Los mejores restaurantes en Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
9,0
873 Opiniones |
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La Taxuela
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, 45-60€
16/06/2025: Precioso sitio ,te sientes como en casa con un ambiente tranquilo y lo mejor la atención de Juan Carlos, que es todo amabilidad y los desayunos con jamón al corte de Valle de los Pedroches todo ibérico una delicia al paladar. Gracias Juan Carlos
15/06/2025: Hay lugares que no solo se visitan, se descubren y se saborean. Y eso es exactamente lo que ofrece La Taxuela, un restaurante-hotel ubicado muy cerca de Medina de Pomar, donde cada plato está pensado al detalle y cada sabor deja huella.
Desde que cruzas la puerta, el ambiente ya invita al disfrute: elegante sin ser frío, con un trato cercano y profesional. Se respira calma, atención por el producto y mucho cariño en todo lo que hacen. Pero lo mejor, por supuesto, comienza cuando llega la comida.
Entre los entrantes fríos, comenzamos con una cecina de vaca con virutas de parmesano: curación perfecta y sabor intenso, armonizado con el punto salino del queso. Sencillo pero ejecutado con maestría. Le siguieron unas anchoas del Cantábrico con torta del Casar y pomada de dátil, donde la calidad del pescado brillaba. Personalmente, la torta del Casar me resultó demasiado intensa, pero la propuesta en conjunto era valiente y bien pensada.
El pan soplado con interior de salmorejo fue una grata sorpresa: crujiente por fuera, cremoso por dentro, lleno de contrastes de sabor y textura. Después llegó el micuit de pato, acompañado por tres mermeladas (higo, pimiento rojo y pimiento verde), una combinación equilibrada y deliciosa que resaltaba el micuit sin eclipsarlo.
En los entrantes calientes, destacaron unas croquetas de rabo de toro con un interior meloso y un rebozado perfecto. Un clásico ejecutado con mimo, de los que emocionan.
Pasando al mar, los chipirones salteados con ajilimójili, cebolla caramelizada y crujiente de camarón fueron simplemente espectaculares: tiernos, sabrosos y con un juego de texturas bien medido. El bacalao a baja temperatura con pil pil de piquillo estaba jugoso, con una salsa suave y sabrosa. Muy fino. Y el canelón de carne de buey de mar con crema de boletus y lascas de foie fue uno de los platos más sofisticados: potente, elegante y con mucho carácter.
El plato principal, el que más disfruté, fue el rabo de toro a cocción lenta sobre vichyssoise de batata. Meloso, con sabor profundo, y acompañado por una crema dulce y suave que redondeaba cada bocado. Un auténtico espectáculo.
Para terminar, tuvimos el privilegio de probar una degustación de todos los postres, un detalle por parte de la casa. Cada uno tenía su personalidad, y aunque no soy fan del té matcha, el tiramisú de té matcha me encantó. Delicado, sorprendente y perfectamente equilibrado.
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La Taxuela no es solo un restaurante: es una experiencia. Aquí se cocina con alma, se cuida el producto y se piensa en el comensal. Todo fluye con naturalidad y pasión.
Un sitio al que, sin duda, volveré. Porque hay lugares que se disfrutan con los sentidos… y se recuerdan con el corazón.
8,4
494 Opiniones |
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Restaurante La Tabla
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
13/06/2025: Impresionante descubrimiento!!!!!
Materia prima fabulosa cocinada con esmero, precio increíblemente ajustado para la calidad de lo ofrecido. Un lugar que no interesa publicar para no tener problemas con la reserva. Lo recomiendo muy encarecidamente. No os va a defraudar, merece la pena degustar un menú de lujo en este lugar tan especial.
11/06/2025: Comí el menú del día
Arroz con carne y setas
Carne estofada y de postre membrillo con queso
8,3
228 Opiniones |
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El Picantón
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
03/06/2025: El pollo es el mejor de todo Cáceres
Su salsa blanca es espectacular
Altamente recomendados
25/05/2025: Todo es delicioso, me encanto la hamburguesa, las personas que atienden súper amables y súper rápido. Sin lugar a duda el mejor lugar para comer y compartir en familia.
8,2
1145 Opiniones |
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Restaurante Meson El Cid
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
16/06/2025: Muy buena relación calidad precio
23/05/2025: Geniales las alcachofas con almejas y berberechos en salsa verde que me ofrecieron fuera de carta.
La torrija de postre en su punto.
7,8
416 Opiniones |
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Moon
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, <20€
14/06/2025: Cafetería muy limpia y con un café exquisito
26/12/2024: Más De 15 Años de Experiencia 🤗 Atención Extraordinaria 🙏 Barra llena de Pintxos y Gildas 🤑 Precios Insuperables 🎵 🎵 Hilo Musical 💯 X 💯 Sitio Recomendado por Los Marqueses De La Guerra
7,8
444 Opiniones |
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Meson Don Nuño
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
14/06/2025: La comida está muy buena y el trato es inmejorable, buen precio y unos trabajadores majísimos repetiría sin ninguna duda
09/06/2025: Paramos de casualidad ya que estábamos de ruta en moto y se nos hizo tarde. Comimos de tapas y todo perfecto. El trato de las dos camareras, maravilloso.
7,4
403 Opiniones |
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Nido
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
14/06/2025: Cenamos seis moteros una noche, hamburguesas y bocadillos de paleta ibérica, repetimos. Buena calidad precio. Y muy buena atención. Muy recomendable.
08/06/2025: Muy rico el pollo y muy económico.
Además de estar muy atentos.
La mesa te la tienes que poner tú mismo, y nos hemos tenido que llevar la mitad. Tres personas para comer con bebida y café 42€
7,2
246 Opiniones |
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Restaurante Meson El Cid, España
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
13/06/2025: Muy rico todo,muy buena materia prima, raciones abundantes y muy buena relación calidad precio. Muy recomendable, repetiremos sin duda
05/05/2025: Íbamos de paso y nos hicieron hueco sin tener reserva. La atención no puede ser mejor, encantadores. La comida estaba toda buenísima. Nos gustó muchísimo y sin duda, queda apuntado para la próxima vez que estemos por la zona
7,0
181 Opiniones |
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Bar Alía
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, <20€
02/01/2025: Matias un crack, donde vaya triunfará, siempre con una sonrisa
28/12/2024: Nada que ver con lo que había antes.
Matías es un profesional y junto a Lenka, funciona de maravilla.
Pinchos varios, torreznos y raciones variadas.
No hay más que ver que siempre está a tope. 😉
6,9
566 Opiniones |
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Manduca
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
22/09/2024: Fue corta, no puedo opinar, para tomar algo, está bien.
07/09/2024: Que pena que lo cierran y lo cogen los chinos.
Se perderá un bar clásico de la zona.
6,8
415 Opiniones |
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Bar Miguillas
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
19/04/2025: Un bar de los de toda la vida con aire retro, y con “la terraza” de la Villa.
Pinchos de elaboración casera, pero sólo por comer unas rabas( calamares rebozados caseros hechos en el momento, merece la pena parar.
Las sirven los fines de semana por la mañana, y las preparan en el momento, por lo que hay que esperar, pero son de las últimas rabas tradicionales de la zona
Rebozadas de harina y huevo, ligeras, crujientes y sabrosas
Hay que ir mientras podamos, me encantan.
07/04/2025: Sitio mítico de Villarcayo, pero el trato del personal no es apropiado, he visto como una señora ha pedido y le han contestado de muy mala gana que esperase. El trato a quien te da de comer debe ser más amable. Se entiende que haya que esperar pero no que se diga de malas maneras.
No califica |
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Casa Ana
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
24/04/2025: Pésima experiencia.
Llámamos primero y no reservan, pero cuando llegamos pedimos una mesa al lado de la ventana y nos dijeron que era para una familia que venía con perro. Lo curioso es que vino una familia pero sin perro. Vamos que nos mintieron descaradamente.
Una de las camareras con un trato bastante desagradable.
Y lo que ya nos alucinó es que te hacen la cuenta en el mantel, sin saber que es cada cosa que apuntan, no puedes pagar con tarjeta y por supuesto no dan ticket, ni factura, ni na de na!!! Parece claro que declaran lo que les da la gana, se quedan con el IVA. ...Vamos una estafa, que me parece inadmisible hoy en día.
13/02/2025: Si estás en la zona no parar aquí es pecado...porque más casero y especial no se puede ser...la misma Doña Ana dueña y patrona del lugar te atiende con tal dulzura que los propios ángeles echarían a llorar. Enhorabuena y aquí te escriben los malagueños familia de Carmela Encar y Alicia
No califica |
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Rapa Nui
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
30/04/2025: Excelente en todos los sentidos ,comida muy buena y sobradamente generosos en cantidades. Hemos pedido codillo y albóndigas y estaba riquísimo, la tarta de queso exageradamente buenísima. Aconsejado sin ningún tipo de dudas. Los comensales de otras mesas compartían las mismas sensaciones.
17/03/2025: Genial todo. Comida y servicio. Andrea la camarera de 10. Los callos, el sándwich, las gildas y los chipirones buenísimos. Por no decir que el caldo y los torreznos exquisitos
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