Restaurante La Carrasca en Culla

Buen día en desayunos 🙌 Una semana más nos volvemos a hacer 340 km para el desayuno, concretamente para visitar el Restaurante la Carrasca de Culla, ¡y ha merecido la pena!😉 Se trata de un restaurante en el término de Culla, pero separado del pueblo, con una carta corta donde se da mucho protagonismo a la cocina tradicional 🥰 así como al producto local Para picar, hemos probado el jamón y los quesos, de oveja, de la zona, y las almendras. Ya os adelantamos que todo lo que hemos probado hoy era de primera calidad🤤 Junto con unas aceitunas del terreno y guindillas (o pastita como dicen ellos) de cultivo propio🫢 Y esta vez, no hemos escogido ningún bocadillo, sino que hemos ido directos a los guisos, ¡y qué pasada! 🥣 Tumbón de cordero con receta medieval Conejo al ajillo con caracoles Olla de garbanzos con pelota Perol de lomo y costillas con huevo Acompañados de un pan de horno impresionante, os podéis imaginar cómo estaban😍 Para rematar, y como también tienen brasa en el local, unas Chulletes de cordero con algo de alioli 🫠 Los postres también eran caseros, y hemos pedido la Cuallada con miel 🍯 y el brownie. Aunque la ama nos ha sacado para que probaremos también su rosqueta en huevo👏 Nos quedamos con la cuajada y la rosqueta con huevo 😉 que hemos acompañado con un poco de Truc, nuestro licor de sabor valenviano🐕 El cremacillo fortito 😛 elaborado al momento. Por último, recomendamos también probar el licoret de guindilla, muy picante 🔥 También hemos aprovechado el viaje para probar los cremaquetes del Casa Julian en la Barona, y realizar la preselección del concurso de cremaquetes del próximo 3 de Mayo en Xeraco 👏👏

Cocina tradicional, contundente, con amabilidad y precio adecuado. Todo ello en un espacio muy singular. Muy recomendable.

Comida casera espectacular, además pudimos ir con nuestro perro. Se agradece q los propietarios empaticen con los clientes q llevamos perro. El trato de diez!! Volveremos.

Comida casera a buen precio. Cada vez quedan menos sitios así...

Tienda para comprar productos lácteos

Solo me paré para tomar un vermú y contemplar la carrasca de más de 500 años. El vermú valió la pena

Fuimos a almorzar en bici y los bocadillos estaban buenísimos, tanto el de carne, el cual tenía longaniza, morcilla y chorizo, como el de ensalada con atún, anchoas, huevo duro, tomate, lechuga y mayonesa. La ubicación algo "remota", pero el paisaje es muy bueno, a su vez también hay un parque para niños con una fuente de agua fresca y limpia. El servicio también fue muy amable y sirvieron los bocadillos rápidamente. También es un buen punto para pasar el día, ir por la mañana hacer un poco de senderismo por los alrededores, donde hay varias rutas interesantes de ver, y luego comer para pasar el rato en el parque, definitivamente un buen lugar para pasar el día y no solo comer.

Restaurante rural en pleno Maestrazgo. Comida tradicional de la zona con toques actuales. Servicio profesional y atento. Un clásico imprescindible.

Un lugar perfecto para comer productos del terreno. Cerca de Culla en plena naturaleza y zona para aparcar.

Toda una experiencia en todos los sentidos. El paisaje, el restaurante, la comida y la atención. Volveremos sin duda.