Los mejores restaurantes de cocina fusión en Alicante

09/01/2025: Un menú degustación un pelín caro pero muy bueno. El servicio impecable

04/01/2025: Platos muy elaborados y muy exquisitos

23/02/2025: Es un lugar acogedor con muy buen ambiente. El servicio es espectacular y los platos exquisitos. Cabe destacar: coca de aceite con tomate y all i olí, jamón ibérico de bellota, taco de pollo y guacamole mini, cansalá pork belly, las gyozas de carne y verduras y para terminar, la torrija caramelizada. Todos los platos son excelentes.

14/02/2025: Un restaurante espectacular. El menu de 5 entrantes mas arroz y postres está totalmente recomendado. Muy buen trato y comida muy buena.

08/04/2025: Una amiga de Alicante me había recomendado el lugar. No había sitio pero nos hicieron un hueco y nos atendieron con muchísimo cariño. Éramos 6, incluyendo 2 niños. La comida muy rica. Pedimos pan tuneado con panceta y trufa, ensaladilla rusa de anguila, croquetas de cocido, tortilla de san Juan y los cubos de lego para los niños. Fue todo un éxito y salimos encantados!!!

06/04/2025: Local que no conocíamos y nos gustó mucho la decoración y el ambiente tranquilo y relajado. Lo que probamos de comida nos agrado por lo que lo recomendamos y volveremos. Gracias

02/04/2025: Servicio buenísimo! Comida riquísima! Ambiente espectacular! Calidad y precio increíble.

02/04/2025: Se merecen las buenas reseñas que tienen. Menudo sitio, que espectáculo y que bien comimos, super recomendable!!una delicia!

19/03/2025: Recomendable 100% Atención exquisita y comida muy buena. Muy tranquilo

08/02/2025: Fantástico restaurante recomendado por Michelin. Sólo reserva. La camarera es muy conversadora, lo que puede no ser del agrado de todos. Comida deliciosa y recomiendo acompañar el vino con cada plato. Una velada maravillosa. Volveremos.

05/04/2025: Desayuno buenísimo, el servicio muy amable y atento. Volveremos!!

01/04/2025: Un restaurante a pie de puerto, muy agradable y con una comida abundante y especial. Rapidez en el servicio y calidad en las raciones. Con oferta de platos innovadora. Muy recomendable.

01/04/2025: Los jueves hay un ambiente espectacular, con quintos por solo 1 euro

30/03/2025: Gratificante la experiencia. Nos habían hablado muy bien de este restaurante, y nos acercamos desde Orihuela para comprobar de primera mano si lo que nos decían era cierto. La verdad es que no nos defraudaron, productos de primera calidad, servicio excelente y un entorno en una plaza única, hicieron de un domingo normal, un domingo excepcional. Volveremos.

30/11/2024: Precioso restaurante, tuve una comida muy agradable con amigos. Buenos vinos y esta noche, debido al personal limitado en la cocina, una selección de 2 menús que parecía una pena pero resultó perfecta para todos, lo disfrutamos. No es barato pero definitivamente lo recomiendo, volveremos.

26/11/2024: Excelente en todos los sentidos. Excelente !!

06/04/2025: Muy buena experiencia en Templo tanto por el trato por parte de los camareros como por la comida. Muy bueno el Steak tartar,las anchoas espectaculares y el chuletón de vaca rubia gallega impresionante. También las croquetas de cecina y los postres. Volveremos para seguir probando su gran variedad de carnes. Gracias!

29/03/2025: Filetes realmente buenos, comimos Wagyu y Angus añejos, ¡con postre tarta de queso para terminar! ¡Uno de los mejores aquí en Europa para hacerlo 999/10 estrellas seguro! Volveré a Alicante sólo por este resto.

05/04/2025: Comida en pareja perfecta. Hacía mucho que no salíamos a cenar por ciertas intolerancias a la comida que tiene mi pareja, y ha sido el mejor sitio al que podíamos ir. La comida buenísima, y encima se han adaptado a nuestras necesidades, quitando algún ingrediente en los platos donde era posible. Recomendadísimo. Somos de fuera y no tenemos muchos motivos para venir a Banyeres, pero nos tocará volver otra vez.

02/03/2025: La comida estaba buenísima, probamos el tartar de atún, brioche de langostino, bravas, hamburguesa y wok vegetal. Sin duda lo mejor las bravas y la torrija de postre. Repetiremos sin duda!

06/04/2025: Trato y comida espectaculares. El menú emociones y más merece 100% la pena. Todo muy cuidado

01/03/2025: Conozco este restaurante desde hace muchos años, el personal cambia, pero hay algo que no: la comida es deliciosa y el servicio, excelente. Estuvimos como en casa disfrutando de una cena de 10, e incluso con "espectáculo": la preparación en mesa del steak tartar y de la crêpe Suzette, incluyendo interesantes explicaciones, son todo un lujo. Gracias!

06/04/2025: Exelente lugar y un personal muy calificado

03/01/2025: ¡Hermoso lugar con un equipo increíble y comida fantástica!

23/03/2025: Personal muy amable,sobre todo el portero buena música y ambiente

21/03/2025: Espectacular club para fiestas privadas.

05/10/2024: Espectacular el trato y el servicio. La comida de 10. Totalmente recomendable.

06/09/2024: Cenamos por la noche 4 adultos y 1 bébé. Todo super bueno, buen sabor y cantidades generosas. El sitio muy tranquilo y agradable.

06/04/2025: "Ubicado en la playa de La Mata, Torrevieja, el Restaurante Vela Beach es un oasis gastronómico que te ofrece una experiencia culinaria única y emocionante. La cocina mediterránea es la protagonista en este restaurante, con platos frescos y deliciosos que reflejan la riqueza y la diversidad de la región. Desde los platos de pescado y mariscos hasta las ensaladas y los platos de carne, todo es una obra de arte. La terraza del restaurante es un lugar privilegiado para disfrutar de la brisa marina y de las vistas impresionantes del mar Mediterráneo. La decoración es moderna y elegante, creando un ambiente relajado y acogedor. El servicio es amable y atento, con un personal que se esfuerza por hacer que tu experiencia sea inolvidable. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son fundamentales en este restaurante. Un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena con familiares o amigos. El Restaurante Vela Beach es un sitio que no te puedes perder en Torrevieja. ¡Es una experiencia gastronómica que te dejará con ganas de volver y descubrir nuevos sabores y texturas! ¿Qué te parece si reservas una mesa y descubres por ti mismo por qué el Restaurante Vela Beach es uno de los mejores restaurantes de Torrevieja?".

29/03/2025: Tras una mala experiencia en agosto de 2024 por un mal servicio y problemas de aire acondicionado. Nos hemos decidido a volver, con toda mi desconfianza, pero por mi pareja. Y tengo que decir que me ha sorprendido gratamente, Angel, el camarero, súper amable, nos ha recomendado y servido fantásticamente. Todo ha estado delicioso, marcando mucho la diferencia con la última visita. Hemos probado el usuzukuri de salmón y ha sido una delicia, al igual que la carne. Ambiente, comida y esta vez también la climatización, ha hecho una velada estupenda. Volvemos a volver.