Los mejores restaurantes en Santander

19/04/2025: Premier no es un restaurante al uso. Se trata de una especie de club privado al que sólo pueden acceder sus socios y los invitados de los socios. Se pueden pedir los platos que ofrece la cocina y también se pueden llevar carnes o pescados para que los preparen allí. Tiene varios comedores de distintos tamaños, algunos de ellos separados por mamparas o puertas correderas para acoger a diferentes grupos. Es un sitio sobrio y muy discreto, tanto desde el exterior como en el interior, y se distingue por la excelente calidad de su bodega y su cocina, y el especial nivel de los asistentes. Como curiosidad hay que decir que sólo se admiten hombres, salvo los sábados por la noche, lo cual a veces se considera machista y otras veces se entiende como el ejercicio democrático de la libertad al derecho de admisión por parte de una sociedad privada. Independientemente de este curioso detalle, lo que es indiscutible es que su cocina es extraordinaria y el ambiente muy selecto y exclusivo. Los chuletones, regados con un excelente Rivera del Duero, estaban exquisitos y la atención de los camareros perfecta.

05/05/2024: No valoro la comida porque solo tome algo, pero parece un buen sitio

22/08/2025: Fuimos recomendados por un amigo y nacido en Santander, la atención muy buena y la comida mejor hemos comido un menú, que estaba delicioso. Super aconsejable

10/08/2025: Una gran sorpresa. Comida muy rica con productos de calidad. Calidad precio, óptima!. La sala es pequeña pero acogedora. Perfecto para ir con amigos o la familia. Carpaccio de langostinos de 10, así como las croquetas y el Ceviche.

22/08/2025: Ari es una gran profesional lleva toda la cafeteria con una sonrrisa y una bandeja siempre llena Unas tortillas buenisimas

16/08/2025: Hemos venido varias veces, pero últimamente fatal. Las 2 últimas veces nos hemos tenido que ir porque no nos atendían. Hoy hemos esperado 30 minutos y ni nos han limpiado la mesa ni nos han tomado nota. Además, atendían primero a los que llegaban más tarde. No lo recomiendo

26/07/2025: Es un sitio cutre, con gente desganada, y con una "comida" de mala calidad. Encima el servicio es lento lento. En serio, no entiendo que este sitio siga abierto.

10/05/2025: Lamentable el trato recibido. Muy muy lentos. Les pedimos la carta para ir pensando con antelación. Pedimos hamburguesas que estaban en la carta que nos dieron y no les pareció bien, reclamándonos de muy malas maneras que no habíamos actuado bien.

27/07/2025: Un bar con encanto en Santander. Super amables y muy buen rollo. No comimos pq ibamos de paso. Pero genial.

10/02/2024: Las almejas estaban en mal estado, las tuvimos que dejar (no nos las cobraron), pero cuando dijimos el porqué, tampoco le dieron mayor importancia, es más, le quitaron hierro al asunto...la actitud del camarero nos olió tan mal como las almejas. No volveremos.

25/12/2023: Precio desproporcionadamente alto para la calidad y elaboración de sus platos. Lo primero, nos pareció extraño que estuviera vacío un día de Navidad, ya luego lo entendimos. Fuimos 3 personas y pedimos unas zamburiñas que estaban malísimas, pequeñas, muy mal hechas (20€); gambas al ajillo, una ensalada mixta, 2 entrecot, 1 solomillo y 1 botella de vino blanco. Nos cobró por todo ello 150€ y casualmente tenía roto el datáfono. Lo tuve que pagar por bizum. La comida muy mediocre y cara. No volveré nunca más ni se lo recomiendo a nadie.