Los mejores restaurantes de cocina fusión en Barcelona

07/07/2025: Lamentablemente, nuestra experiencia en este restaurante estuvo muy por debajo de las expectativas, especialmente considerando que solemos disfrutar de propuestas gastronómicas de alto nivel, estilo Michelin. El espacio es amplio, con una decoración cuidada y una iluminación tenue que crea un ambiente íntimo y elegante. Sin embargo, desde el inicio, la experiencia no fue la que esperábamos. Al llegar, no se nos explicó el menú ni se nos ofreció el maridaje; simplemente nos dejaron la carta. Tuvimos que solicitar al sommelier, algo que debería ser parte del servicio proactivo en este tipo de restaurantes. Luego, nos hicieron pasar a una barra para los primeros tres pasos del menú, que nos sirvieron de forma apresurada. Ya estaban preparados, lo cual restó toda la experiencia. Ninguno de estos platos se destacó en sabor ni originalidad. Al pasar al salón principal, nos sentaron en una mesa donde, al acomodarnos, descubrimos un bicho en la servilleta. Al levantarla, había otro más debajo. Una situación completamente inaceptable para cualquier restaurante, y más aún en este nivel. Nos cambiaron de mesa, pero la primera impresión ya estaba arruinada. Los siguientes platos fueron correctos en presentación y ejecución, pero sin destacar en sabor, creatividad o técnica. Todo fue correcto, pero nada memorable. El servicio, si bien educado, fue frío y distante. Nadie se acercó en ningún momento a preguntarnos cómo estábamos o si disfrutábamos la velada. La interacción fue mínima, casi mecánica. En cuanto al maridaje, mi marido tuvo que pedir que le repitieran la copa, cuando este tipo de servicio premium debería ser ágil y atento. Los platos principales (especialmente el pato) no brillaron, y los postres, aunque adaptados a nuestras alergias, fueron básicos y sin ingenio. Nada que justificara estar en un restaurante de esta categoría. En resumen, fue una experiencia decepcionante. Por el precio y el prestigio que promete el lugar, uno espera atención al detalle, sabor excepcional y una atención cálida y dedicada. Nada de eso sucedió. No lo recomendaría y, definitivamente, no volvería. Las dos estrellas que doy son únicamente por la calidad y frescura de los ingredientes.

26/06/2025: Una de las mejores experiencias, con todo el producto local: un viaje culinario fantástico con giros inesperados, sin olvidar la selección de vinos y el fantástico equipo que hacen de esta visita una experiencia inolvidable... ¡Bien hecho! ¡Hasta la próxima!

06/07/2025: Todo excelente. Desde la atención y recomendaciones de Samara hasta el nivel culinario de los platos y el ambiente. Comimos unas croquetas de pato, un carpaccio de pata ibérica, y el trátalo de atún. Todoooo increeeible, ahora el final con el postre de chocolate no tiene comparación!! Balance perfecto de sabores, una cena hermosa. Muy recomendable!

06/07/2025: Excelente los platos y excelente la atención de la camarera Samara!

01/07/2025: Hermoso resto! Muy cálido! Los chicos súper amables ! La ambientación y el espacio muy bien elegido! El menú INCREÍBLE! Recomendamos ESPECIALMENTE LAS EMPANADAS DE OSOBUCO, la milanesa con fideos… y no se pierdan el postre! Uno de los más sabrosos que hemos probado en Barcelona, tiramisú de pistacho! Un lugar hermoso para pasarla bien!!! Y muy 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤️

25/06/2025: Todo buenísimo, buena calidad en los ingredientes y personal super amable, imperdible el tiramisú !!

27/06/2025: Un sitio diferente con un producto y un servicio del máximo nivel

19/06/2025: Hicimos la experiencia del taller de sushi Totalmente recomendado

08/07/2025: Un restaurante de tapas y pasta muy acogedor y con una comida deliciosa. Los platos estaban de primera y recomiendo la cerveza Alhambra. Los cócteles no son mis favoritos, pero se preparan con los ingredientes que se indican, así que supongo que es cuestión de gustos. Por ejemplo, el strambolini helado, una mezcla de Galiano y Averna con sirope de fresa, es francamente pésimo. El servicio fue preciso, pero no especialmente amable; esperamos durante toda la cena una sola sonrisa; la vimos cuando nuestro hijo pequeño fue a la barra a pedir la cuenta.

07/07/2025: ¡Muy buena comida! ¡Y muy buen servicio! Me encantó.

27/06/2025: Ya he ido varias veces porque los platos son deliciosos, Además, el servicio es inmejorable, por su eficacia y amabilidad, y el local es muy agradable.

25/06/2025: La comida está bastante bien. La música ambiental algo alta por mi gusto, lo que hace que los comensales hablen más alto de lo normal y cueste a veces sentir lo que te dicen.

27/06/2025: He ido dos veces ; la primera súper divertida con la chica que animaba por la tarde y los espacios para los ateliers estaban muy bien Sin duda repetiré

19/06/2025: Fui a un market de ropa y complementos. La casa preciosa. Un bonito jardín con árboles y plantas. Habitación excelente en Sarria

07/07/2025: Tuvimos una experiencia genial, la comida, la música y el servicio de Susana y Hugo, TOP, nos ayudaron a elegir los paltos, se notaba que conocían muy bien la carta. La música y la decoración hicieron el ambiente. Un local muy diferente de otros que visitamos en la ciudad.

05/07/2025: Llegamos aquí en busca de un sitio donde comer y tomar algo con música en directo y el local aunque su diseño era bastante original, la falta de luz que en sala gustaba, en los baños se hacía bastante incómodo ya que estaban bastante sucios y además no se veía bien. Pedimos pasa comer una croquetas que estaban bastante ricas y un entrecot Angus que antes de pedirle le especifiqué que era para compartir con el niño y que si tenía demasiados ligamentos y estaba dura la carne mejor no pedirlo y recomendarme otra cosa. Pues efectivamente estaba como me esperaba, aunque los trozos de carne que se salvaron estaban ricos de sabor. Aunque un poco pasados de sal. Los camareros estaban todo el rato pasando de un lado al otro del pasillo y atentos a ti por si quieres algo más o para quitarte algo que te estorbe de la mesa. Por desgracia, lo que hizo que llegásemos hasta este sitio, la música en vivo, solo puedo decir que cuando empezó el señor a cantar nos fuimos pitando. El volumen demasiado alto y empezó a cantar una música demasiado deprimente. Con lo cual ya no se podía ni hablar entre nosotros y la opción de escucharlo a él no era válida.

16/02/2025: Han cambiado la carta y retirado el, a mi entender, mejor plato que había; huevos rotos con jamón. El pulpo a feira... mal. Ese plato va con patata cocinada pelada y cortada. Lo que me pusieron a mí no era eso así que, si quieres ir de cheff innovador pues le pones otro nombre, pero si le llamas "pulpo a feira" lo haces como debe ser. Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mal. Servidos fríos, un pimiento nada suave, muy grueso, el relleno poco sabor. Pero ojo, esto es una opinión. Cada uno tiene su gusto. Lo mejor, el club. Eso sí. El local en general me gusta, pero la carta que tienen no. Nada o muy poco.

21/01/2025: Fuimos para mi cumpleaños a este Restaurante. A ver, está en Gracia, en Barcelona, realmente es bonito, acogedor, el ambiente nos gustó, las mesas no son pegadas, es elegante. Pero para el precio que se paga, esperábamos un poco más. Las cantidades son justas. Trabajan con una especie de menús degustación, donde no puedes elegir los 1ºs , solos los 2ºs platos. Y para mi por ejemplo yo preferiría por el tipo de Restaurante que era, que fuera una carta libre. Me gustó que había música en vivo, era una pianista, es agradable comer con alguien tocando piano. Es un Restaurante que vale la pena, para una ocasión. Lo recomiendo.

02/07/2025: Auténtica comida de la Toscana en un ambiente agradable. A destacar las sabrosas focaccias y los postres caseros.

30/06/2025: ¡Auténtica Toscana en Barcelona! Un lugar acogedor con auténtica cocina toscana. Ambiente familiar, personal amable y sabores que te transportan a Italia. ¡Una pequeña joya para los amantes de la cocina tradicional!

07/07/2025: Fuimos a cenar en grupo. La comida muy buena, casera, ... El humus espectacular!

05/07/2025: Hicimos una cena en grupo y super bien, el crec muy atento y además vigilo mucho el tema del gluten ya que tres eramos celíacos. Muy recomendable si teneis censa grupales porque además la comida es toda casera y muy buena 😊

26/06/2025: Comida delicioso servicio impresionante no muy caro Siempre cuando vas a comer lleno con gente Recomendable

15/04/2025: Tienen comida deliciosa pero el ambiente parece una celda de cárcel. Necesita algo de decoración