Descubre el mejor restaurante de cocina italiana en Galende

20/04/2025: Experiencia maravillosa. Abróchense los cinturones porque se viene un buen viaje. Este mágico rincón de Sanabria recoge la esencia de la hostelería italiana más seductora: comedores que se sienten como el salón de una casa, menús con recomendaciones personalizadas y una sorprendente pasta fresca surcada de historia. ¿Qué más podíamos pedir? Empezamos con la pizzaiola con pan de ajo: original, rico, pero cuidado porque llena mucho. Después tomamos pasta fresca: raviolone con ricotta y limón, y tagliatelle con anchoa y mantequilla. Esto último muy muy rico, pero en nuestra opinión es mejor comerse la burrata aparte si se pide, porque como viene fría, le quita el calor a la pasta. Terminamos con muchas ganas de probar el tiramisú, porque nos trajeron unas trufitas y un limoncello deliciosos. Precio ni caro ni barato, sino muy razonable. Solo una advertencia: es un sitio al que hay que llegar con ganas, con curiosidad y con la mente abierta. Si lo que se busca son códigos QR, distancia y gangas, será mejor buscar otro sitio. Sin embargo, nosotros seguimos comentando el dulce momento que compartimos ayer con los platos y con el camarero, encantados de habernos empapado de todo. Grazie tante.

02/03/2025: EXCEPCIONAL Atención, amabilidad, sutileza, producto y cariño es su seña de identidad. Lugares poco concurridos pero que esconden verdaderos tesoros. Comida para dos: Pizzaola Focaccia de cebolla Gnoccis con boletus Pasta a la putanesca Tiramisú y limonchelo Acompañamos la comida con un vino italiano muy bueno. Gracias por atender tan bien y con tanta dulzura a nuestro hijo Lucas. Gracias por aceptar nuestra “invitación” a un cambio de culturas de vinos. Gracias de parte de los 3. Volveremos con un vino diferente.