Restaurantes sostenibles 2020

29/03/2026: Hoy hemos estado en Binomio y la experiencia no ha podido ser mejor. Ha sido una celebración privada en una sala solo para nosotros, celebrábamos los 80 años de mi tía. Tanto la comida como el trato ha sido de 10!! El camarero José no ha podido ser más amable y atento con todos nosotros. Hemos quedado encantados!

28/03/2026: El bar está bien; el servicio es bastante bueno, pero necesita más variedad de bebidas. El restaurante también está bien, pero creo que podría mejorar. En general, está bien.

28/03/2026: ¡Perfecto tinto de verano, excelente servicio y ambiente encantador! Lo recomiendo.

23/03/2026: Keisi ha sido muy amable con nosotros. Todo rico, rápido y muy bien

14/03/2026: El sitio estupendo, la comida no vale nada y es muy cara, con raciones mínimas e insulsas, no volveremos.

08/03/2026: Éramos un grupo de 8 personas y queríamos almorzar aquí, pero se negaron a atendernos porque éramos demasiados. ¿Qué restaurante en este mundo rechaza a sus comensales? Quizás falte personal y suministros, pero la hospitalidad es pésima.

23/03/2026: Comida muy buena y sabrosa, vino excelente y servicio de primera.

28/02/2026: Tener perros en la barra. Y a lado de las mesas….. deja mucho que desear. Pides rabas y te mezclan con rejos. El arroz caldoso estaba rico. Camareros un poco perdidos pero bueno.

31/03/2026: Taberna con mas de cien anos de historia y una de las mas bonitas de Madrid. Los azulejos originales y la decoracion castiza son una maravilla visual. La cocina es tradicion espanola actualizada con mucho acierto: los callos madrilenos estan espectaculares, las croquetas son cremosas y con sabor intenso, y el vermut de grifo es perfecto para empezar. El servicio es cercano y profesional, te asesoran muy bien con la carta. Los precios son razonables para la calidad y ubicacion. El ambiente es acogedor y elegante al mismo tiempo, perfecto para una cena romantica o una comida entre amigos. Imprescindible reservar.

30/03/2026: La Carmencita es un restaurante con mucho encanto en el barrio de Chueca: pequeño, impecablemente cuidado y con un ambiente tradicional que cobra especial protagonismo por la noche. El ambiente es cálido y agradable, perfecto para una cena relajada. Cuando lo visité un sábado por la noche, estaba frecuentado casi exclusivamente por turistas extranjeros, lo que contribuye a un ambiente animado y ligeramente internacional. La comida es indudablemente buena: platos bien presentados, sabores equilibrados y maridajes realmente acertados. El servicio es amable y atento, sin ser intrusivo. El punto débil, sin embargo, son los precios: decididamente altos para las raciones y la sencillez de algunos platos. ¿Un ejemplo? Una salsa de tomate por 23 €, y varios platos superan fácilmente los 25-30 €. La comida está buena, pero la cuenta final deja la sensación de ser desproporcionada. En resumen: un lugar muy bonito y bien cuidado, ideal para una velada agradable, con buena comida, pero conviene ir preparado para los precios.

31/03/2026: Taberna con mucho encanto y personalidad en la calle Libertad. La ensalada de tomate raf con ventresca es un plato estrella que justifica la visita por si solo. Las raciones son generosas y los sabores autenticos. El bocadillo de calamares es de los mejores de la zona, crujiente y sin nada de aceite. El vermut de grifo esta siempre en su punto. La decoracion retro con fotos antiguas y carteles vintage le da un rollo muy especial. El servicio es rapido y amable. Los precios son correctos para la ubicacion y calidad. Se llena rapidamente asi que es mejor ir pronto o reservar.

29/03/2026: La comida es excepcionalmente sabrosa. Ingredientes sencillos pero de alta calidad. Buenos aceites de oliva. Un pan increíble.