Los mejores restaurantes de cocina fusión en Illes Balears

13/04/2026: Comida excelente y personal amable. Muy recomendable 😋

13/04/2026: Muy buena comida y personal súper amable!

19/04/2026: Agradable terraza con vista al mar.

18/04/2026: Expectular lugar, servicio amable y la comida mexicana del Rofftop expectular de alta cocina a precios muy bien la verdad. Muy recomendable

23/09/2025: Caos sigue abierto en septiembre de 2025. Visitamos por primera vez aquí hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nunca decepciona. Buena comida, personal amable y servicial y un gran ambiente. Aproveche para visitar antes de que cierre.

22/09/2025: Comimos en Caos por primera vez hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nos encanta la comida, las bebidas, pero sobre todo la gente. Os echaremos de menos a todos. Mucha suerte en el futuro.

11/04/2026: Fantástico restaurante de mariscos en el puerto de Sollar, Mallorca. Las vistas desde el restaurante también son fabulosas.

11/04/2026: Este restaurante nos lo recomendaron los lugareños, ¡y estaba delicioso! ¡Recomiendo muchísimo estos dos platos! Además, los precios eran razonables. También pedimos brownies de plátano de postre.

29/03/2026: Un lugar imprescindible del centro de Palma. Calidad y calidez . Un gran menú

29/03/2026: Simplemente fantástico , el domingo buffet. Personal muy profesional y acogedor, sobre todo con las personas mayores. Comida fresca, varía y para todos. Ha sido un placer.

04/04/2026: Fantástica experiencia, y la comida de 10, original y sabroso. Repetiremos

02/04/2026: Muy buena comida servicio y ambiente pero demasiado caro para lo que es

20/10/2025: Un lugar cuyo alma reside, desde 2021, exclusivamente en Marion, apasionada por su trabajo, con un espíritu incansable y una técnica impecable. De hecho, hay un antes y un después. Su capacidad para atender con amabilidad a las multitudes típicas de la noche es impresionante, con resultados asombrosos. El lugar, con su ambiente acogedor, se ha convertido en un espacio cálido, lleno de clientes fieles, así como de aquellos que tienen la suerte de ser sorprendidos por primera vez. Es como ver una buena película.

18/10/2025: Un camarero increíble, una bebida estupenda: amaretto sour.

05/01/2026: Estábamos sentados en el patio. Los pocos calefactores, por supuesto, no eran suficientes para calentarnos en una noche de 10 grados. La comida era un desastre, al igual que el personal. Si organizas una celebración, el personal debería al menos saber qué bebidas hay disponibles o retirar los platos. La música en vivo anunciada terminó a las 23:30, ¡genial para celebrar Nochevieja! Y todo por 250 € por persona.

02/01/2026: Silvester @Beatnik. Música excelente, comida deliciosa, servicio amable y esmerado. Ambiente excepcional.

12/04/2026: Espectacular, creativo, sensorial, con unos platos y un servicio de primer nivel, con un perfecto ritmo en un menú de muchos pasos y una carta de vinos muy extensa y variada. Ningún pero, al contrario, después de probar docenas de restaurantes michelin , pocos nos han sorprendido tanto como este. Directos a mi top 3 de Mallorca. Enhorabuena a todo el equipo.

12/04/2026: Una experiencia brutal!!!! Hicimos el menú largo y súper completo. El servicio 10/10 y el local es espectacular. Súper recomendable

08/04/2026: Excelente relación calidad-precio, la comida es realmente deliciosa y la bienvenida es cálida y amable. Lo recomiendo encarecidamente.

25/03/2026: Tranquilo , con una medida y cocina perfectas, la mejor relación, calidad/precio de la zona de Sant Jordi de Ses Salines.

08/11/2025: Una preciosa puesta de sol en un ambiente acogedor, justo en la playa.

22/10/2025: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 Tigre Morado Ibiza Beach Bar & Restaurant Un lugar precioso y relajante en primera línea de playa. Las camas son preciosas y cómodas, perfectas para pasar el día junto al mar. El agua es poco profunda, cristalina, ideal para nadar o hacer snorkel, y el ambiente es muy tranquilo y relajado. La música es tranquila y no agobiante, creando un ambiente playero perfecto. La comida y las bebidas se sirven directamente en la cama, y ​​ambas estaban realmente buenas: frescas, sabrosas y bien presentadas. En resumen, un lugar encantador para desconectar: ​​excelente servicio, un entorno precioso y la combinación perfecta de comodidad y encanto ibicenco. Sin duda, volvería.

04/04/2026: Tomamos unas cervezas y cóctel la atención estupendo precio aceptable.

02/04/2026: Volveríamos varias veces en grupo de cinco. Las raciones para niños son muy generosas y los boles están deliciosos. El espresso es excelente. El servicio es increíblemente amable. Sin duda, volveremos.

24/10/2025: ¡Tan delicioso que comimos allí dos veces! Para ser justos, estaba muy cerca de nuestro alojamiento, pero también nos impresionaron todos los platos que probamos. ¡El único plato raro fue la tarta de queso vasca! En lugar de crème brûlée con azúcar, ¡tenía sal! Esto tuvo que ser un error absoluto. Fue la única excepción que probamos. Risotto de champiñones: muy bien hecho. Hamburguesa: pedimos las dos y ¡todas estaban increíbles! No digo que sea a la ligera, obviamente la mejor hamburguesa que hemos probado. La ternera gallega es legendaria. Gambas en tempura: ¡Dios mío, qué ricas! Pudin de brioche. Tostada francesa: como dicen todas las reseñas, ¡delicioso! Tarta de queso vasca: ¡Qué desastre! ¡Con sal, jajajaja! Ceviche: ¡¡¡buenísimo!!! Ensaladas: ¡¡¡sí, por favor!!! Tarta de zanahoria: ¡fabulosa! Bistec: ¡delicioso!

24/10/2025: ¡Tan delicioso que comimos allí dos veces! Para ser justos, estaba muy cerca de nuestro alojamiento, pero también nos impresionaron todos los platos que probamos. ¡El único plato raro fue la tarta de queso vasca! En lugar de crème brûlée con azúcar, ¡tenía sal! Esto tuvo que ser un error absoluto. Fue la única excepción que probamos. Risotto de champiñones: muy bien hecho. Hamburguesa: pedimos las dos y ¡todas estaban increíbles! No digo que sea a la ligera, obviamente la mejor hamburguesa que hemos probado. La ternera gallega es legendaria. Gambas en tempura: ¡Dios mío, qué ricas! Pudin de brioche. Tostada francesa: como dicen todas las reseñas, ¡delicioso! Tarta de queso vasca: ¡Qué desastre! ¡Con sal, jajajaja! Ceviche: ¡¡¡buenísimo!!! Ensaladas: ¡¡¡sí, por favor!!! Tarta de zanahoria: ¡fabulosa! Bistec: ¡delicioso!

10/08/2025: Comí aquí el año pasado y estuvo fenomenal. Volví este año y lo encontré cerrado. Espero que no sea permanente. La comida fue maravillosa, el personal fue genial. Nuestro camarero era muy simpático y llamaba a todos "Mi Señor" o "Mi Señora". ¡La pasta estaba buenísima!

15/07/2025: Yo quería preguntar si ha cerrado para siempre o si van a volver a abrir. Hace meses que no abren y en sus redes sociales no he visto ninguna información.

12/04/2026: Precioso hotel rústico situado en la zona montañosa de Mallorca. La comida era excelente y la habitación, encantadora, con vistas a los árboles. El hotel cuenta con un spa excelente. Lamentablemente, los recepcionistas (hombres) podrían mejorar su trato con los huéspedes. Por lo demás, lo recomiendo.

07/04/2026: Sinceramente, esperaba algo más de este lugar. No tenía nada de especial; como mínimo, faltaba una tetera o cafetera en la habitación, y la oferta de actividades era escasa. El lugar en sí es justo lo que uno esperaría: una finca, una granja bien cuidada, alejada de las zonas turísticas. En la descripción se encuentran todas las comodidades, incluyendo piscinas cubiertas y al aire libre, sauna, etc., y todo parece estar bien. Hay simpáticos cerdos negros, muchas ovejas y gansos entre los olivos centenarios, en un entorno relajante. Hay rutas de senderismo alrededor de la finca. Una de las recomendadas, justo al lado, es muy exigente; el recepcionista nos lo advirtió, y tenía razón. La hice solo, pero recomiendo encarecidamente no intentarla sin compañía. También necesitarás calzado adecuado para senderismo y equipo de protección. No es un paseo para quienes no estén acostumbrados a rutas exigentes. Aun así, fue muy divertido. Lo que faltaba, sin embargo: 1. Una tetera o cafetera en la habitación. Como participantes de un curso, nos alojábamos en una zona apartada del edificio principal. Al no tener hervidor de agua, ni siquiera podíamos prepararnos un té cuando quisiéramos. Además, teníamos que ir al aeropuerto muy temprano sin posibilidad de tomar un café. Un detalle decepcionante. ¿Acaso no es una cafetera lo mínimo, incluso en lugares de menor categoría? 2. Actividades. El lugar no parece molestarse en organizar actividades, ni dentro ni fuera de la finca. Ni siquiera se puede recoger una naranja o un limón del árbol; están aislados y la recolección de fruta no se promociona en ningún sitio. Sobre todo fuera de verano, esto hace que la experiencia en Mallorca resulte aburrida. Como asistentes al curso, tuvimos que quedarnos una semana, demasiado tiempo para lo que este lugar y sus alrededores pueden ofrecer.