viene no es el que había pedido, pero por cenar ya porque tenía mucha hambre no he vuelto a llamar para reclamar.. seguro que si reclamo me viene el maki para desayunar