Los mejores restaurantes en San Sebastián

29/09/2025: La comida es increíble, todo lo que pedimos estaba delicioso. Valió la pena la espera de 30 minutos en un bar al principio sin sillas. Un lugar concurrido, pero bien atendido a pesar de la demanda. El foie gras con champiñones y los calamares en su tinta estaban increíbles. Pero el pescado frito fue el plato más increíble. Valió la pena.

28/09/2025: Por fin llegué a Gambara, un reconocido restaurante de San Sebastián que siempre había querido visitar. Había sido mi sueño ir durante la temporada de setas de otoño, y finalmente entré después de hacer cola durante unos 30 minutos a la hora de comer. En resumen, no solo fue una experiencia satisfactoria, sino una experiencia que me conmovió profundamente. Platos que probé Surtido de Setas Barra Este plato estrella combina varios tipos de setas de temporada apiladas con yema de huevo. El aroma, el sabor y la textura se combinan a la perfección, convirtiéndolo en un plato que captura a la perfección el encanto del otoño en el País Vasco. Carabineros Gambas rojas gigantes y vibrantes. A unos 35 euros la pieza, eran caras, pero el concentrado sabor umami de las huevas de la cabeza era realmente impresionante. En contraste con la delicada dulzura de las gambas tigre japonesas, el sabor potente y explosivo se extendió por todo el plato, permitiéndome experimentar la verdadera esencia de los ingredientes españoles. Carpaccio de Atún (Carpaccio Ventresca) Atún graso en finas lonchas, bañado en aceite de oliva. Su exquisito equilibrio entre el sabor graso y salado y la delicadeza de sus cortes lo convierte en el acompañamiento perfecto para el vino. Txipis Plancha (Calamares a la Plancha) Calamares frescos, asados ​​a la plancha en una plancha teppanyaki. Servidos con patatas para un final aromático, su textura suave y dulce es inolvidable. Pintxo Clásico "Gilda" Un bocado vasco de autor, con una brocheta de chiles verdes, anchoas y aceitunas. Su exquisito equilibrio de sabores salados, ácidos y picantes lo convierte en el acompañamiento perfecto para el Txakoli. Maridaje Txakoli: Con su refrescante acidez y su ligero sabor chispeante, marida a la perfección con mariscos. Fulcro Albariño (Rías Baixas): La mineralidad de la brisa marina y su impresionante aroma cítrico evocan la experiencia. Louro Godello (Valdeorras): Con su sabor afrutado y su riqueza, contrasta con el rico umami del Carabinero. Ambiente del restaurante La barra está repleta de marisco fresco, tomates rojos brillantes y setas de otoño, lo que estimula el apetito visualmente. Si bien el restaurante atrae a muchos turistas, también tiene un ambiente muy querido entre los locales. Era época de festivales de cine y vimos a actores y directores, creando un ambiente festivo. Comida que quiero probar la próxima vez Hubo muchos platos que no pude probar esta vez, así que espero con ansias la próxima. Entre los platos más populares se encuentran: Champiñones, huevo y foie gras (una exquisita combinación que se considera el plato estrella del restaurante). Tapas como ostras y cigalas fritas. Entrantes clásicos como boquerones y jamón ibérico. Chipirones en su tinta. Pescado a la brasa (lubina, platija, dorada, etc.). Carnes como chuletón y magret de pato. Un delicioso postre (pastel de trufa o naranja caramelizada) es también una excelente manera de terminar la comida. Reseña general Gambara es un restaurante donostiarra por excelencia, que sirve tanto pintxos como alta cocina. Con una amplia selección de platos, desde bocados informales hasta especialidades, el restaurante ofrece un equilibrio perfecto entre los exquisitos sabores de la comida, la intensidad de los ingredientes y el ambiente. Una visita obligada en cualquier visita a San Sebastián. P.D.: Quedé con tres amigos por la noche, un total de cinco personas, y regresamos a Gambara. Era temporada alta nocturna durante el festival de cine, así que esperamos unos 40-50 minutos, pero nos llevaron a la zona de setas detrás del mostrador, donde disfrutamos del animado ambiente. Pedí la deliciosa sopa de gambas rojas y almejas que había comido para almorzar, así como platos más ligeros como pimientos del piquillo y shishito. Todo estaba riquísimo, y saborearlos en el vibrante ambiente del bar fue aún más especial. Fue una experiencia de bar muy animada, sobre todo porque toda la ciudad bullía de actividad durante el festival de cine.

18/09/2025: Desayuno en pleno corazón de san Sebastián. Buen lugar para desayunar. Pedimos unas tostadas de aguacate con huevo duro ( a elegir entre pan de semillas o normal), un zumo de naranja y un café con leche. Todo bueno. El precio sale de todo eso a 9,50€ por persona.

18/09/2025: Almuerzo típico, servicio impecable y atento. Precios accesibles.

27/08/2025: Estaba todo riquisimo. La tortilla espectacular, las croquetas buenísimas. Lo único, las camareras eran muy antipáticas. Pongo 4 estrellas porque el sitio merece la pena, pero deberían tener un personal un poco más amable.

24/08/2025: El personal muy maleducado, un trato al cliente sin respeto, tienen mucho qué aprender, una auténtica decepción en todos los sentidos,

28/09/2025: Las tapas son una recomendación exclusiva. El aforo es muy limitado. Ve a las 11:00 y disfruta.

16/09/2025: Hace prácticamente un año desde que fuimos. Éramos 3 y pedimos el “menú del día”, a elegir 2 entrantes (elegimos 2 cada uno y problamos 6) y luego pescado del día, quesos y postre (160€), luego añadimos una txuleta. Los platos eran sobresalientes, nada que añadir, el servicio, excelente. Pero son 160€ por dos platillos, un mini-trozo de mero y luego quesos y postre, me parece algo exagerado, la verdad. Tendré que volver ahora que le dieron la estrella a ver cómo sigue el tema. El flan con caviar es una maravilla, por cierto.

15/09/2025: Después de 6 Caminos de Santiago aquí encontré el mejor plato combinado ( de lomo) que he comido nunca Rápido y amable, super recomendable

07/09/2025: Recomendado, buena comida a buen precio

20/09/2025: Muy buena atención y ambiente. Muy buenos platos.

19/09/2025: Excelente la comida y el servicio excepcional. Precio calidad increíble. El mejor pulpo que he probado (y eso que han sido muchos..). Volveremos seguro en la próxima visita a san sebastian. Lo recomendamos sin duda!

23/09/2025: Con mi esposa fuimos a cenar en este refinado elegante restaurante de pescados ubicado en pleno centro de San Sebastian a solo 100 metros de la Bahia de La Concha en una mesa interna bien puesta. Pedimos como entrante una ensalada de tomate pimientos rijos y ventresca Y como segundos: -txipirones a la plancha una racion entera -solomillo a la plancha media racion Como dessert: sorbete de mandarina al txakoli tè menta-poleo Estubimos absolutamente satisfechos por la gran calidad de todos los que pedimos abundantes ricos exquisitos. El personal y en especial Ana la coordenadora acogedor sonriente competente profesional cordial y disponible mientras que el servicio fue atento y veloz y los precios logicamente caros pero justos por el alto nivel de la comida. My wife and I went to dinner at this refined, elegant fish restaurant located in the heart of San Sebastian, just 100 meters from La Concha Bay, at a well-set table inside. We ordered a tomato, red pepper, and tuna belly salad as a starter. And for main courses: - grilled squid, a full portion - grilled sirloin, a half portion For dessert: txakoli mandarin sorbet - mint and pennyroyal tea We were absolutely satisfied with the high quality of everything we ordered, abundant and delicious. The staff, especially Ana, the coordinator, was welcoming, smiling, competent, professional, cordial, and available. The service was attentive and prompt, and the prices were understandably expensive but fair for the high quality of the food.

20/09/2025: Muy buena atención y ambiente. Muy buenos platos.

23/09/2025: No había probado nunca creas salados, me gustó mucho

23/08/2025: Muy muy ricos los crepes salados.

29/07/2025: Un lugar increíble. Gestionado con pasión por la calidad y un toque de tradición. Un buen café por la mañana acompañado de un pastel casero. ¡Volveré! 😉

25/06/2025: Excelente sitio para coger un café y unas galletas, bizcochos, magdalenas, brownie y tarta de queso, todo artesanal

15/09/2025: El hotel está muy bien y la ubicación es excelente, en pleno centro y en mitad del paseo de la Concha. El personal es muy agradable.

17/08/2025: Fácil acceso a la playa; recomiendo encarecidamente darse un chapuzón por la mañana antes de que haya aglomeraciones. El personal fue muy profesional y amable.

07/09/2025: Buen restaurante para disfrutar de una buena comida

31/08/2025: Ayer paramos a tomar y picar algo. es un sitio muy agradable. Nos atendieron muy bien y las Rabas estan muy ricas.

26/05/2025: Tenía mis recelos sobre la cocina Macrobiotica. La primera vez que ka probé me pareció una comida saludable pero bastante insulsa y aburrida. Pero un amigo de Donosti me llevó a este restaurante. Debo decir que me llevé una sorpresa mayúscula. Gorka, el cocinero hace pura alquimia con ingredientes absolutamente humildes y lo único que puedo decir de mi experiencia es que he conocido la "alta cocina Macrobiotica ". Ni me imaginaba que eso existiera, pero os prometo que existe.

27/03/2025: Un lugar maravilloso para disfrutar de una comida especial, deliciosa e inolvidable. O para el almuerzo diario. El dueño es muy amable y prepara el menú él mismo con ingredientes frescos todos los días. Es un menú único, pero preparado con mucho cariño y de la más alta calidad. Una experiencia que costaría 100 $ en Nueva York, aquí cuesta 16 € y es auténtica.

27/09/2025: La comida excelente, y el servicio buenísimo, volveremos.

10/09/2025: Gran experiencia gastronómica. Y muy bien atendido por sus camareras, grandes profesionales, y cocinero. Recomiendo las croquetas y el bacalao a la Vizcaína con verduras. Excelente. Gracias por la experiencia.

17/09/2025: Gran sitio para reponer fuerzas buena comida ambiente familiar y bien de precio

17/09/2025: Lugar pintoresco para hacer un buen chocolate con churros

26/09/2025: Una gran variedad de pinchos y tapas muy ricas. Relación calidad precio muy buena. Personal muy atento y agradable. Perfecto para empezar el tour de pinchos!

26/09/2025: Excelentes pinchos. Precios lógicos y muy buena atención.