Los mejores restaurantes en Guadalajara

12/05/2024: El lugar muy bonito, al lado del castillo comimos de fabula, el hojaldre estaba espectacular, pedimos también cabrito y muy rico, acompañado de ensalada y patatas, el postre helado de lavanda riquísimo , luego pedí café, q me extraño en un principio q tardarán tanto pero vamos mereció la pena la espera era de puchero , aromatizado espectacular 👌, yo q soy de café, de lo mejor q he probado, estuvimos encantados con el servicio, volveremos pronto, 👏 enhorabuena.

04/05/2024: Lugar con mucho encanto y muy tranquilo. Estuvimos en la terraza porque íbamos con un perrito, no nos pusieron ninguna pega. El servicio atento y rápido y la comida exquisita. Pedimos ensalada de chipirones, atún a la brasa y bacalao con miel. Todo de diez. Sin duda para repetir.

22/04/2024: Quedan pocos lugares como este restaurante, entregados en su tarea y con su grandeza culinaria hacen que su exquisitez se convierta en algo mejor. El cordero de lujo y el vino 🍷 en su sintonía, mejor imposible.

20/04/2024: Si no tienes reserva ni lo intentes. Nos contestaron de una forma bastante seca cuando intentamos entrar a comer después de hacer una ruta. No nos quedó muy buen sabor de boca

10/05/2024: El trato muy cercano y la comida riquísima. Un gran acierto venir aquí!

04/05/2024: Espectacular todos los platos y Giovanni muy atento

12/05/2024: Caro, pero malo y escaso! Hemos ido a comer hoy 6 personas. El servicio ha sido muy lento. Cuando llegamos la terraza estaba vacía, y en el comedor solo había una pareja con un niño que Justo estaba pidiendo. Cuando nosotros lo hacíamos llegó un grupo de 8 personas que como nosotros iban con reserva. Cuando nos tomaban nota nos dijo la camarera que era mucha comida. Así que pedimos menos entrantes y yo decidí compartir un pescado con mi madre. De entrantes pedimos dos ensaladas una de aguacate y otra de salmón, y dos patatas revolconas con torreznos. La comida llegó después de más de 30 minutos de espera y a cuenta gotas: primero una ensalada, 10 minutos después otra, y 15 minutos después las patatas, que además de frías, no eran revolconas, solo era un poco de puré de patatas soso y con un poco de pimentón, acompañado de un torrezno saladísimo y tan correoso que necesitabas un hacha para cortarlo. Cuando probamos las ensaladas la cosa no mejoró. La de aguacate, no tenía aguacate. Cuando le preguntamos a la camarera nos dijo que buscáramos en el fondo del plato, debajo de la lechuga, pero allí no había nada. Preguntó en cocina y nos dijo que por encima llevaba una salsa de aguacate con mango. Si así era, no pudimos apreciarlo en ningún momento. Pero cuando pides una ensalada de algo no es para intuir o intentar descubrir, debe ser el ingrediente principal. Y lo único que yo aprecié fue una anchoa, muy salada, y babosa al paladar, como si estuviera en mal estado. El resto era un 70% de lechuga, algunas fresas de un tamaño ridículamente pequeño, lascas de zanahoria, y nada más. La de salmón, sí tenía salmón, unos pedacitos minúsculos, nos costó encontrarlos, pero de salmón a la plancha, y otra vez lechuga como ingrediente principal y predominante, más zanahoria, unos mini daditos de remolacha y unos pocos granos de maíz, generosamente aliñado con sal gorda, mucha sal, que podías masticar. En resumen 4 entrantes para 6 personas, más 6 croquetas que nos trajeron como detalle de la casa, que estaban muy saladas y con una costra tremenda, para compensarnos no la ensalada de aguacate sin aguacate. Esperábamos que al menos la cosa mejorara con los platos principales. Otra vez cantidades escasas y todos los platos fríos, que además no pudimos comer juntos, porque nos fueron trayendo otra vez con una cadencia de unos 10 minutos. Así que cuando yo terminé de comer un pedacito de bacalao que cabía en la palma de mi mano, sin ninguna guarnición, todavía no había llegado la carne al resto de los comensales. Mi madre pidió un café con leche, mientras el resto esperaba su comida. La taza tenía el tamaño de un dedal, y la leche era solo una nube de espuma en la superficie. Ni lo tocó! Decidimos pedir la cuenta, sin pedir ni postres, ni café: 162,90€, y eso que solo bebimos agua y una cerveza. El café nos lo regalaron, sin tener que decir nada, a la vez que nos pedían disculpas. Salimos con hambre: la comida fue muy escasa, estaba fría y la calidad mediocre. La relación calidad precio es una broma de mal gusto. Pásanos más tiempo haciendo sobremesa entre plato y plato, que comiendo. El problema no es el dinero, es que hemos pagado por algo que no lo vale, ni por cantidad, ni por calidad ni por el servicio. Aunque la camarera fue amable en todo momento.

11/05/2024: Nos ha encantado. La comida bien, súper ambiente, la naturaleza al lado de las mesas, mariposas 🦋 pájaros 🐦. Sitio con encanto. Buen servicio y amabilidad estando a tope de gente

16/05/2024: Una atención magnífica, con una comida llena de sabor y muy bien de precio. El local y la música invitan a la alegría. Gracias

07/05/2024: Todo muy rico, hemos ido varias veces y está todo buenísimo. Además tienen un programa de fidelización q acumulas descuentos para las futuras visitas q hagas al local.

05/05/2024: Un sitio de visita obligada. Todo de primera calidad!!!!! La atención es maravillosa y rápida. El local esta súper limpio y la comida muy buena. La tortilla de patata es una delicia ☺️

27/04/2024: La combinación perfecta entre buena comida y buena atención. Repetiremos.

06/05/2024: Una cafetería con mucho encanto, decoración muy cuidada y acogedora. Muy recomendables las tartas, la carrot cake que es la que probamos está de 10. Variedad en cafés, té y zumos/batidos, entre otros. Y la atención también fue impecable. Un sitio para volver sin duda alguna.

06/05/2024: Nos sorprendió lo cuidado y bonito del local. Cada rinconcito estaba limpio , cuidado y decorado con mucho detalle. El camarero a pesar de estar solo fue muy rápido y atento. Pedimos un Chai un Matcha ( Los mejores que he probado ) y la Carrot cake que era espectacular. Nuestra hija salió llorando porque no quería marcharse 😂 Sin duda volveremos en nuestra próxima visita

13/05/2024: Buenas noches, hemos celebrado este fin de semana una boda de mi hijo, el evento empezó el viernes 10, la acogida por parte de la dirección fue de extraordinaria así como la cena y celebración de la pre. El sábado la ceremonia y cóctel en un entorno al aire libre con un servicio espectacular con .mucha variedad de aperitivos y bien regados. La comida en el recinto con una cocina muy elaborada y una presentación nada que envidiar al hotel Palace. Por la noche música muy variada y acorde a la edad de todos los invitados. La comida del domingo fabulosa y por la tarde se acabó la fiesta. Gracias .de nuevo a la dirección por la organización que tienen, y a todo el personal de servicio, camareros, cocineros. Sin duda es un lugar recomendable para celebración de eventos que además se complementa con la zona .

14/04/2024: Excelente atención, un lugar perfecto para casarte

08/12/2023: Calidad de la comida excepcional . Servicio magnífico.Personal muy amable y atento. Totalmente recomendable.

08/12/2023: Excelencia por todos los cotados

27/04/2024: Experiencia exquisita, tanto en la comida como en el trato. Producto de primerísima calidad y tratado con mucho mimo. La atención del personal es excepcional. Gracias por hacer única cada experiencia. También muy muy recomendada su terraza “Biosfera garden” con un jardín espectacular y misma delicadeza en el trato y la comida.

26/04/2024: Comer no se come mal, pero los platos están superinflados en precio, las cantidades son pequeñas y no emplean ingredientes carísimos que lo justifiquen a la hora de pasar por caja. El servicio es amable aunque algo lento en algunas cosas. Tampoco me resultó agradable en insistir preguntando "qué tal y si nos ha gustado" a cada plato. - Vieiras en Ponzu: ricas, pero tampoco fue el descubrimiento del año - Raviolis: lo mejor, aunque ración muy justa - Arroz con perdiz: dos cachitos de perdiz y solo arroz, sin más - Cordero con migas: 24 euros por 5 costillitas de cordero con 3 migas. Rico, pero no merece la pena, por ese precio vas a Cogolludo - Cuenta para dos: +80 euros Hay mucho cartel de recomendación Michelín en la puerta, pero creo que le falta mucho. En Madrid hay restaurantes tipo Saona que te dan cosas parecidas por una quinta parte e incluso mejor. Aun así ánimo, dándole un par de vueltas seguro que puede ir a mejor

09/05/2024: Todo excelente. La comida, el servicio, el local...

07/05/2024: Un clásico de la hostelería en la comarca. Profesionalidad y seriedad, la corrección es lo que vas a encontrar en el Restaurante Meléndez, en Humanes. Yo supongo que dentro de cien años seguirá ese local, con un personal igual de eficiente y profesional, y ofreciendo el servicio y la calidad de su producto de la misma forma, y siendo un referente. Tan pronto te pones tibio con un cachopo, que unas frituras bien preparadas, o carnes y arroces, o te desayunas unos churros con buén café, o tus cañas con esas cortezas míticas de tapa. Lo mejor: que ya mi padre de pequeño me decía, aquí no vas a comer barato, pero es que es donde mejor se come. Lo peor: no cierra ningún día, así que nunca tienes escusa para dejar de ir a darte un homenaje.

02/05/2024: El trato inmejorable de Elvira y Mikaela. La comida buenísima (menú del día). Volveremos seguro.

27/04/2024: Comida buena. Servicio muy malo y ambiente desagradable

05/05/2024: si no recuerdo mal tengo una reseña puesta de hace 4-5 años con 5 estrellas. llevábamos sin ir unos cuantos años y se nos ocurrió volver a ver que tal. Las pizzas siguen igual de ricas y ahora son mucho más grandes, la carta ha disminuido considerablemente pero si lo que hacen está bueno no hay crítica, postres caseros deliciosos y precio para los tiempos que corren mas que correcto. Por poner una sugerencia, he hechado de menos una pasta carbonara, sería muy bueno que la incluyerais, volveria solo para probarla, por lo demás 10/10, gracias.

20/04/2024: La comida buenísima, en un ambiente acogedor y limpio, seguramente volveré pronto.

08/03/2024: Vermú de grifo. Ambiente muy agradable. Tapas muy buenas!! Comida exquisita.

03/03/2024: La comida muy rica, casera. Los precios están bien. El servicio bueno. Recomiendo a parte de los que he marcado, las croquetas, la lasaña de verduras y el crepe de champiñones que fueron platos que comimos también.

25/04/2024: Todo perfecto. Raquel muy agradable al igual que el resto del personal. Estuvimos un grupo de moteros y cogimos 14 habitaciones. Todo muy limpio y habitaciones espaciosas. El año que viene repetimos.

22/04/2024: Me recomendaron este sitio para cenar,un restaurante con una decoración muy bonita,se come muy bien y con buenos precios