Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Barcelona

31/01/2026: Un lugar increíblemente bueno y acogedor!

17/01/2026: Venimos siempre, es nuestro restaurante japonés de confianza desde hace años. Bonissim, excelente servicio, comida de mucha calidad y un precio muy razonable. Mi restaurante favorito!!

11/01/2026: Mi experiencia en Fukamura fue una experiencia gastronómica cuidada, coherente y profundamente disfrutable de principio a fin. La comida se desarrolló durante dos horas, con un ritmo perfecto que permitió saborear cada pase sin prisas y con total atención al detalle. La experiencia comenzó de forma sorprendente con un flan de shiitake, delicado, profundo y lleno de umami, una apertura poco convencional que marcó el tono de lo que vendría después: una cocina japonesa reflexiva, elegante y muy segura de sí misma. A continuación llegó la ostra, fresca y limpia, seguida de un pase especialmente memorable: calamar crudo con erizo de mar, una combinación sutil y profundamente marina, donde la textura del calamar yodado y la intensidad del erizo se equilibraban con una precisión extraordinaria. Un plato de gran pureza y sensibilidad. Después apareció la ensalada de marisco con calçots, refinada y perfectamente equilibrada, donde el producto marino dialogaba con el punto vegetal sin que ninguno se impusiera. Un plato fino, elegante y lleno de matices. La secuencia de niguiris fue impecable. El niguiri de atún y el de ventresca destacaban por el corte, la textura y la calidad excepcional del pescado, siempre sostenidos por un arroz templado, suelto y con la acidez exacta. El niguiri de gamba roja de Palamós fue uno de los grandes momentos del menú: una pieza de dulzura limpia, untuosa y profundamente expresiva, tratada con absoluto respeto al producto. Toda la experiencia estuvo acompañada por un maridaje de sakes muy bien seleccionado, pensado para acompañar y realzar cada pase sin imponerse, aportando complejidad y coherión al conjunto. El final fue ligero y refrescante, con una ensalada de frutas frescas que cerró la experiencia de forma natural y elegante, dejando una sensación de plenitud sin pesadez. Mención especial al chef, simpático, cercano y muy atento, que fue explicando cada plato con detalle, claridad y pasión, aportando contexto y técnica sin romper en ningún momento la intimidad de la experiencia. Esa conexión directa con la cocina eleva claramente el conjunto. Salí de Fukamura con la sensación de haber vivido una experiencia honesta, precisa y muy bien construida, donde cada decisión tiene sentido. Un lugar que no busca deslumbrar con excesos, sino convencer desde la técnica, el producto y el respeto absoluto por la cocina japonesa. Una experiencia que deja huella y a la que merece la pena volver.

08/01/2026: Una experiencia espectacular de principio a fin. La comida nos encantó y es ideal para conocer y disfrutar de la comida tradicional japonesa, con platos elaborados al momento. Comes en la barra, pegada a la cocina, lo que hace la experiencia todavía más especial y cercana. El sitio está muy bien ambientado, cuidando cada detalle, y el chef es súper cercano y amable, explicando cada plato con pasión y asegurándose de que todo esté perfecto. Un restaurante totalmente recomendable y al que sin duda volveremos.

01/02/2026: Si se pudieran poner 1000 estrellas las pondría! El sitio es muy acogedor, con decoraciones japonesas y muchas figuritas de manga y cómics, el servicio atento y amable, sobretodo el chico que nos atendió (eran 2 chicas y 1 chico) fue muy amable y majo, nos aconsejó bien al momento de elegir y la comida… espectacular todo, incluso el postre, yo amo los mochis y el sésamo y el postre de mochi con y azúcar líquido me encantó! Muy muy muy recomendado!

25/01/2026: Excelente citio para compartir en familia , desde la calidad de sus variados platos de comida japonesa hasta la atención de sus dependientes, ni hablar de los postres son una delicia. Sin duda volveré a repetir.

01/02/2026: Buenísimo. Para regresar en cualquier momento.

01/02/2026: ¡Comida excelente, servicio excelente y precio increíble! En resumen, un 10/10, ¡y probablemente el mejor sushi que he probado en Barcelona!

11/02/2026: Sandia y Angello nos han atendido estupendamente. La comida excelente

11/02/2026: Me encantaaaaaa este lugar es delicioso y excelente servicio todo me fascina ❤️✨ lo recomiendo 100% ya he venido varias veces

10/02/2026: Muy bien el servicio de pushkar, todo esquisito

09/02/2026: Excelente comida muy buen trato y la camarera muy amable

31/01/2026: Una experiencia culinaria inigualable. Además de un gran servicio. Muy Recomendable

26/01/2026: Experiencia fantástica. Los niguiris de atún y el plato de wagyu impresionantes. Si no vas a tener una cena/comida super intima, mejor reserva en la barra: ves como confeccionan los platos y charlas con los cocineros. Escogimos el menú degustación koy y acabamos a tope.

11/02/2026: Increíble sitio, increíble personal y increíble comida. Recomendado 100%

03/02/2026: Un sitio bonito con buen servicio y sabrosa comida!

31/01/2026: Comida de calidad y buen servicio. A las once y media cierran, te lo recuerdan a la entrada. No suele ser necesario reservar.

25/01/2026: Esta fue una de mis mejores experiencias con la comida asiática a nivel mundial. ¡Gracias y nos vemos pronto!

02/02/2026: Un lugar que realmente merece la pena. El sushi es excelente, el local es muy bonito y limpio, y el personal es muy amable y siempre dispuesto a aconsejar y sugerir qué elegir de la carta. He comido aquí varias veces y nunca me ha decepcionado. Como única sugerencia, quizá una música de estilo japonés encajaría aún mejor con el ambiente. Muy recomendable.

02/02/2026: Sencillamente espectacular. Todo lo que probamos buenísimo, se nota mucho la calidad de sus productos y la dedicación en cada plato. Se ha convertido en uno de mis favoritos de Barcelona 😍

10/02/2026: He ido varias veces y todo super bien, lo recomiendo

10/02/2026: La comida muy buena pero escasa no se puede ir si tienes hambre los precios estan pasados por la cantidad de comida que ponen

11/02/2026: Excelente servicio. Natalia fue super amable con nosotros. Volveré sin duda ❤️

11/02/2026: Excelente atención que viene acompañado de una buena comida

03/01/2026: He ido varias veces, el nivel de calidad y atención es muy alto, comida de gran calidad, lo único que no me gusta es si te toca la mesa cercana al lavabo, huele a productos de limpieza y de baño, pero en cualquier otra mesa el sitio es muy bueno.

17/12/2025: El chico que nos atendió fue MUY amable, muy buena la comida sobre todo, nigiris especiales con sabores exquisitos ! Volveremos seguro !

05/01/2026: Nos pareció un robo… no vale la pena. La calidad esta bien pero demasiado caro por lo que es. La verdad es que no lo recomendaría por su relación calidad/precio.

21/12/2025: Actualmente, la rotulación de este establecimiento incumple tanto la Ley 22/2010, del Código de consumo de Cataluña, como la Ley 1/1998, de Política lingüística. La Agencia Catalana del Consumo puede sancionar a los establecimientos que incumplan estas normativas. Cabe recordar que el catalán es la lengua propia y preferente de Cataluña y no constituye una opción: toda la rotulación debe estar, como mínimo, en catalán. Próximamente notificaré a la Agència Catalana del Consum el incumplimiento detectado en este establecimiento.