La Trattoria del Lupo en Galende

Comida exquisita si un sitio muy familiar

Tan inmejorable y agradable que al pagar la cena reservé para cenar al día siguiente.El local es la propia casa de los dueños. Nos atendió desde el inicio de la cena con un protocolo perfecto acerca de los platos y las diferentes opciones según las expectativas de los clientes.Los platos son elaborados con el máximo esmero y cuidado, buscando en todo momento que te sientas como en casa. No había comido platos así en toda mi vida, pues se asemeja más a la cocina artesana de las abuelas italianas que a cualquier cosa prefabricada a la que estamos acostumbrados en pizzerias y locales que se dicen italianos. Las masas y pastas son elaboradas por ellos en casa, con lo que nos sorprendió, pues nada sabía como pensábamos que tenía que saber. La atención es inmejorable, el ambiente acogedor, los precios ridículos en comparación con el producto de tanta calidad. No puedo terminar diciendo que volveré, pues volvimos al día siguiente para conocer los productos que no pudimos comer el primer día. No desarrollo el comentario de los platos ya que me parece que con mucho acierto, eso depende de las ganas de cada comensal de descubrir o caer en el antojo. Vayan, por favor. No se arrepentirán.

Es como teletransportarse a Italia! Todo espectacular, la comida, el trato del propietario, el sitio...