Ikigai en Madrid

Excelente almuerzo dominical de sushi. La fusión de España y Japón es espléndida.

Tomamos para cenar el menu corto de 69 euros. SI vas con hambre o a la hora de comer, hay otro de 90 que incluye un entrante más, dos niguiris extras y postre, que compensa en relación a pedirlo por separado. Carta de vinos extensa para todos los bolsillos, desde 5 euros/copa. Los noodles estaban increibles y los niguiris espectaculares. Precio en consonancia con lo que ofrecen.

Sitio recomendable con explosión de sabores!

Fuimos por recomendación de un amigo y no defraudó. Todo riquísimo y atención excelente

La comida fantástica. El local regular

BRUTAL Ha sido una experiencia increíble. El servicio genial, el chico que había en caja nos dio detalles y explicaciones de varias cosas, entre ellas del pez mantequilla que dije que era alérgica y me explicó como lo hacían y me dijo que me lo iba a traer que confiara, y efectivamente, no me ha dado reacción. El resto de chicas muy atentas. La calidad del producto es espectacular, merece la pena cada euro, cogimos el menú de 90€ y fue un acuerto y sin dugar repetiremos. No tengo fotos, me gusta disfrutar del momento, del sabor, del lugar. La única pega que le pongo (pero no lo voy a poner en la valoración) es que hacía algo de frío en el local para mí gusto. Ah, por ser san Valentín han tenido un detalle precioso. Gracias por todo, hacéis un gran trabajo.

Cenamos estupendamente, el sitio es muy acogedor y con un tamaño perfecto. Pedimos el menú degustación corto, y estaba exquisito. El servicio un 10, relajado pero muy profesional.

Preciosa decoración y muy buena comida

Fui con mi pareja a la hora de la comida y pedimos el menú degustación largo (90€) Desde luego, con esta opción no te quedas con hambre; son diez pases mas el postre. En cuanto a la calidad: correctos los snacks; en los entrantes muy bueno el ramen frío, el "baocata" y las gyozas de carrillera, el plato de setas y huevo (Otoño) tenía, para mi gusto, exceso de presencia en el caldo de pollo, lo que enmascaraba el buen trato dado a las setas. Excelentes los niguiris fusionados (sacaron diez niguiris distintos en cuatro pases) Y correcto el temaki de toro. Muy original el postre de palomitas y chocolate. He leído en otra opinión que, al final, es un bar de niguiris: nada de eso. Los niguiris de Ikigai me recordaron a los que he comido en Japón, especialmente por lo bien tratado que estaba el arroz, algo fundamental que, en otros restaurantes, no he visto tratar con el mismo cuidado. Servicio muy correcto. Me gustaría destacar que les advertimos que mi pareja no podía comer picante y fueron muy cuidadosos con el tema, sustituyendo algunos ingredientes y explicando los cambios. El local necesita algunos retoques de mantenimiento que afean un poco el entorno.

Servicio muy lento. Calidad- precio descompensada. El lugar necesita una reforma por dentro. El nigiri con mantequilla y polvo de cecina de lo mejor.