Los mejores restaurantes de cocina asador en Castellón

30/11/2025: Genial..todo exquisito atención inmejorable

22/11/2025: Gracias David muy majo chupito de cortesía nos dio

07/12/2025: Conseguimos una mesa para 2 a las 15.30, después de la visita al parque minero de Culla. Estaba lleno. Platos caseros, ración generosa. Y buenísimo.

01/12/2025: Platos muy bien cocinados. Buena calidad y cantidad No te quedes en hambre. Lo aseguro, aunque sólo salir ya tienes ganas de volver.

30/11/2025: Todo correcto y personal muy agradable al igual que los dueños, cercanos y simpáticos

26/11/2025: Hotel súper limpio y con las comodidades , lo mejor y por la principal causa que me hospedo mensualmente por mi trabajo es la comida y el restaurante es una de la mejor comida que he degustado en España

24/11/2025: Menu sencillo a buen precio, recomendabke

10/11/2025: Nos trataron de maravilla, lo recomiendo. Precio asequible y la comida espectacular. El personal un auténtico encanto, nos reímos mucho con ellos. Así da gusto...

22/11/2025: El almuerzo fantástico, ambiente muy bien, el local muy pintón, carta extensa para los almuerzos y la comida y el servicio rápido y simpático. Todo un acierto.

05/11/2025: Arroz negro, sardinas plancha y manzana en el horno. Todo bueno y en cantidad adecuada.

08/12/2025: Lugar muy bonito y tranquilo para disfrutar con tranquilidad. Buen servicio

29/11/2025: La Mecedora de la Abuela Tradición comestible, narrada a fuego lento Gaibiel siempre ha sido uno de esos municipios que parecen susurrar historias desde la sierra de Espadán. En ese mismo susurro se encuentra La Mecedora de la Abuela, un restaurante que, más que hallarse en el pueblo, convive con él. El establecimiento ocupa una encantadora casa de madera, cuya arquitectura ofrece un envoltorio perfecto para una cocina que rinde tributo a lo rural, rústico y emocional, sin caer jamás en la teatralidad vacía. Una auténtica mecedora de madera, ubicada a la entrada, actúa como prólogo sensorial: invita a detener el paso, a bajar el ritmo, a entrar en modo slow. El interior es luminoso y diáfano, resuelto con inteligencia espacial. Las mesas son amplias (comodidad que se agradece) y están dispuestas con suficiente distancia para garantizar intimidad sin romper la armonía visual del conjunto. Esa privacidad natural se convierte en parte del confort, un rasgo que muchos restaurantes intentan crear con artificios y pocos logran con tanta naturalidad. El servicio merece un párrafo propio. Desde la dirección (encabezada por el propio propietario) hasta la sala, el equipo trabaja con una combinación rara de encontrar: profesionalidad sin rigidez, cercanía sin informalidad. Atención constante, pero no invasiva. Sonrisas sinceras, pero disciplina de oficio. Un equilibrio que solo dominan quienes han entendido que la hospitalidad auténtica es también gastronomía. La carta, breve y concreta, opera como una declaración de principios: no se necesitan decenas de platos cuando el producto y la ejecución hablan con claridad. La propuesta gira alrededor de un concepto esencial: cocina lenta como antes, sabor sin atajos, memoria gustativa sin imposturas. La experiencia comenzó con un pan recién horneado con tomate natural, un clásico mediterráneo que aquí se presenta sin adornos innecesarios y cuya mayor virtud (agridulce y fragante) es la nobleza del tomate madurado a conciencia. Le siguió una selección de quesos locales, perfectamente afinados, expresión pura del territorio: lácteos que cuentan masía, hierba y clima en cada bocado. El plato vertebral fue un arroz al horno que obliga a una reverencia. No es un arroz reinterpretado; es un arroz recordado. Grano firme, socarrat ligero y perfume de cocción pausada. La sensación no es la de degustar un plato tradicional, sino la de volver a la cocina de infancia: a ese arroz dominical que nacía del amor paciente y un horno honesto. Reconforta comprobar que sigue existiendo (y se sigue cocinando sin prisa) esa versión que parecía en peligro de extinción. Cada cucharada confirmó ese placer indescriptible de lo que sabe de verdad. El acompañamiento líquido llegó con un vino de la tierra, sólido, con carácter, sin ambiciones impostadas. Cuerpo con estructura, sabor con raíz y final con franqueza. Un vino honesto, como deben ser los vinos de montaña. El cierre dulce, un pudín de calabaza, prolongó el discurso: textura sedosa y dulzor medido, vegetal y delicado, tradición convertida en terciopelo. Pero el auténtico epílogo celestial vino con un detalle que no suele aparecer en las crónicas: un digestivo de crema de arroz con canela. Aromático, cálido, envolvente. Una cortesía líquida que no solo acompaña la digestión, sino que redondea la nostalgia y deja al comensal en ese lugar intangible que podríamos llamar: el 7° cielo de la gastronomía tradicional. Más que un restaurante para visitar, es un destino para descubrir sin reloj, un refugio de sabor donde el producto habla y el tiempo responde. Quienes buscan vanguardia encontrarán verdad; quienes buscan verdad, encontrarán un tesoro. Y sí, la promesa de repetir no es un eslogan: es una necesidad. Valoración final: Un canto sereno al patrimonio culinario de Castellón, cocinado con mimo, servido con alma.

30/11/2025: Restaurante super autentico, con álma de pueblo, carne a la brasa hecha perfectamente, además con brasa en la sala, super recomendado.

18/11/2025: La comida aquí muy rica y el trato genial

30/11/2025: Atención 10 , comida relación precio genial, nos atendió Mihaela muy amable , atenta y profesional. Muy recomendable. Repetiremos

30/11/2025: Hemos comido hoy y tanto la atención como la comida un diez

30/11/2025: Restaurante en un sitio de ensueño. Acogedor y hogareño. Servicio de 10 y comida de 12. Si te gustan las carnes a la piedra tienes que probar este sitio. Repetiremos sin duda. Simplemente INCREÍBLE.

26/10/2025: Posiblemente uno de los mejores restaurantes que ha comido todo exquisito la carne los postres las entradas servicios que se hizo simpáticos un pueblo bonito lo tiene todo

30/11/2025: La comida perfecta servicio de 10 !!!

26/11/2025: Buena comida, un restaurante muy amplio, muy limpio y con unos camareros q estuvieron pendientes todo el tiempo

08/11/2025: Los mejores carajillos de Castellón los hacen aquí

25/10/2025: Fuimos a cenar con reserva. Pedimos patatas al cabrales (7,50€), con un sabor muy intenso y rico, y puntilla (9,50€) y tres cachopos de cecina con queso de cabra (25€/u). Estaban bastante aceitosos, el rebozado deshecho y con poco queso, hemos ido otras veces y los recordaba mejor. También pedimos tarta de queso. Hay muchísimo ruido, cuesta hablar. Está bien de precio, y es un buen sitio para una cena informal. Quizá fue un mal día.

27/11/2025: Menús para compartir para 6 personas escaso en cantidad

24/11/2025: Estuvimos de boda, el sitio muy bonito, los camareros muy profesionales, atentos en todo momento. El dueño un señor muy amable y cercano, nos hizo sentir como si nos conociéramos de toda una vida. La comida de 10 , todo muy bueno y bien presentado. Lo recomiendo, fue un día perfecto. Gracias, mil gracias a todo el equipo. Volveremos!!!!

21/10/2025: Hemos comido muy bien, la oferta se ciñe a los dos menús que tienen, uno normal y otro más extenso. Si quieres algo especial, como caza, platos de tenedor que sirven en los desayunos, tienes que reservarlo con antelación. Un servicio muy atento a cargo del propietario, Carlos y una cocina muy bien ejecutada a cargo de su esposa. Totalmente recomendable.

21/10/2025: La calidad y preparación de la comida son excelentes, las vistas desde el comedor son fabulosas, el servicio y la amabilidad de Carlos y su esposa son inmejorables. ¡Qué restaurante tan maravilloso! ¡Y qué encantador es Bel y todo el paisaje circundante!

16/11/2025: Rafel lo Cristalero: Una joya gastronómica en Vinaròs. El servicio es impecable, el personal súper atento y amable. ¿La comida? ¡De otro nivel! Se nota la mano del nuevo chef Andy Giner, joven y con un talento increíble para trabajar los productos locales. El carpaccio de langostinos de Vinaròs es una verdadera obra de arte, ¡una explosión de sabor en cada bocado! Todos los platos que probamos estaban deliciosos, se nota la pasión y la calidad en cada elaboración. Si buscas una experiencia gastronómica única en Vinaròs, Rafel lo Cristalero es el lugar perfecto. ¡No te lo pierdas!

21/10/2025: Genial restaurante, buenos menús. Comida de calidad, me encantó la fideuá. Sorprendente el postre, tiramisú de horchata y fartons, una delícia.