Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Alicante

25/08/2025: Excelente, exquisito, muy buena experiencia.

19/08/2025: La comida fresca y preparada al momento: 10/10. El sabor muy bueno: 8.5/10. La atención muy buena y la mecánica del pedido a la mesa buena. No sé si era por la época pero me parece que habían muchas hormigas aunque el local parecía limpio. Es algo a mejorar.

14/11/2025: Atención 10/10 por parte de Alvaro

07/11/2025: Servicio y calidad absolutamente insuperables, tanto el trato de Álvaro como la cocina de Victor son dignas de probar. Gracias chicos!

10/11/2025: Tapas sudamericanas. Muy sabrosas.

09/11/2025: Delicioso, limpio, buenos precios y atención muy agradable.

15/11/2025: Nos atendió Ainara, muy agradable. La comida buenísima, a destacar el Nigunkan charsiu y el smoke roll.

15/11/2025: Comida súper rica y atención excelente. Gracias Ainara!

15/11/2025: Tuve una muy buena experiencia gastronómica en este restaurante,me impresionó mucho el servicio que tienen,tuvimos la suerte de que nos atendió una chica muy amable y atenta,su nombre es Karem,volveremos muy pronto 100%

15/11/2025: La atención de Sandra ha sido estupenda. Un amor.

24/10/2025: Cené sushi y estaba excelente. El servicio respetuoso con el cliente. El postre fue tiramisú y me encantó. Tal vez el mejor japonés de Alicante, recomendado al 💯.

19/10/2025: El mejor sushi 🍣 que he probado ! Sobre todo el pink.. y muy amables ! Súper profesionales

28/10/2025: Buen buffet, el servicio es rápido y super atentos,el local está bastante bonito y tranquilo,la comida estaba buenísima. Recomiendo sin duda de lo que he probado, Almeja, Gyoza, Ternera de la casa,Uramaki…aunque vale la pena probarlo todo.

28/10/2025: Es la primera vez que venimos, nos han atendido enseguida y los platos han salido uno detrás de otro sin esperas. Probamos los tallarines udon, el pato laqueado, unas deliciosas gyozas, el sushi Kyoto y el maki Albufereta, y todo estuvo realmente espectacular. Destacar especialmente el sabor de los udon, con una textura y condimento perfectos, y la amabilidad del personal, siempre atentos y con una sonrisa. En nuestra opinión, vale la pena pedir el menú buffet, ya que ofrece una excelente relación calidad-precio y permite probar una gran variedad de platos frente a pedir por carta, siempre te quedas con ganas de algo más y al final ahorras 5-8€ entre 2. Sin duda, un sitio totalmente recomendable, volveremos sin duda🍣🇯🇵

10/11/2025: Muy buena comida y muy buen trato. Nos atendió Dani

10/11/2025: Muy caro, mejor ir a Tailang para disfrutar de sushi a buen precio y con más opciones. La camarera era muy amable, pero nada más. Nos sentaron en una mesa con comida y otra señora nos pidió que nos cambiáramos. La comida estaba bien, pero prepárense para pagar mucho y quedarse con hambre.

22/10/2025: Súper delicioso, fantástico servicio y explicación del menú. Todo estaba riquísimo. Gracias. Sin duda volveremos.

18/10/2025: Cuatro menús desde 45,95 € hasta 74,00 €, pero todos seguían con hambre. Nada del otro mundo, una pena, pero no merecía la pena. El dueño preguntó qué tal estaba el chef antes de que hubiéramos probado bocado, así que pregúntale después. Ahora estoy brindando por dos sándwiches porque tengo hambre.

08/11/2025: Soy cliente habitual de Sushiber y siempre mantiene un nivel excelente. Hoy pedimos crispy tacos de atún picante, tiradito de atún rojo, special rolls Hokkai Pepper y Miso, nigiris y torrija tres leches. Todo impecable. El servicio es atento, el ambiente agradable y tiene buena relación calidad-precio. Un acierto.

03/11/2025: Ahora que he vuelto por segunda vez es cuando he comprobado que mi buena opinión se mantiene. El ambiente genialmente iluminado, con buena atención por parte del personal y con una calidad de los productos. Pedimos el menú (que son 30 € con la bebida aparte) con lo que comes de más, y con gran variedad. Los rolls que sacan, aunque son elegidos por cocina, son sencillamente espectaculares. Una opción estupenda.

02/11/2025: Paramos por casualidad,y bendita casualidad ,el ambiente super bonito ,el servicio excelente y la comida estupenda. Volveremos seguro.

02/11/2025: Primera vez aquí y la comida fue excelente, con muchísima variedad y los chefs que cocinaban en vivo fueron muy eficientes y organizados. Restaurante moderno y muy limpio.

12/10/2025: Espectacularmente buena la comida 👌😊 Sitio muy recomendable para salir a cenar

28/09/2025: No se que me gustó más, si la comida o el servicio. Nos encantó y repetiremos seguro.

05/11/2025: De los mejores restaurantes japoneses de Alicante.Calidad-precio,buena

04/11/2025: La puntuación es exagerada. Pedí uno de sus platos más caros: me trajeron cuatro trozos de anguila con arroz, por solo 21 €. Era imbebible y la salsa tenía un sabor amargo extraño, ni picante ni agria, simplemente amarga. Me arruinó por completo la experiencia japonesa. El local estaba sucio. No lo recomiendo. Busquen otros sitios; hay muchísimos.

10/11/2025: Todo riquísimo y el camarero estupendo.

09/11/2025: La dueña una Rusa que estaba repartiendo bollos recién hechos a todos las mesas que eran clientes rusos menos nosotros que éramos españoles

09/11/2025: Al entrar, parece que te teletransportes a una callecita de Japón, el sitio es muy bonito y muy original. La comida está exquisita, el sushi muy rico, sin duda repetiremos!

08/11/2025: Samana, ubicado en plena Rambla de Alicante, ofrece una experiencia culinaria sobresaliente que combina cocina fusión, creatividad y una cuidada presentación. Cada plato demuestra un equilibrio perfecto entre técnica, sabor e innovación. Los dumplings son un auténtico acierto, con rellenos sabrosos y salsas que realzan su sabor sin opacarlo. Los baos destacan por su esponjosidad y combinaciones bien logradas, mientras que las propuestas de sushi sorprenden por su frescura y la armonía entre ingredientes tradicionales y toques modernos. Los wotons de carrillera eran un acierto espectacular con pequeños toques que le daban un increíble sabor al plato. El servicio es atento, profesional y cercano, contribuyendo a una experiencia completa y agradable. El ambiente, moderno pero acogedor, invita a disfrutar tanto de una comida tranquila como de una cena especial. En definitiva, Samana se consolida como uno de los referentes gastronómicos de Alicante, ideal para quienes buscan una cocina contemporánea de calidad en un entorno cuidado al detalle.