Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Xàbia

12/04/2024: Ayer me acerque, solo, a comer a Jávea y gracias a la guía Michelin me dejé caer por el restaurante Tosca,donde Ferrán es un anfitrión de categoría! Probé su menú mas cortito pero no por ello me dejó con mal sabor de boca,al contrario, solo tengo buenas palabras hacia él 5 pases y cada uno mimado y servido al detalle,lo acompañe de un vinazo de la terreta de valencia y termine con una copa de fondillón de Parcent,adjunto fotos porque una imagen vale más que mil palabras Muchas gracias Ferrán,volveré tenlo en cuenta! Un saludo ,David!

25/02/2024: Atención y comida magnífica. Pedimos el menú SOL que tienen a mediodía. Estaba muy bueno. La próxima vez pediré la lubina.