Los mejores restaurantes en Segorbe

09/03/2026: El trato muy correcto y amable. El domingo nos sirvieron el menú cerrado que tienen, con 3 entrantes, 1 principal a elegir entre 4 opciones y un postre a elegir entre 2 y un pequeño dulce como cierre de la comida. Cada plato viene acompañado de una breve explicación, y una presentación muy original. Como detalle, que a mí, si que me importa mucho, es que los aseos están ambientados en naturaleza y los mantienen muy limpios, cosa que descuidan en la mayoría de los restaurantes. Precio calidad muy bien.

08/03/2026: Un sitio especial. Comida de diseño. Todo el equipo es encantador.

26/02/2026: Hoy de camino a nuestro destino paramos a comer en este bar y menuda sorpresa un menú de 12 euros te ponen aceitunas y cacahuetes con la bebida yo pedí de primero paella estaba buenísima y Sepia plancha de segundo muy buena para terminar flan casero 😋. Recomendable 100%.

10/02/2026: Se come de menú.,.vamos de VALENCIA a propósito a comer allí.

21/02/2026: La comida estaba buenísima, especial mención a la galleta de chocolate recién horneada como postre. La atención y el ambiente fueron excelentes también

21/02/2026: En general todo muy bueno, los takoyakis muy conseguidos(estuvimos en Japón). La cookie del postre buenísima. Buen trato y tranquilidad.

01/03/2026: Pedimos un par de paellas para una despedida de soltera y todo fue perfecto. Las paellas estaban buenísimas y el trato fue insuperable. Si se da la ocasión, repetiremos sin duda. Gracias por todo.

27/02/2026: Buen restaurante y buen trato, recomendable

02/03/2026: Ambigú requiere un gran esfuerzo de los propietarios, abierto de miércoles a domingo es, con distancia, el mejor restaurante de Segorbe, y si me apuran del Alto Palancia. Su impacto es creciente por gente que va y viene entre Valencia y Teruel. La regularidad en la elaboración es la primera virtud. La cocinera es una artista consumada, oculta entre fogones. La carta de entrantes es sorprendente, variada y amplia. La puntilla y los buñuelos de bacalao encierran algún secreto guardado bajo 7 llaves. Una escueta carta de carnes y pescados conforman un grupo esencial de unos 12 platos de ensueño. El jefe de sala y propietario del local trata a la gente con seguridad innata y naturalidad propia de estas tierras, donde se juntan el carácter valenciano y la cultura del bajo Aragón que en Segorbe forman un crisol.

21/02/2026: Llegamos sin reserva. Estaba muy lleno pero consiguieron hacernos un amplio hueco. Nos atendieron rápido. Tanto carne como pescado, todo muy bueno. Recomiendo pedir reserva los días claves

02/03/2026: Mi bar favorito en Segorbe, el trato es excelente, me hacen sentir como en casa. La comida es espectacular, tanto los bocatas como las hamburguesas, y de tapas... Nachos ibencencos o las garras... ummmm todo riquísimo. Recomendable 100%

01/03/2026: La comida estaba increíble sobre todo los entrantes, que venia mucha cantidad de salsa y de comida.Los bocadillos no se quedan atrás, están riquísimos sobretodo el rústico gourmet. La atención del personal ha sido muy atenta y cercana. Y el ambiente tranquilo y sereno.

03/03/2026: No puedo decir nada malo. Buen desayuno, tostadas, huevos revueltos y café.

18/02/2026: Luar perfecto para disfrutar de un buen almuerzo! Buen servicio y calidad en todos sus productos!

01/03/2026: Pedí Carrillera y estaba buena pero la carne apenas tenía sabor, y el servicio las 2 carrilleras que pedimos en la mesa tardaron mucho más que todos los demás, pero el ambiente 10/10 está muy bien, sobre las 0:00 encienden luces como de discoteca y ponen música

27/02/2026: Hemos cenado muy bien. Hamburguesas muy bien elaboradas , tapas también muy ricas y el ambiente tranquilo, además buen servicio de mesas y precios dentro de lo normal. Recomendable.

11/01/2026: El mejor restaurante latino en el que he comido en toda España., en los 7 años que tengo aqui. Comida muy bien preparada y exquisita, !volvere!

01/01/2026: Íbamos de viaje y paramos a comer allí un menú, pero la fideua estaba muy seca, se notaba que estaba recalentada del dia anterior por lo menos, de sabor estaba buena, pero muy pasada, los espaguetis segun mi cuñada tambien pasados, los segundos estaban buenos y bien de cantidad, el camarero simpático y tengo que agradecer que aunque fuera en la mesa de la esquina al lado de la puerta, nos dejaron comer dentro con él.

27/01/2026: Almuerzo de gran categoría, el servicio y la amabilidad del personal perfecto.

01/02/2026: Comida casera, muy bien hecha. Como comer en casa. Fenomenal.

01/02/2026: Muy buen servicio y muy buena comida, todo casero. Genial.

09/08/2025: Estoy super feliz de haber encontrado este sitio. Repetiré sin lugar a dudas. Edu es un gran chico que me ha atendido suuuuuuuuuupeer bien. La comida deliciosa y el Luther Increíble. Gracias!

18/07/2025: Hemos estado unos días por trabajo alojados en Martin el Humano, la primera tarde dando un paseo me topé con este kiosko ubicado en el parque, camuflado entre las sombras de esos fabulosos arboles centenarios , MENUDO DESCUBRIMIENTO! No pongo más nota porque no se puede, se está genial la atención de 10, la comida de 10. Enhorabuena al dueño ( no recuerdo su nombre) al camarero rumano ( un crack) y a Carla la camarera de la sonrisa deslumbrante ( maravillosos los tintos con granizada de limon ) 😉Un pedazo de equipo!