Los mejores restaurantes de cocina fusión en Málaga

27/10/2025: Hemos disfrutado de Aire como nunca. Después de mucho tiempo, volver ha sido una experiencia maravillosa: la cocina impecable y la sala cuidada al detalle. Nuestra jefa de sala, Maria, lidera el servicio de manera excepcional; se nota que disfruta de su trabajo y hace que todos nos sintamos como en casa. ¡Una experiencia para repetir sin duda!”

22/10/2025: Tan solo pude disfrutar de sus desayunos, en dos ocasiones de hecho. Exquisitos ambos desayunos, pero sí que he de poner un par de pegas. La primera, más en tono de recomendación, es que los zumos naturales que preparan estarían más ricos si las naranjas estuvieran frías, así el zumo también lo estaría. La segunda. en mi segunda visita, la camarera que nos atendió tuvo un detalle que personalmente no me gustó. Tras traer los desayunos a la terraza, al rato regreso, sin llegar a nuestra altura y dejo una cajita detrás de la gran puerta de entrada (donde traía la cuenta, cosa que supe ya que el día anterior también desayuné ahí). Puede parecer una estupidez pero me hizo sentir que la camarera nos invitaba a marcharnos rápidamente, lo que no me permitió disfrutar el desayuno. De no ser, sobre todo, por este ultimo detalle, mi valoración sería muy superior ya que el ambiente, decoración y productos me gustó

19/10/2025: Una de las mejores comidas que hemos probado en Málaga.

17/10/2025: Excelente servicio con mucha pasión y dedicación. Nos explicaron los diferentes platos y nos dieron recomendaciones sobre las cantidades. Compartimos 5 platos con 4 personas más un postre. Todos los platos estaban increíbles. La presentación era muy artística y la combinación de sabores era fantástica. Este restaurante debería estar en la guía Bib Gourmand o Michelin. ¡12/10!

28/10/2025: Un restaurante precioso, con un ambiente muy agradable. El personal fue muy atento y eficiente. Nunca tuviste que esperar para que te atendieran si necesitabas algo. Pedimos medias raciones de 5 platos, una cantidad perfecta para dos. ¡Todos los platos estaban fantásticos! El precio era razonable; no es el restaurante más barato, pero mereció la pena con creces por esta experiencia increíble. Es recomendable reservar con antelación.

28/10/2025: Cena fantástica en un ambiente estupendo y con un servicio muy atento. Éramos dos personas y cenamos allí entre semana. Pedimos cinco platos diferentes (media ración), ¡todos deliciosos y muy bien elaborados! El servicio fue muy atento, nos recomendó vinos excelentes y, en general, fue una velada muy agradable. ¡Lo recomiendo sin duda! Pagamos 140 euros (unos 95 por la comida y el resto por las bebidas), lo que nos parece razonable para la magnífica experiencia.

25/09/2025: Me ha encantado descubrir esta tasca de cocina mediterranea y peruana que no deja indiferente a ningún paladar exigente Pura fantasía la tortilla de patatas con callos, la combinación es brutal!!! Flipando con el montadito de pierna de cerdo con salsa criolla y alioli El pinchito anticuchero además de oler super bien, ¡está rebueno! Me encantan las #gildas así que pedí una con cecina y queso de cabra, ¡brutal! Soy mega fan de la ensaladilla rusa y esta me gustó y mucho!!! 💥 Super tierna la carne del estofado seco norteño en cama de patatas, cuando lo pruebes vas alucinar de lo rico que está! Acabamos de la mejor forma, ¡con un rico postre! Coulant de chocolate con helado de coco

09/09/2025: Excelente Gilda. Disfruté tanto de la clásica como de la cecina con queso. El vino estuvo bueno y la relación calidad-precio fue excelente. El servicio fue amable. Me encantaría volver para probar más platos.

20/10/2025: La ensalada de Garbanzos estaba muy rica y con ingredientes frescos. El staff muy amable, en particular Ana! Muchas gracias:)

20/10/2025: Atención muy profesional y un equipo estupendo por parte de Ana!! Muchas gracias por la experiencia 🙌🏼

14/10/2025: Ha bajado la calidad del GAZPACHUELO. MUY diluido..

12/10/2025: Hoy no puedo opinar sobre la comida ni el servicio, porque directamente no nos atendieron. Nos sentamos en la terraza a las 12:50 y a las 13:20 nos levantamos y nos fuimos sin que nadie se acercara en ningún momento, ni siquiera para decir “buenas tardes”. Y ojo, sabían perfectamente que estábamos allí, porque otras mesas cercanas también se levantaron a reclamar atención. La respuesta fue que estaban “montando las mesas interiores para el almuerzo” y que “iban muy liados”. Indignante. Si no tienen la capacidad de atender a los clientes, no ofrezcan el servicio. Pero lo que no se puede hacer es ignorar a la gente durante media hora como si no existiera. Salí con la sensación de haber perdido el tiempo y con bastante mal cuerpo. Me han fastidiado el día.

18/10/2025: Una auténtica pasada, siempre lo recomendaré. Todo el equipo es bueno, pero en mi caso que me gusta mucho el sushi, disfruté mucho con la preparación de Samu y de Mochi.

14/10/2025: Muy buena comida, la calidad de los productos se siente en cada bocado, creo que por ahora uno de los mejor sushi que he probado en Málaga Aunque no reservamos nos asignaron mesa, el servicio podría ser mejor, les falta un poco de organización.

25/05/2025: Experiencia recomendable 100%, comida buenísima y personal profesional y amable. Es la cuarta vez que vamos a los eventos de comida internacional que organizan y nunca falla. El último "Mil y una noches en el desierto" ha sido un menú marroquí / árabe delicioso.

22/03/2025: Yubá Experience es un lugar espectacular donde la gastronomía se convierte en arte. Cada plato sorprende con sabores innovadores y una presentación impecable. El ambiente es acogedor y el servicio excepcional. Sin duda, una experiencia que vale la pena repetir!! Sofía y Yassine excelentes !

27/10/2025: Muy concurrida y muchas opciones para tomar una copa

05/10/2025: Aquí siempre hay algo que hacer. Hay muchos restaurantes con mesas en el interior y al aire libre. Una amplia selección de comida.