Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Asturias

05/05/2025: Anoche fuimos a Umami en un grupo de tres como recomendación. Nuestra reserva era para las 11 de la noche, último servicio de comida de la noche. Éramos solo nosotros para la comida, por lo que la experiencia se sintió aún más exclusiva y especial. Bea y Daniel fueron increíblemente amables y conocedores. Se nota que aman absolutamente su oficio y lo toman en serio. Y se nota. La familia trabaja para crear una auténtica experiencia gastronómica japonesa. La comida constaba de 6 platos y postre + café. ¡El menú cambia constantemente y ningún menú se repite 1:1! Le pregunté a Bea y me dijo que debían haber creado más de 300 menús, lo cual es más que impresionante. Te recomiendo encarecidamente que visites Umami, ya sea con un grupo de amigos o con tu pareja. La experiencia gastronómica es una que no olvidaré pronto. Gracias por crear una experiencia tan increíble y traer los maravillosos sabores de Japón a Oviedo.

26/04/2025: Local pequeño y familiar en zona masip. Obligatorio reserva, pues no aceptan otra cosa. Menú cerrado de degustación siempre, y siempre es un acierto. Yo fui por primera vez y me sorprendió para bien, mi pareja dice que siempre es así de rico. Se come en silla alta alrededor de la plancha. 8 asientos. Cocinan la mayoría de cosas en directo delante de ti, comentando la elaboración en ingredientes y están abiertos a preguntas. Son super amables, recomiendan bebidas también. Si no recuerdo mal fueron 6 platos, postre y café. Destacar de lo que probamos el sushi, ramen y la ternera, espectacular ver cómo se hace y que rico estaba. El café delicioso también. Bebimos vino, agua y caldo de miso "barra libre" riquísima. Los postres también muy ricos, fue tarta de torrija y tarta de queso con chocolate. Pagamos 50€ pp. Baños muy limpios, para 1 persona cada vez. Poco aparcamiento a su alrededor pero hay bastante movimiento en la zona azul. Tiene un escaloncito a la entrada, pero se podría pasar con silla, pero la mesa donde se come es alta. El café lo tomamos en unas mesas alrededor, para hacer el post comida, nosotros tuvimos que marchar muy rápido por otras cuestiones. Sin duda, repetiré todas las veces que pueda, son encantadores y se come genial. Calidad precio un 10, de los restaurantes en Oviedo infaltables si se puede reservar claro.

04/05/2025: Es un restaurante con 4 mesas. Nosotros comimos el menú degustación, que eran 6 platos más postre. Pedimos una cerveza japonesa cada uno. Fueron 46€/persona. La camarera muy amable, la comida muy rica y el cocinero salió luego a hablar con nosotros. Merece la pena.

02/05/2025: No es habitual encontrar restaurantes asiáticos de esta calidad en Oviedo. El servicio fue impecable, muy atentos y educados en todo momento. Probamos el ramen tonkotsu y el shoyu, ambos muy sabrosos, con un caldo bien logrado. Eso sí, la cantidad nos pareció algo justa, por lo que recomendamos acompañarlo con unas gyozas para una comida más completa.

07/05/2025: La MEJOR sopa Miso que he probado en mi vida, y la bandeja de menú sushi es una fantasía. 100% recomendable si estás en Oviedo y te gusta lo japo 👌🏻

05/05/2025: Me encanto el sushi de anguila y el ramen de cerdo. Los Mochis también estaban muy ricos y la chica majísima repetiremos muchas veces mas

12/05/2025: Estaba lloviendo pero hemos podido comer fuera, marisco buenísimo la salsa d los mejillones espectacular, trajeron centollas d la lonja y pedí una , buenísima y recién pescada, el camarero y la dueña muy amables, lo recomiendo 👍👋👋

11/05/2025: Experiencia fantástica, calidad inmejorable, trato entrañable ... Es una muy muy buena elección, volveré sin duda ...muchas gracias por todo a los dueños que hicieron una gran excepción conmigo ... Un 11 sobre 10

11/05/2025: El tonkotsu es una pasada, tiene una intensidad increíble que crea adicción. Los mejillones con salsa de mantequilla también son una pasada. Y las gyozas, y los bun y la iki ginger…todo top!

10/05/2025: Experiencia brutal . Local pequeño así que hay que reservar . Servicio amable y rapidísimo . Carta pequeña ( mejor porque te volverías loco con lo bueno que está todo ) . El ramen de escándalo ( pedimos de cerdo y miso ) ; las gyozas de carrilleras las mejores que he probado . El pollo frito coreano un sabor impresionante . Precio muy bueno (67€ tres personas con doble de bebidas ) . Deseando volver a Gijón para ir a comer de nuevo

22/05/2025: Buena variedad de platillos asiáticos. Recomendado el Gyozamaki y el Bata Furabe! Exquisitos Excelente atención! Gracias a Jessica y todo el personal! Muy profesionales todos.

21/05/2025: Trato fantástico por parte de Jessica!

10/05/2025: Comida casera muy rica , comimos un menú del día en finde semana y fueron 22€ por persona, muy bien pagados comida abundante, rica y casera seguramente volveremos

10/05/2025: No decepciona , llevamos años viniendo a Oviñana y parando en el Único pero se siguen superando, las parrochas buenísimas los calamares adobados con ajo terribles y el servicio inmejorable!!! Seguiremos repitiendo. Gracias 😊

26/04/2025: Restaurante donde disfrutar auténtica comida japonesa. Comedor acogedor e íntimo, en la barra también hay opción a comer. Personal amable, te recomiendan y orientan en los platos. Precio y calidad. Muy recomendable. Conviene reservar.

22/04/2025: Llegamos antes de la hora de reserva y nos atendieron sin problemas. La camarera muy profesional, buena atención, servicio super rápido y platos deliciosos y de gran calidad. El precio muy razonable. Un lugar para repetir sin duda.

03/05/2025: La comida muy rica y la atención también, por poner una pega, la música un poco "machacona", pero por lo demás, estupendo, para repetir..

22/04/2025: Fuimos a cenar a Tsubu Izakaya Japonés en Oviedo, un sitio pequeño y con una carta bastante corta, aunque con propuestas interesantes. Pedimos las Gyozas de Pitu Caleya, los Nigiri de atún, el Uramaki de salmón flambeado, el Uramaki tartar de atún y aguacate, el Uramaki de vieira con manzana y el Futomaki de tres pescados. Lo que más nos sorprendió fue el Nigiri de atún, que literalmente se deshacía como mantequilla. Todos los rolls nos parecieron ligeros y muy suaves de textura, lo que se agradece porque no resultaban pesados. Nuestro favorito fue el Uramaki tartar, aunque el de vieira también nos pareció muy original y distinto a lo que se suele encontrar en otros japoneses. El servicio fue muy atento y amable. Lo único que nos resultó un poco incómodo fue llegar a las 21:00 y estar completamente solos en el local. Al ser tan pequeño, las mesas se van llenando poco a poco y, hacia las 22:00, sí que había algo más de ambiente, pero al principio se hace raro. La cuenta fue de 82 € para dos personas, que nos pareció algo elevado teniendo en cuenta la cantidad, aunque es verdad que la calidad del producto se nota. En general, nos gustó, pero hay algunos detalles que, si se cuidan un poco más, pueden hacer que la experiencia sea más redonda.

22/05/2025: Buen ambiente, servicio simpático, comida muy buena y variada. Precios asequibles. Las gyozas están muy buenas.

20/05/2025: Excelente atención... Buena comida

10/03/2025: Las burguers tienen un tamaño apropiado y todas vienen con patatas. El sitio es pequeño pero acogedor. Las camareras majisimas y rápidas. Sitio para repetir.

08/03/2025: De las mejores hamburguesas que hemos probado. Atención de 10 y local agradable. Un 10/10

20/03/2025: Un sitio donde pasar un día relajado y tranquilo muy tranquilo

20/03/2025: El sitio es muy bonito, pero la comida es muy cara para lo que es. La mitad de los platos son caldos,arroz, verduras y algo de pescado. Todo por 65€ sin incluir las bebidas.

05/05/2025: Fuimos toda la familia a comer por el día de la madre. Como siempre un trato inmejorable por parte de Miguel y su mujer. Muy profesionales, la cocina con una calidad brutal. Como detalle a las mujeres de la mesa les regaló una rosa. Hace años que los conocemos y nunca defrauda. Volveremos sin dudarlo.

10/01/2025: Todo muy rico, calamares frescos, patatas alioli, llaconin espectacular

10/05/2025: Sidrería de siempre, atención correcta y buena relación calidad precio. Buen ambiente de chigre

18/04/2025: Una sidrería auténtica. Un ambiente popular con buena sidra, comida rica y buena atención. Además mantienen unos precios asequibles con buena calidad del servicio, algo que se agradece. Según temporada, tienen algún plato diferente fuera de carta.