Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Castellón

07/06/2025: Las izakaya son los bares tradicionales japoneses, perfectos para tomar una cerveza o algún alcohol típico japonés, y acompañarlo de una gran variedad de tapas a precios bajos. Y eso es lo que ha logrado el cocinero y dueño Sergio Ortega. Situado en pleno centro de Castellón de la Plana, encontramos este pequeño restaurante donde solo pueden comer 16 personas a la vez. Y digo a la vez por que es así, todos los comensales se presentan a la misma hora, y degustan un menú cerrado. Jueves pescetariano, Viernes carnes, Sábado pescados y mariscos, Domingo mixto, esto solo para el interior, en terraza siempre es mixto. El local, ya he comentado que es pequeño, pero uno no siente la sensación de estrechez, ya que las mesas están bien separadas una de otra. El restaurante está decorado hasta el último rincón, dando la sensación de que realmente estás en Japón. Pero si con su decoración no has logrado trasladarte a Japón, no te preocupes, que en cuanto comiencen a servirte los primeros platos, el viaje está más que garantizado. Ya sea Sergio o alguno de sus camareros, explican el plato, su procedencia, cómo se elabora, la forma correcta de comerlo, y el nombre que recibe. Tienen todo tipo de bebidas Japonesas, tanto alcohólicas, como refrescos. Sin duda una propuesta diferente, rompedora y fascinante de principio a fin.

29/05/2025: La calidad de la comida y el trato, tanto del dueño como de los otros camareros/cocineros, ha sido insuperable. De los mejores sitios para comer en toda la ciudad.

28/05/2025: Comida increíble!! Nunca pensé que el atún sería tan y tan bueno!!

23/03/2025: Muy buen trato y buena calidad de comida

04/06/2025: Excelente comida y nuen trato Claro, aquí tienes otra opción de reseña, con un estilo un poco diferente: --- ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Excelente comida y ambiente tranquilo. Visité este restaurante japonés por recomendación y superó mis expectativas. La comida estaba deliciosa. Pedimos bastantes cosas, todo muy bien presentado y con sabores increíbles. Se nota que usan ingredientes frescos y de calidad.

01/06/2025: Cenamos anoche allí y he de decir que hay una carta muy variada. Para personas como yo que no había comido nunca sushi me aconsejaron qué comer y fue todo un acierto. Buen servicio. Y el local acogedor y limpio. Volveré.

05/05/2025: Todo maravillosamente espectacular. Sin duda repetiría la experiencia. La comida , el sitio y la atención excelente.

18/04/2025: Reservamos, preguntamos por arroz con 1h de antelacion y nos dijeron que sí. Sin embargo después de tenernos esperando sin ponernos ni bebida nos dijeron que no. La encargada rubia, un trato pésimo. El camarero muy majo, el pobre hacía lo que podía. Estaba solo. Un lugar a evitar.

22/04/2025: Buena atención, la comida muy rica, y un local agradable. Recomendable.

14/02/2025: Servicio muy muy lento a pesar de los altos precios, algo a mi parecer impensable, en mi opinión falta bastante personal para abarcar a todas las necesidades de los clientes