Los mejores restaurantes de cocina asador en Hervás

11/01/2026: Excelente comida y mejor servicio. Recomendable 100%

04/01/2026: Todo excelente, la mujer que nos atendió muy amable y la comida de 10. Recomendado, seguramente que volveremos a probar más cosas de la carta.

16/01/2026: Un lugar con encanto, la comida magnifica y el pitarra superior, fue por su fama y no salí defraudado, para nada.. La máquina de discos, una joya...la música de lujo..

12/01/2026: Estuvimos ayer comiendo dos familias y no pudimos estar más agusto. La comida estupenda, la carne toda buenísima,pero el servicio... Todavía mejor! estuvieron pendientes de nosotros todos el tiempo ,hasta nos pusieron su antigua máquina de música. Padres y niños salimos tan contentos. Gracias!!!

18/01/2026: Muy recomendable. Atencion, calidad y servicio. Para repetir

04/01/2026: A Fuego Lento. Dicen en su página que A FUEGO LENTO - Hervás es un restaurante asador de cocina tradicional actualizada, situado en su casco histórico. En A Fuego Lento el tiempo se detiene. Dejarse llevar por las sugerencias del servicio, incluso fuera de carta, forma parte de la experiencia. Cada plato nace del respeto al producto y de una cocina hecha con calma, con cariño y mucho mimo. La atención, el trato de sus trabajadoras y de Pelayo (gerente) es exquisitamente profesional pero sobre todo cercano, sincero, con explicaciones que conectan y armonizan sus recomendaciones de vino que acompañan con acierto. Un espacio acogedor donde se disfruta sin prisas y donde cada visita invita a volver. No dejes de visitarlo, no te arrepentirás. Gracias A Fuego Lento - Hervás, y a Ramon Espinosa por descubrírmelo. Volveremos a vernos 😘

17/01/2026: Servicio rápido, todas las carnes bien hechas y de buena calidad, aunque las patatas podrían ser caseras. Lo mejor de la comida el chorizo asado y el lagarto. Muy recomendado!!!

16/01/2026: El olor desde la calle a brasas,ya te invita a pasar,íbamos con dos niños y comimos bastante bien, en especial el lagarto.,tiene chimenea para calentar el ambiente que de verdad con el frío del invierno apetece sentase al lado. Precios buenos.