Los mejores restaurantes de cocina fusión en Illes Balears

30/10/2025: Muy recomendable! Sin duda uno de los mejores sitios del puerto para cenar.

29/10/2025: Nos encanta este restaurante; volvemos cada vez que visitamos Puerto Pollensa. Fresco y sabroso. Buenas opciones vegetarianas.

20/03/2026: Lejos del sushi tradicional de calidad 🍣, las creaciones que consisten únicamente en salmón, atún y camarones son sabrosas. El diseño es elegante, pero tiene un ligero aire de cadena.

13/03/2026: Encantado con la comida y muy bien la atención

22/03/2026: Siempre es un verdadero placer comer en Kingfisher: te hacen sentir muy bienvenido y la comida es imaginativa y deliciosa.

16/03/2026: Pasamos una velada muy agradable. Además de la deliciosa comida, nos impresionó mucho el servicio amable y profesional. ¡Gracias!

07/09/2025: Lo mejor de la experiencia fue la bienvenida de David, un camarero muy atento y agradable, además de que la comida estaba correcta (aunque algo cara para los 45 € del menú). Por lo demás, varios puntos nos decepcionaron: • El personal del restaurante fue poco educado y nada claro al explicar las condiciones de la reserva y los tipos de menús (cama balinesa o hamaca, etc.). • La música estaba muy fuerte y a pesar de comentarlo en el restaurante la camarera dijo que no se podía modular. • En la piscina había niños ruidosos, lo que no encaja con la idea de un beach club de cierto nivel. • La calidad general del servicio y de las instalaciones no justifica el precio. Nuestra sombrilla estaba rota. • Los cristales de la piscina estaban sucios, lo cual da mala imagen. En resumen: buena atención de David y comida aceptable, pero el resto no está a la altura del precio ni de lo que uno espera de un beach club en Mallorca

28/08/2025: Ambiente tranquilo, dj en directo muy amable, personal amable, buena atención, espacio de baño más que suficiente. Niños son bienvenidos y entran gratis. Vistas espectaculares y piscina también. Altamente recomendable. Si eres residente hay descuento.

23/09/2025: Caos sigue abierto en septiembre de 2025. Visitamos por primera vez aquí hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nunca decepciona. Buena comida, personal amable y servicial y un gran ambiente. Aproveche para visitar antes de que cierre.

22/09/2025: Comimos en Caos por primera vez hace 10 años y hemos vuelto cada vez que hemos estado en Ibiza. Nos encanta la comida, las bebidas, pero sobre todo la gente. Os echaremos de menos a todos. Mucha suerte en el futuro.

20/10/2025: Un lugar cuyo alma reside, desde 2021, exclusivamente en Marion, apasionada por su trabajo, con un espíritu incansable y una técnica impecable. De hecho, hay un antes y un después. Su capacidad para atender con amabilidad a las multitudes típicas de la noche es impresionante, con resultados asombrosos. El lugar, con su ambiente acogedor, se ha convertido en un espacio cálido, lleno de clientes fieles, así como de aquellos que tienen la suerte de ser sorprendidos por primera vez. Es como ver una buena película.

18/10/2025: Un camarero increíble, una bebida estupenda: amaretto sour.

05/01/2026: Estábamos sentados en el patio. Los pocos calefactores, por supuesto, no eran suficientes para calentarnos en una noche de 10 grados. La comida era un desastre, al igual que el personal. Si organizas una celebración, el personal debería al menos saber qué bebidas hay disponibles o retirar los platos. La música en vivo anunciada terminó a las 23:30, ¡genial para celebrar Nochevieja! Y todo por 250 € por persona.

02/01/2026: Silvester @Beatnik. Música excelente, comida deliciosa, servicio amable y esmerado. Ambiente excepcional.

16/03/2026: He estado hoy en el Fusion 19 y la recomendación de Arantxa a sido espectacular en el maridaje de casa plato,se nota que la experiencia manda por encima de cualquier persona ,volveremos sin duda...

09/01/2026: El restaurante era precioso. El personal era encantador. La comida en general estaba bien. Estaba muy bien presentada. No era de nuestro gusto, pero fue un placer probarla.

02/12/2025: Local muy agradable, servicio muy amable, buenos precios y platos grandes ¿qué más se puede pedir?

09/11/2025: De los mejores lugares auténticos de Ibiza. Una familia de profesionales que nos enriquecen con sabores exquisitos. Cocina local y producto de calidad. Lo mejor que son precios razonables y un servicio maravilloso. El jardín de encanto y el comedor súper acogedor en invierno con las chimeneas. Sole, la propietaria, es una divina! 🔝

08/11/2025: Una preciosa puesta de sol en un ambiente acogedor, justo en la playa.

22/10/2025: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 Tigre Morado Ibiza Beach Bar & Restaurant Un lugar precioso y relajante en primera línea de playa. Las camas son preciosas y cómodas, perfectas para pasar el día junto al mar. El agua es poco profunda, cristalina, ideal para nadar o hacer snorkel, y el ambiente es muy tranquilo y relajado. La música es tranquila y no agobiante, creando un ambiente playero perfecto. La comida y las bebidas se sirven directamente en la cama, y ​​ambas estaban realmente buenas: frescas, sabrosas y bien presentadas. En resumen, un lugar encantador para desconectar: ​​excelente servicio, un entorno precioso y la combinación perfecta de comodidad y encanto ibicenco. Sin duda, volvería.

10/08/2025: Comí aquí el año pasado y estuvo fenomenal. Volví este año y lo encontré cerrado. Espero que no sea permanente. La comida fue maravillosa, el personal fue genial. Nuestro camarero era muy simpático y llamaba a todos "Mi Señor" o "Mi Señora". ¡La pasta estaba buenísima!

15/07/2025: Yo quería preguntar si ha cerrado para siempre o si van a volver a abrir. Hace meses que no abren y en sus redes sociales no he visto ninguna información.

12/03/2026: Muy bueno, buen precio y buenas vistas

12/03/2026: Me encantó y la comida estaba deliciosa. Excelente relación calidad-precio, servicio muy amable, ubicación preciosa con vistas al mar; ¿qué más se puede pedir? Sin duda volveré.

17/03/2026: No tenemos ninguna queja. Es un lugar realmente precioso. El servicio es maravilloso, brindado por un personal profesional y amable. Imagínese en la terraza disfrutando de una copa con vistas panorámicas y rodeado de los sonidos de la naturaleza: cabras, ovejas, gansos y ranas, sin olvidar el canto de los pájaros. Perfecto para desconectar.

09/03/2026: Un lugar precioso, el hotel, el lugar..ect 100% recomendable, volveremos ❤️

01/03/2026: Muy buena comida, el servicio es muy atento y el restaurante muy cuidado. Lo recomiendo 100%.

22/02/2026: Hemos venido por segunda vez al brunch del domingo, 100% recomendable, la comida y el servicio son excelentes. Destacar la atención del personal en todo momento, especial mención a Rafa. ¡¡Gracias!! ¡¡Volveremos pronto!!

20/03/2026: Buena atención por parte de la camarera y comida muy rica, sitio para repetir

19/03/2026: Restaurante con comida muy buena a precios asequibles.