Restaurantes sostenibles 2020

19/02/2026: Fui con familia y todo perfecto. Comimos el menú de mediodía. Yo pedí la quiche, los tacos y el bizcocho con fresas. De las mejores veces que he comido fuera de casa. Nos fuimos super contentos, la atención también es muy buena y rápida.

18/02/2026: Nunca había estado aquí en la Forquilla, me he llevado (los que venían conmigo también) una grata sorpresa, hemos comido muy bien y rico en un ambiente relajado y tranquilo a un precio correcto. El servicio ha sido rápido y correcto. Conclusión: un 10.

16/02/2026: ✨ Experiencia espectacular. Tomamos varios aperitivos en diferentes zonas del restaurante, para después sentarnos a comer un menú Madrid muy cuidado y buenísimo. He estado en otros restaurantes con estrella Michelin pero este me ha parecido el mejor sin duda. Producto nacional cocinado de forma excelente y, sobre todo, original. El restaurante en sí es precioso y el servicio muy atento. Ojalá volver pronto 🤞

09/02/2026: Coque ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente única e inolvidable: más un viaje que una comida. Nos encantó la progresión a través de las diferentes salas (la bodega, la bodega Macallan y el comedor principal), cada espacio con su propia atmósfera y una sensación de descubrimiento. La presentación y el ritmo fueron excepcionales, y el concepto general resultó ser reflexivo y envolvente. La comida estuvo muy buena, aunque algunos platos carecieron de la profundidad y el refinamiento que esperábamos en este nivel. El maridaje de vinos fue excelente: bien elegido, equilibrado y con una explicación impecable. El sumiller fue amable, atento y claramente experto, lo que contribuyó enormemente a la experiencia. Dicho esto, hubo un par de inconsistencias. Se realizó una sustitución por el champán (de menor valor) sin ningún ajuste en la cuenta, como se había hablado previamente con el sumiller, y el Macallan que figuraba como parte del maridaje premium se sustituyó por una expresión diferente, aparentemente de menor categoría, sin ninguna explicación. Es un pequeño recordatorio de que cuando un restaurante revela su carta de vinos y maridajes con antelación, como hace Coque, crea la expectativa de que las botellas mostradas formarán parte de la experiencia. Cuando esa expectativa no se cumple, inevitablemente puede restarle valor a una experiencia que, por lo demás, sería excelente. A pesar de estos puntos, Coque sigue siendo una experiencia gastronómica distintiva y creativa, que vale la pena visitar por el recorrido, el ambiente y el excelente servicio, incluso si algunos detalles no cumplieron con las expectativas.

23/02/2026: Muy buenos los calçots. El servicio muy lento y en ocasiones ciertamente desagradable. Entiendo que puede ser por ser fin de semana de calçots, volveré a ver si hay más suerte

23/02/2026: Llegamos a la 13:30,teníamos reserva a las 14 y no nos dejaron tomar nada fuera.El metre nos dijo que si nos dejaba a nosotros tendría que dejar a todo el mundo.No entendimos la explicación y nos fuimos a tomar algo a otro sitio.Cuando llegamos a comer había cuatro personas tomando una botella de vino fuera,ahora ya si que no entendimos nada.No nos fuimos porque nos pareció mal por la reserva,pero a punto estuvimos.

23/02/2026: Un gran descubrimiento, desde el principio el trato fue excepcional , la comida no se quedó atrás...la entraña espectacular,sin duda volveremos!Muchas gracias por todo!

23/02/2026: La comida espectacular, trato immejorable. Calidad/precio de lo mejor de Madrid. Lo recomiendo 100%